荷蘭農業縱覽 荷蘭高科技的半封閉式溫室重在創新

□易普潤中國公司市場發展部專員 王柔夫

荷蘭農業縱覽 荷蘭高科技的半封閉式溫室重在創新

□易普潤中國公司市場發展部專員 王柔夫

半封閉溫室的頂部設計：單片大面積漫反射玻璃、減少通風口數量、開口處加裝防蟲網。

半封閉式溫室中番茄果實和藤蔓情況。

筆者這次參訪的是荷蘭一間高科技的番茄種植玻璃溫室，現在與大家分享這間高科技溫室與其他玻璃溫室不同之處。

這次參訪的溫室是采用半封閉式溫室的設計，這座溫室隸屬于一家大型跨國番茄生產的荷蘭家族企業。這家公司的番茄生產分布于荷蘭、英國、西班牙等國家，總生產面積超過100公頃，也因為選擇在不同氣候區進行栽種，番茄生產得以維持一整年不間斷的周期，高品質且穩定的供應使產品獲得很多大型連鎖生鮮超市的青睞。在看似已經相當成熟的經營生產模式之下，該公司更加期許能夠打造一間對自然更友善、對植物生長環境更能精準把握的開創性溫室，除了希望突破番茄生產上限的瓶頸，也期望能將溫室番茄的生產帶向一個全新階段。

首先，以最有指標性的產量來比較半封閉溫室和一般玻璃溫室的不同。通常來說，在一般玻璃溫室的生產上，番茄從定植到采收完畢，總體藤蔓長度能夠達到20m，中大果型番茄的產量大約在65-80kg/m2；在半封閉溫室里，中大果型番茄的產量可以達到100-120kg/m2。就生產上來說，這是相當大的突破，為作物創造出利于生長的環境，這要歸功于半封閉溫室的設計。

其次，半封閉溫室的頂部通風口和一般玻璃溫室相比相對減少許多，這有助于作物生長的溫度、濕度保持恒定，同時也能有效地保持溫室空氣中較高濃度的二氧化碳含量，這對植物的光合作用有正面的效果。另一方面，因為屋頂開口的減少，結構上能夠使光線更充足的進入溫室。筆者注意到，參訪的這座溫室在屋頂采用單片大面積的漫反射玻璃，其能幫助溫室接收更多的陽光，也能讓光線更均勻地散布在作物之間。對于荷蘭這個高緯度、特定季節陽光偏少而且光強不足的國家而言，每一分光線對產量極為重要。除了這些在產量條件上的精準控制，半封閉溫室減少的通風口數量也對減少病蟲害很有幫助。少了害蟲能夠從外界進入溫室的入口，作物受到蟲害影響的幾率相對減低。另外，各個開口處均裝設了防蟲網，保持溫室的干凈，并且把噴施農藥的頻率降到最低，這樣不僅降低了生產成本，也減少了在溫室里工作的病毒傷害，增加了產品的安全性和對環境的維護。

最后，還有一項創新設計介紹給大家。在這座溫室里的通風系統很特別，它采用了正壓的設計，從外部以特定的方式引導空氣進入溫室，這樣的通風系統能使溫室的氣壓略微大于外界。一方面害蟲更難以進入溫室，同時能使外部較為干燥的空氣達到調節溫室濕度的效果。這項正壓的通風方式和其他半封閉溫室里的特殊設計相結合便是達到突破性高產量的主要原因所在。使用這種半封閉溫室進行生產，成功地達到了降低能源開銷以及成本的目的。

半封閉溫室的高科技設計，帶動荷蘭農業的進步發展的同時，更為創新奠定基礎。