論高職院校實踐性教學體系的構建思路

摘要：職業性是高職教育的一個本質屬性，為培養高職學生的職業能力，必須加強實踐性教學。本文認為，構建高職院校實踐性教學體系，主要把握四種基本思路：以職業能力培養為導向，以課程建設為重點，以項目設計為教學抓手，以師資建設和實驗實訓基地建設為物質保障。

關鍵詞：高職；文化市場經營與管理；實踐性教學

文章編號：1674-120X（2016）02-0087-02收稿日期：2015-09-21

課題項目：湖南大眾傳媒職業技術學院教研教改課題“高職院校文化市場經營與管理專業實踐性教學研究”（13JY15）階段研究成果。

作者簡介：肖俊（1980—），湖南衡山人，湖南大眾傳媒職業技術學院管理學院講師，研究方向：高等職業教育。

高等職業教育是一種層次教育，兼具有職業性與高等性兩個本質。職業能力是高等職業教育對高職層次學生的特殊要求，也是高職層次學生區別于本科院校學生的一個明顯特征，而對高職學生職業能力的培養，各高職院校主要通過實踐性教學的環節來實現。本文以高職文化市場經營與管理專業（以下簡稱“文管專業”）為例，對高職實踐性教學體系的構建思路進行分析，試圖探索“按照學生綜合能力的需求形成和提高的客觀規律來構建高職教育實踐教學的目標體系”。[1]

一、以職業能力培養為導向，凸顯實踐性教學的有效性 實踐性教學是在西方倡導實用主義教育哲學、強化教育職業化的歷史背景下產生的一種教學實踐模式，這種教學觀念來源于美國教育家杜威所倡導的實用主義教育哲學，是理論教學的延續、補充、拓展和深化。

高職文管專業的實踐性教學，就是要以培養文化市場經營與管理類人才所必須具備的三大職業能力，即文化產品藝術鑒賞力、文化產品策劃與制作能力、文化產業經營管理能力為導向而進行實踐性教學設計。這是由文管專業的性質決定的，可以說，文管專業既不是一般意義上的藝術鑒賞專業、文化教育專業，也不是傳統的經濟類專業或管理類專業，而是一門涵蓋多門學科的綜合性專業，它是基于我國文化產業大發展的宏觀背景而產生的。

職業能力涵蓋實踐能力，是實踐能力的升華，既包括一般的實踐操作能力，也包括職業核心工作能力。文管專業職業能力既包括一般的言語表達、文字書寫、計算機操作能力，也包括文化產品鑒賞能力、文化產品策劃能力、文化產品制作能力、文化產品營銷能力、文化活動策劃能力、文化產業經營能力、文化產業管理能力等職業工作能力。而且，具體到文化產業的不同分支和各高職院校的不同辦學方向，這種職業工作能力可能會表現出較大的差異，如文物鑒賞與修復能力、會展策劃與組織能力、旅游產品策劃與組織能力等。

有了清晰的職業能力界定，才有可能設計出針對性強的實踐性教學，才能真正保證課程體系的構建、實踐教學環節的開展，以及實驗實訓基地建設等內容和環節的有效性，才能真正培養懂文化藝術、會文化產品策劃、善文化產業經營的高級人才。

二、以課程建設為重點，避免實踐性教學的盲目性 不論按什么標準，課程教學永遠是教學的核心環節。實踐性教學的課程建設，主要是按照專業培養目標所指向的真實崗位、職業所需要的實踐能力來設置課程體系。

這里有兩個思路。一個思路是依照各個職業的職業資格考核標準來設計課程。比如，以文化鑒賞與修復為培養方向的文管專業，就會對應社會職業中的藝術品鑒定師、珠寶鑒定師、文物修復師、藝術品拍賣師、書畫裝裱師等職業，以文化經紀人為培養方向的文管專業，就會對應社會職業中的書畫經紀人、明星經紀人、體育經紀人、文化經紀人等職業，這些職業大都有相關細化的職業鑒定標準和考級制度，對各職業的職業核心能力大都有明確的表述和要求，根據這些職業的資格考核標準來設計課程，無疑是最具有實效性的。值得指出的是，目前許多高職院校在教學考核中實行雙證制，即要求學生在畢業時同時拿到畢業證和職業資格證，這種思路當然是很好的，不過，許多專業方向目前并不具備對應的職業資格考證，如果一味要求學生去考取一個邊緣專業或學科的資格證，甚至是按照邊緣專業或學科的職業資格考證標準來設計課程體系，那就得不償失了。另一個思路是參照各個職業、崗位的實際工作過程來設計課程，即深入考察完成某項工作需要具備什么樣的知識、素養和能力，結合行業、職場人士、專家意見，來完成課程設計。比如，明星經紀人職業主要涉及發掘演藝人才、包裝和宣傳演藝人才、管理和經營演藝人才等三大實踐工作內容，要完成這些實踐工作內容，就必須具備這些知識技能：了解國家和行業的演出演藝法律要求、演出市場管理規定規范、行業發展狀況和操作模式、演藝人才的宣傳、營銷、管理技能、演藝合同的擬制技能、財務技能、溝通技能、公關技能等，再根據這些具體的工作過程和內容去精準設計課程，就能最大限度為學生提供完整工作過程的實際體驗，形成實踐能力，有序實現從學習者到體驗者，再到實際工作者的角色轉換。

三、以項目設計為抓手，確保實踐性教學的可操作性 實踐性教學的重要性，高職院校都有深刻認識，并且一直在努力探索，但是，實踐性教學效果不好，也是大家心照不宣的事實。

真正有效的實踐性教學，是項目教學。所謂項目教學，是教師和學生通過共同實施并且完成一個具體的工作項目而開展的教學活動。項目教學有幾個明確特征：第一，這種教學是以學生為中心的，為了完成工作項目，學生必須自己建構相關的知識，從理論知識到實踐技能，學生都是處在主動學習和主動體驗的狀態，能動性得到最大的調動和激發，是一種教和學真正結合起來的模式。第二，項目教學直接指向于學生職業能力的培養和形成。由于項目教學更注重完成項目的體驗和實踐過程，而非傳統意義上的偏重于學習結果，為了完成工作項目，學生的精神狀態表現更為集中、專注、緊張、亢奮，思維更為活躍，互動更為頻繁，學生的信息收集能力、學習能力、觀察能力、分析能力、交流能力、協作能力、動手能力、解決問題能力等都得到極大的鍛煉。第三，項目教學體現出明顯的職業性。從邏輯起點上來說，項目教學的主要過程指向于職業、崗位、真實工作內容的具體要求，這種要求既包括對專業知識和專業技能方面的要求，也包括對基本素質、素養、生活和生存的一般能力的要求，這與以前教學中更強調知識的條理性、整體性和系統性是有較大差異的；同時，項目教學強化職業氛圍，營造仿真的、模擬的或真實的環境，更容易形成學生的代入感，盡快適應角色轉換。

四、加強軟硬件建設，是實踐性教學體系構建的物質保障 軟件建設主要是指實踐性教學的實施主體即師資隊伍建設，硬件建設主要指實踐性教學的實施環境即實驗實訓基地建設。要確保實踐性教學質量，必須建設一支具有一定實踐經驗和基本教學技能的“雙師型”教師隊伍，必須培育一個專業化程度較高的仿真性實踐教學環境，兩者互為兩翼，缺一不可。

從實際情況來看，高職院校文管專業的軟硬件建設現狀明顯不能滿足實踐性教學的要求。以師資建設為例，普遍存在三大瓶頸：一是具有真實職業經驗的專業師資教師數量少；二是高學歷高職稱的專業帶頭人明顯短缺，難以整體提高教學水平和層次；三是以外聘形式加盟的行業企業師資，雖然專業技術和實際職業經驗有優勢，但是普遍缺乏較為成熟的教學技巧和方法，且流動性大，隊伍不穩定，管理難度也很大。要改變這種現狀，各高職院校的重點還是要放在如何改造本校師資的學歷層次、職稱結構、教學水平等方面。比如，建立和完善師資繼續教育制度和企業實踐制度，鼓勵和刺激專業教師在提高學歷層次和職稱等級的同時深入企業進行對口、專項短期實踐，承接企業真實工作項目，參與企業技術研發工作，開發與企業對接的橫向科研課題；鼓勵專業教師參與行業、職業資格鑒定、考評的相關工作，了解行業、企業發展的最新信息、趨勢、要求和標準，實行“雙資格證書”準入制度，即專業教師既具有“教師資格證書”，也要考取相關專業的“職業資格證”；同時，也可依托本校的實驗實訓教學基地，有層次有步驟地整體提高所有專業教師尤其是年輕教師的專業實踐教學水平。

建設實驗實訓基地要把握三種思路。第一，誰來建的問題。目前高職院校實驗實訓基地的建設主要由各位專業教師進行整體規劃，列出設備采購清單，再由相關部門進行采購、安裝、調試。但是，由于專業教師實踐教學經驗的不足和真實企業職業體驗的缺乏，他們對專業職業崗位的工作過程、工作模式、工作內容并非“了如指掌”，大都處在一個“想當然”的理解層次，提出的實驗實訓基地規劃往往與真實的企業工作環境有著較大的差距，即使學生在實驗實訓基地完全掌握和學會了各種工作技能，也很難避免他們進入真實的工作企業、步入真實工作崗位時的“水土不服”。所以，實驗實訓基地的建設主體一定要以行業、企業現任管理者和一線工作人員為主，即使做不到也要多參考、聽取他們的意見，避免資源浪費和重復建設。第二，誰來用的問題。實驗實訓基地的使用主體是學生，不是教師，不能把基地變成專業教師開展科研的實驗室，要尊重學生的知識能力現狀，按照他們認知能力和工作實踐能力形成的規律來采購設備、安裝機器、布置場景，打造仿真企業環境。第三，如何用的問題。實驗實訓基地建設的初衷，是基于實踐性教學內容和教學任務的順利完成，是為學生培養職業能力和素養而服務的物質載體。實用性強不強，使用頻率高不高，使用效率如何是判斷實驗實訓基地建設效果的重要依據，要對實驗實訓基地的功能有長遠規劃，職業技能訓練、職業能力鑒定、職業人才培訓、企業項目承接等功能都應予以綜合考慮，不僅為校內專業群提供服務，也能為企業、社區和其他組織提供更為廣泛的社會服務功能，不僅如此，還要通過綜合考慮其職業性、整體性、開放性、先進性等方面因素提升建設水平。[2]

加強和改進實踐性教學效果，關鍵在于構建科學實用的實踐性教學體系，而要做到科學實用，就必須把握好職業能力、課程建設、項目設計、師資建設、實驗實訓基地建設這幾個關鍵詞。值得一提的是，無論是什么建設思路和路徑，全在于實踐性教學觀念的準確理解，有了科學的觀念，就有了明確的方向，就會少走彎路，少走錯路。

參考文獻：

〖1〗曾旭華，李福東基于職業能力培養的高職實踐教學目標體系研究〖J〗中國電力教育，2011，（2）.

〖2〗黃柏江，陳勁高等職業院校師資建設的現狀及發展建議〖J〗高等工程教育研究，2011，（1）.