生活中的小竅門有大益處

熨衣服能減肥降血糖

生活中許多女性不喜歡熨燙衣服，覺得這不僅是件枯燥的家務，而且熨衣服時產生的水蒸氣讓人很難受。但美國運動、心理及婚姻問題等多位專家撰文表示，熨衣服能給心理、身體及家庭生活帶來很多好處。

首先，女性熨燙衣服時，身體反復進行相同的動作。大腦處于“自我運行”模式，逐漸進入專注狀態，這種狀態能夠有效地排解壓力，讓身體與心理都得到放松。

其次，熨1個小時衣物能消耗150卡路里的熱量，相當于慢跑2.4千米。女性熨衣服時，需要長時間站立，而站立燃燒的脂肪是坐著的3倍。看電視的時候，不妨站起來一邊看一邊熨衣物，這樣既防止腰圍變粗，又運動了手臂和腰部。

澳大利亞昆士蘭大學的研究還發現，經常熨衣服的主婦可降低患糖尿病的風險。研究人員稱，熨衣服一小時，血糖可降低0.2毫摩爾/升。

最后，調查顯示，86%的男性希望妻子能親自給自己熨衣服，而不是送到洗衣店里。并且，妻子經常做家務的家庭，離婚率比妻子不做家務的家庭低25%。

先吃魚、肉再吃飯有助控制血糖

據香港《文匯報》報道，日本關西電力醫學研究所發現，進餐前先吃魚及肉，然后才吃飯，可顯著抑制血糖水平的飆升。

相關研究為期3日，研究人員找來12名2型糖尿病患者及10名健康人士，部分人吃煮鯖魚及烤牛肉后15分鐘再吃飯，其他人先吃飯再吃魚及肉。研究人員分別在進食前及進食后4小時量度他們的血糖水平，結果發現先吃肉或魚的人，血糖水平較先吃飯的人分別低約40%和30%。

研究人員分析指出，先吃肉和魚可刺激人體分泌一種名叫“腸降血糖素”的腸胃荷爾蒙，減慢胃部蠕動，控制血糖。研究所還指出，若在吃魚、肉及飯前先吃蔬菜，對控制血糖水平更加有效。

助人為樂可降壓

英屬哥倫比亞大學的研究人員發現，幫助別人對人體健康有益，能夠降低血壓。

研究者給128位年齡在65歲到85歲的老人40美元（約合人民幣260元），一半的人可隨意支配，另一半人則需用錢幫助別人，全過程測量他們的血壓。這項發表在《健康心理學》的研究提示，高血壓患者若助人為樂，血壓會有所降，且幫助者和被幫助者關系越親近，效果越明顯。

攝糖有助減少沖動決定的風險

美國科學家在《心理學》雜志發表研究報告說，向老板請求加薪前，喝一點甜飲料或許是一個不錯的選擇，這有助于降低作出沖動決定的風險。

“我們開展這項調查旨在研究血糖濃度是否會影響人的情緒。換句話說，當血糖水平比較高時，你也許愿意更加耐心地等待提薪。”領導這項研究的美國南達科他大學的心理學家王曉天（音譯）說。

南達科他大學研究人員以本校65名學生為實驗對象，其中半數學生空腹參加實驗，另有半數學生則事先喝下加糖但不含咖啡因的汽水。

研究人員要求學生回答一系列問題，包括要求學生在“明天”獲得一小筆錢與未來獲得一大筆錢之間作出選擇等。研究人員在實驗開始前與結束后均對學生血糖進行了測量，并同他們在實驗中的表現作對比。

研究發現，血糖相對較高的學生在實驗中不太可能作出沖動行為，而沒有喝甜飲、血糖低的人容易意氣用事。

少吃主食能降壓

發表在《內科學文獻》雜志上的一篇文章指出，低碳水化合物飲食具有明顯的降壓作用。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素等都屬于碳水化合物，主要存在于主食和糖類食品中。

美國杜克大學醫學中心的研究人員將肥胖患者隨機分為低脂飲食與低碳水化合物飲食組，后者每日限攝20克以內的碳水化合物，低脂飲食組在控制脂肪攝入的同時服用減肥藥。48周后，低碳水化合物飲食組和低脂飲食組的體重分別下降了9.5%和8.5%，兩組患者的血脂水平均有明顯改善。而且，與低脂飲食組相比，低碳水化合物組的胰島素和血糖指標改善得更明顯，收縮壓及舒張壓下降得更明顯。

不過，碳水化合物并非吃得越少越好，依照我國膳食指南，健康人群一天碳水化合物的攝入不能少于150克（即3兩）。在沒有碳水化合物攝入的情況下，脂肪將大量被氧化，其代謝產物在體內積累，會造成酮中毒。