焦點

焦點

中華合作時報社編委、中國農資傳媒執行總編輯孫立新：

土壤安全是水肥之本

當下“節水農業”成為行業發展的一大熱詞，水溶肥已經成為產業發展的重點方向之一，在此大背景下，糧食安全和土壤安全成為國家和民眾高度關注的焦點。近幾年化肥染色劑大行其道，作為化肥的添加劑，化肥染色劑對土壤耕地的質量影響已經開始日益顯現，對土壤安全的威脅也在逐漸地加深。本屆論壇的主題不僅是水肥和土壤，更重要的是借此機會倡導一種理念，希望大家能夠積極參與“守護土壤安全，杜絕肥料染色”大型公益活動。

農業部重點科技項目組組長、農機與設施農業工程專家張利群：

水肥界迎來春天

我們要將思維跳出水肥來做“水肥”這篇文章，應當充分利用水肥特點，形成農產品與休閑經濟相結合的模式，為廣大消費者提供綠色、生態、有機的食材。希望水肥界的精英能夠將水肥發展與基本農田建設、大型水利灌溉設施建設有效地結合在一起。此外，中央一號文件明確提出加強資源保護和生態修復，推進農業的綠色發展。國家提出的農業供給側結構性改革，要求我們水肥業拓展思路，向城市發展，向循環經濟發展，向休閑產業發展。我堅信我們水肥界的春天來了！

國家化肥質量監督檢驗中心（北京）常務副主任王旭：

嚴肅看待土壤問題

我們正處于行業轉型的關鍵時期，生態環境、供地資源、水資源約束等問題與行業發展息息相關。“農業供給側改革”“一控兩減三基本”等國家政策陸續推出，意味著農業產業升級所面臨的現狀也為我們帶來很多新的發展機遇。這次大會的主題非常好，土壤問題是一個非常嚴肅的話題。今年發起成立的“土壤肥料產業聯盟”，就是把施肥和土壤養護、廢棄物資源利用捆綁起來，全程做好養地服務和施肥服務，希望通過這個技術平臺給國家提出技術法案方面的建議，我們愿意和大家一起聯手來做。

上海化工研究院化肥所副所長陳明良：

行業標準讓水溶肥有法可依

《水溶性肥料通用要求》是我國制定并即將發布的一項化肥行業標準，由上海化工研究院和新都化工聯合制定。指標要求氮磷鉀含量由過去的50%調整為20%，對微量元素、中量元素含量沒有強制要求，固液水溶肥的水不溶物比例為0.5%，對重金屬含量也做了相應要求。肥料分級屬于國家標準，這個標準的制定意義在于肥料是土壤安全的基礎，通過肥料分級和管理、控制污染，可以避免環境污染并確保糧食安全。

全國農機服務推廣中心節水處處長杜森：

水肥一體化要“挑大梁”

水肥一體化之所以受到重視，是因為它是“控水減肥”的關鍵措施，而且是在未來要“挑大梁”的技術。水肥一體化有兩種不同的概念，狹義的“水肥一體化”，就是指在灌溉環節把肥料溶解在水里，將肥料和養分適時適量地輸入到作物的根系。而廣義的“水肥一體化”，不管用不用噴灌、滴灌技術，只要是用水就可以實現，我們用土壤水和自然降水都可以實現水肥一體化。近年來，水肥一體化從設施走向大田，從西北走向全國，從經濟作物發展到糧食作物，從高投入的貴族技術向低成本的平民化應用轉變，這和水溶肥行業的飛速發展密不可分。水溶肥技術的提升和科技的進步，有力地支撐了水肥一體化的推廣，我們認為水溶肥還有很大發展前景。

中國農科院肥料應用工程技術研究中心主任張樹清：

生物水溶肥助力生態農業發展

水溶肥不是營養液，不能只考慮肥料和作物，還必須考慮土壤問題。水溶肥在未來將會成為一個剛需性的產品。水肥資源的高效利用技術是否能跟水溶肥結合好，是我們未來要研究的關鍵問題。水溶肥企業應該追求產品的差異化，無論是做化學水溶肥，還是做生物水溶肥，都應當開發新的創意，在農業生產中真正地發揮作用。通過生物水溶肥促使農產品提質增效、土地和環境得以修復改善，并且給農民、消費者和政府帶來一系列的經濟效益、環境效益和社會效益。

四川省農業廳土壤肥料與資環處處長張輝：

四川大力發展高效節水農業

當水肥一體化與保護土壤聯系在一起的時候，更讓人感覺到這是我們每一個人的責任。四川是一個農業大省，但干旱缺水也是制約四川農業發展的主要因素。近年來全省一直堅持發展高效節水農業，初步形成了從工程、監測、示范到推廣的農業節水機制，希望大家共同為四川的節水農業出力，為保護四川土壤出力，為把水肥一體化落地出力！

中國氮肥工業協會水溶肥分會副會長高力：

提高國產水溶肥競爭力

近幾年我國水溶肥行業發展比較快，2015年產量約為300萬噸，但整體水平跟進口產品還有一定差距。一方面是企業的自主研發能力不強，產學研合作不夠緊密，另一方面是大多數企業先購買固體原料，粉碎以后進行混合，再重新包裝，這樣成本很高。要想提高國產水溶肥的競爭力，就要降成本、補短板。生產企業提供優質的水溶肥原料的同時，還要從避免重復包裝、降低運輸費用等方面來降低成本。我們正在探索建立水溶肥的認證體系，未來的工作重點將是培育國產水溶肥知名品牌。

四川省農科院研究員涂仕華：

建立主糧作物施肥指標體系

四川省主要作物的施肥情況基本良好，但玉米的施肥結構不合理。從施肥的比例來看，玉米和油菜底肥使用量相對偏低。四川省根據土壤、施肥現狀，提出了主要糧食作物的施肥指標體系。這一體系以推薦施肥的土壤養分指標和建議肥料用量為主，針對當地實際情況減氮控氮，增加磷鉀。如何確定植物養分需求量、如何定義土壤養分含量豐缺的指標、如何制定土壤有機質含量的標準等仍然是今后需要研究探討的問題。

成都市新都化工股份有限公司副總裁劉曉霞：

引領行業規范化發展

新都化工在水溶肥產業也做了很多基礎性的工作。例如：我們把緩控釋技術當中的緩釋功能和水溶肥快速溶解的功能結合在一起，既達到水溶肥的快速溶解，又達到緩慢釋放的良好效果。針對水溶肥開展的研究和研發工作固然非常重要，此外相關部門制定規范的行業標準、引導種植戶科學施用水溶肥也是核心環節。我希望和各位專家、經銷商、種植大戶朋友們共同探討如何科學施用水溶肥，如何真正提高水溶肥的利用率。

湖北祥云化工（集團）股份有限公司總經理廖起成：

技術后盾支撐肥料品質

祥云作為化肥生產企業，有責任、有義務、有實力為服務“三農”做出貢獻。祥云以強大的科研團隊為依托，開發了一系列利于生態環保的全水溶肥料產品，率先自主開發的磷酸一銨提純技術，成功生產出全水溶晶體磷酸一銨，同時以緩控釋肥和有機肥產品發展方向的新格局，產品涵蓋無機肥、有機肥、水溶肥、瓜果肥等幾十個品種，滿足了農業生態需求。

訪談一：“接地氣”的水溶肥推廣需要“新思維”

主持人：《中國農資》記者胡泓林

訪談嘉賓：

成都市新都化工股份有限公司副總裁劉曉霞

湖北祥云化工（集團）股份有限公司技術部部長胡挺

河北萌幫水溶肥料有限公司總經理郭興龍

川金象·瑞象農資有限公司總經理雷珂

上海鹽湖文通化工有限公司常務副總經理包永剛

主持人：水溶性肥料的發展離不開科技創新，將科技轉化為生產力，將科技貫穿在產品生產中尤為重要，產品落地后品牌推廣方面有哪些可復制的經驗？

劉曉霞：新都化工憑借多年來的肥料推廣經驗，已經摸索出一條可復制的推廣模式。夸大其詞、過分炒概念成為水溶肥推廣的過程的大忌。我認為，推廣水溶肥第一是要“專一”。“專一”主要是針對營銷層面，一定要真實，要堅持核心理念，因為一旦改變將對品牌造成非常大的殺傷力。第二個要“專注”，必須把最基礎的原料做好。第三要“專業”。新都化工最近在向國家標委會提出建立水溶肥施用規范行業標準。目前，很多廠家所推廣的水溶肥施用效果不佳，不是產品質量不過硬，而是施用過程不科學、不規范，沒有按照一定的流程去做，這實際上是提高水溶肥肥效非常關鍵的一步。

主持人：在《中國農資》策劃的微信水溶肥投票環節，湖北祥云化工（集團）股份有限公司的“潤天然”系列產品排名居高不下，“潤天然”有哪些優勢呢？

胡挺：原料質量是肥料生產的首要環節，做水溶肥重要的一點是對原料質量的把控。此外，除了氮磷鉀以外，鐵錳銅鋅等微量元素對大量元素水溶肥起著四兩撥千斤的作用。祥云化工已經形成了一套較為規范的生產流程，第一是原料質量把控，第二是配方管理，通過與科研單位進行深層次的合作，匯總行業專家的最新科研成果，來指導祥云公司配方管理，從而提升產品的質量。祥云擁有工業鹽、磷酸二氫鉀兩大主要原料產品，把握了水溶肥市場的主導權和定價權。

主持人：在水溶肥推廣的隊伍中，河北萌幫可謂是橫跨國際國內兩個市場，如何在不同的市場進行水溶肥營銷的推廣？

郭興龍：水溶肥這個概念萌生初期，產品在市場上非常難賣，水溶肥的概念性遠遠大于實際應用。起初，萌幫帶領自己的團隊深入農業一線，在國內做推廣，前期雄厚的資源鋪墊才鼓勵著萌幫開始拓展國際市場。“中國的農民，世界的農民，都是我們的服務對象”，這是萌幫一直堅持的信仰。海外的客戶來到中國，就讓他們和農民對接，在海外怎么用、哪好哪不好、土壤怎么樣，不斷地交換意見。同時到國外基層，到田間地頭看農場、大田，學習交流國外的有機肥、水溶肥施用技術。現在萌幫在全世界40多個國家都有自己的水溶肥，不同語言、不同風格的包裝，都體現著同一個信念。

主持人：尿素硝銨溶液（UAN）的發展備受行業矚目，請問川金象·瑞象農資有限公司總經理雷珂，目前，UAN產業的發展的現狀以及未來突破口在哪？

雷珂：前幾年川金象·瑞象作為資源型企業，一直在做中間原材料，這一兩年開始進入市場，進入經銷商和種植大戶視線之內。很早以前就開始對尿素硝銨溶液關注和研發，這些年我們做了很多的嘗試，也發現了幾個短板：第一是尿素硝銨溶液UAN，很多企業也在考慮添加一些中量元素和微量元素；第二是尿素硝銨溶液是一種液體，運輸上有一個局限性；第三是配套使用問題，國外每一個大農場土地集約化非常有研究，基本上有一個自己的配肥站，產品只是整個配套設施中的一個環節，而不是作為一個整體產品，最終以滴灌或者噴灌的形式輸送肥料。我想隨著設施農業的普及和土地集約化的規模的發展，尿素硝銨溶液一定會有它的立足之地。

主持人：水溶肥論壇固然少不了鉀鹽企業的身影，硝酸鉀作為水溶肥原料具有哪些優勢？鹽湖文通的企業核心競爭力是什么？

包永剛：硝酸鉀主要的優勢在于：第一是氮鉀含量是較高，氮鉀含量可能達到60%，這遠遠滿足水溶肥產品對養分的需求；第二是由于硝酸鉀是100%全水溶，殘留物比較少，不會引起土壤酸化板結；第三是硝酸鉀酸堿中性，沒有有害的物質，我國現在水溶肥市場主要是在蔬菜、果類等經濟作物，可以說硝酸鉀是水溶肥最大的原料。在未來的水溶肥市場的推廣應用中，我們秉承構建土壤生態系，彰顯水溶生態型的理念，以更好的產品和服務發揮好我們供應商的作用。

訪談二：土壤健康是水肥發力之源

主持人：天下農商文化傳媒（北京）有限公司總經理師蓉

訪談嘉賓：

湖北祥云化工（集團）股份有限公司復肥實業公司總經理胡志明

北京嘉博文生物科技有限公司首席科學家于家伊

五洲豐農業科技有限公司銷售總監青曉勇

煙臺泓源生物肥料有限公司副總經理吳明棟

云天化股份有限公司市場農化總監王生

主持人：構建土肥和諧新關系是每個肥料企業的新使命。湖北祥云是大型的磷化工企業，有豐富的磷資源，我們想知道湖北祥云在磷資源上有什么優勢？

胡志明：祥云一直努力做磷資源綜合利用工作，在擁有豐富磷資源的同時，更注重的是綠色農資、土壤安全問題。祥云公司和科研院校長期進行產學研合作，加強磷資源開發和利用工作，被湖北省科技廳授予湖北省磷資源綜合利用工業研發中心。祥云公司在磷資源綠色、環保使用這方面做了很多努力。為了減少施肥過程中對土壤的危害，我們研究中心針對不同的區域、不同的作物調整肥料中微量元素的含量，綜合分解一些微量元素，達到科學施肥、營養施肥。為了避免磷石膏第二次的污染，祥云公司在不斷提高養分的同時，研究生物分解技術。

主持人：從2004年至今，嘉博文公司是專注于從事土壤有機質提升的高新技術企業，曾多次獲得國家級別獎項。有請于家伊談一談從專注到專業的過程。

于家伊：有機質作為土壤的糧食，核心就是微生物，微生物生長得好，化肥的利用率就很高。這么多年我們企業發展也比較快，我們從餐廚廢棄物入手，現在已經在北京、上海、廣州等很多城市建了14家餐廚廢棄物轉換有機土壤調理廠，產能差不多達到50萬噸。在產品應用中是兩條線，一條線是有機源的土壤調理劑，對快速需要調理的土壤進行一個功能性的產品。另一個對全國有機肥提標增質，使過去的有機肥產品進行升級，提高氮磷鉀含量。當土壤的問題解決了以后，農產品的品質就容易提升了，通過行之有效的土壤改良方式幫助農戶建立信心，帶領農戶致富。

主持人：五洲豐人一直懷有綠色農業的夢想，結合測土配方施肥談談如何將守護土壤健康理念貫穿到肥料生產推廣中？

青曉勇：我們對于土壤健康的思考和做法可以進行歸納總結，通過精準施肥，降低肥料的使用量，在給農民提供技術服務同時，根據測土配方技術，實時掌握土壤的灌溉條件，將產量目標和種植結構結合起來考慮，實現精準施肥。要精準施肥利用率就要提高，在提高肥料利用率方面，要提高對氮肥的利用率。我們積極推出控釋肥，把尿素通過包衣的方式來減少流失。在產品研發過程中，我們與中國農業科學院研究所合作研究，通過生物提取的方式，最大程度地保留了特種海藻里面的有效成分，從而提高肥料利用率。

主持人：煙臺泓源生物肥料公司專注于聚谷氨酸的產品推廣有十多年，目前煙臺泓源的產品定位以及核心競爭力在哪？

吳明棟：煙臺泓源依托臺灣味丹總公司主要涉足于生產濃縮糖蜜發酵液以及聚谷氨酸。臺灣味丹的發酵工藝國際領先，我們一直在跟臺灣味丹合作推廣發酵液，還有聚谷氨酸等等一些生物發酵產品。目前產品的推廣主要的銷售渠道和對象是一些水溶肥廠家，尤其是以腐植酸和氨基酸為主的一些企業進行合作。為企業提供原料，減少運輸環節的成本是我們長期以來的目標。聚谷氨酸產品在土壤板結、土病害和蟲害治方面效果都比較明顯，在與土壤里面的金屬離子結合后，可以大幅增加水肥的利用率，改善土壤pH值，改良土壤的效果非常明顯。

主持人：同樣作為大型的磷化工企業，云天化在產品創新服務創新方面有怎么才能更好地結合現代農業需求，為土壤健康做出應有的貢獻？

王生：結合土壤健康與水肥，我想給大家舉一個通俗易懂的例子，前幾天我發現一位農戶的葡萄地施肥嚴重過量，地表已經是白色，但是在地里面找不到任何氮磷鉀過剩的癥狀，說明土壤的吸收不好，可以想想土壤酸化多么嚴重。云天化的轉型升級一定會給農資界帶來一次強烈的震撼，希望這種震撼是持久、健康的，這與大會主題不謀而合。我們發現施肥濫用、大水漫灌等等錯誤的施肥方法導致土壤惡化，而且作物在惡化的土壤里生長不可能帶來良性的生長態勢，未來希望云天化的肥料能從作物解決、土壤解決、土壤修復、生態可持續發展等方面為中國的農業提供更加良好的生態資源！

訪談三：探索水肥發展新模式打造健康豐產大農業

主持人：中華全國工商聯農業產業商會副秘書長郭樹

訪談嘉賓：

四川省農業生產資料集團有限公司副總裁湯海

大邑縣韓場鎮青龍葡萄種植專業合作社會長曾正平

河南未來集團董事長谷未來

龍泰達檸檬開發有限公司董事長謝紅軍

重慶天罡星農業集團有限責任公司董事長王孝林

主持人：在化肥零增長的目標和農業供給側改革的大背景下，川農在水溶肥的推廣上有何新思路？

湯海：化肥流通的市場競爭非常激烈，作為經營幾十年化肥流通的國有企業，川農感受到了市場的變遷，同時也在思考怎么在行業中更好地站穩腳跟。第一，需要整合產品、技術、服務的綜合體系，從營銷方面提升企業競爭力，水溶肥產品是整個農業產業結合的發展核心，符合更好更精準的農產品需求，應該從發展層面和思想層面高度重視水溶肥在整個流通產品體系中的重要地位；第二，要做好技術研發和服務到家，要開發更加符合老百姓需求的水溶肥產品，重點打造技術服務平臺，通過及時的信息傳播系統，將專家庫和遠程技術服務手段有效結合；第三，要重視水溶肥產品的載體-水肥設施，這將列入到我們整個產品鏈條中的重要部分，好產品還要依靠好設備，配合完善的產品技術服務，打造鏈式經營體系。從去年開始，川農就已經將農業設施技術服務提高到能否生存下去的戰略高度。

主持人：青龍葡萄種植專業合作社使用水溶肥近10年，國產的、進口的，這些產品各有哪些優劣勢？青龍葡萄又如何贏得市場占有率？

曾正平：肥料我認為進口肥料的肥效持久，它的每一項指標都達標，甚至超過標準。種出來的作物品質和使用國內肥料的差不多，但是它的劣勢在于價格高昂。現在我們大部分使用的是國產肥料，例如新都化工的“嘉施利”產品。而我們種植的青龍葡萄品種多，經過多年的經營，青龍葡萄的色澤、果香、果型、口感等都深受廣大消費者認可，國家標準委員會還做了一個安仁葡萄的地理標識，讓我們的葡萄銷售面越來越廣。目前，我們的葡萄在大邑縣是最大的支柱產業，也是效益極高的產業。

主持人：河南未來集團目前致力于把沼液做成標準水肥噴施肥殺蟲劑，這個產品的原理是什么？

谷未來：我們算是沼液使用的先行者，在過去多年不停的試驗中，我們投入了大量精力針對不同作物區總結出自己的沼液使用標準，這個事情說起來簡單，但是每一次不同濃度的沼液稀釋和添加都需要很多人力和時間，難處就在于沼液處理的濃度和含量。我還發現國外農藥的投入量少的原因是將農村環境治理得好，將病蟲害生存的空間壓縮得低，這給我們在農業發展中提供了思路。為此，我們做到了在秸稈處理方面達到了90%，糞便處理達到5%—7%，把餐廚垃圾處理控制到20%—30%。通過這個模式分類處理廢料，在獲得沼液的同時將周邊的環境治理得好。將來，我們要把沼液做到更標準、更規范、成本更低，把農產品品質提升上去，讓從事農業的人都能生存下去。

主持人：未來，水肥一體化是農業種植發展的大趨勢，目前水肥設施在農場主、大種植戶的農業投入中占比非常高，請龍泰達檸檬開發有限公司董事長謝紅軍談談看法。

謝紅軍：說到水肥一體化，我想到三年前去以色列的考察，他們先進的滴灌技術讓我震驚，我認為我們農業產業想要可持續發展就要引進這種先進的滴灌技術。水溶性肥料和滴灌設施是離不開的，配套使用不僅節約成本還節約人力，方便精準控制，這能大大地提高我們作物的品質和產量。我們的檸檬60%出口，但是發展局限就是內在品質，在國際市場上的附加值和美國比起來相差很遠。所以我們要從多方面服務于果農，通過搭建平臺、建立技術隊伍，結合專家組建隊伍，和一些科研院校對接，來取得一些成果，這就是我們的思路。走到今天我很自豪，但是我也有緊迫感，因為消費者對農產品的要求越來越高，我們要想做大做強必須要從源頭抓起。

主持人：水溶肥發展至今已令眾多消費者受益，但仍有很多農場主沒有使用這類產品，是推廣的不全面還是作物不適用呢？

王孝林：我是最近才真正認識了水溶肥這類產品，好的產品與適當的推廣手段同等重要。我認為，未來肥料的發展有兩個問題，一個是不知道怎么用，一個是不知道用什么，土地大部分在農民手里，而技術則在少數人手里，這就造成了比較突出的矛盾問題，而合作社的管理形式仍有些松散不能達到完全統一，我認為技術指導和正確的管理引導是解決這個問題的關鍵，也是推廣肥料發展進步的關鍵。當前土壤的面源污染越來越嚴重，農殘超標，食品安全讓人堪憂，為此我們開始采取有效措施與基地對接，比如我們的蔬菜，不管是吃還是看，都可以實地全程參觀體驗，讓消費者真正感受到我該怎么做才有營養、怎么吃才科學健康。