吃榴蓮應(yīng)適當(dāng)多喝水

簡文楊

愛吃榴蓮的人都有這樣的體會，榴蓮吃多了容易出現(xiàn)口干和嗓子不舒服等所謂“上火”癥狀。

上火是個很復(fù)雜又很難定義的概念，不過吃榴蓮后的一些相關(guān)癥狀，確實可通過科學(xué)來解釋。中山六院臨床營養(yǎng)科主任賀青認為，吃榴蓮導(dǎo)致“上火”的罪魁禍首，最可能是其中的高糖分。一方面，高血糖負荷的飲食，會導(dǎo)致痤瘡加劇，其機理可能是血糖水平與雄性激素水平呈正相關(guān)。另一方面，過于甜膩的口感，還會使人覺得齁得慌，最典型的癥狀就是口干和嗓子不舒服。

因此，如果你是容易冒痘痘的體質(zhì)，或是吃完榴蓮后覺得口干舌燥，應(yīng)少吃一些，并多喝點水。