澳洲牛奶將占領中國？

石寧鈺

從遙遠的塔斯馬尼亞州到國內會員手里最多需要一個星期的時間。

近年，國內乳企對奶源質量的關注度急速提高，業內奶源爭奪戰已經打響，但是，由于規模養殖場需要土地及其適宜的氣候條件，國內開拓大規模養殖場空間有限，國內乳企已經瞄準海外牧場，此舉將有利于我國乳企及乳業的發展。

日前，中國商人盧先鋒收購了澳洲最大的牧場Van Diemens Land牧場。其生產的鮮牛奶——VAN鮮牛奶，將同步進入以北京為主的中國市場。自此，真正的澳洲鮮牛奶即將直供北京，從遙遠的塔斯馬尼亞州到國內會員手里最多不超過一個星期的時間。

收購過程艱辛但前途光明

早在今年2月，《華爾街日報》報道，澳大利亞政府為本國最大的乳品企業與中國買家之間的出售交易亮了綠燈，此舉為澳大利亞政府此前的說法提供了行動上的支撐。澳大利亞曾表示，盡管主要農田出售的緊張局面愈演愈烈，該國仍然對海外投資保持開放態度。

澳大利亞財政部長斯科特·莫里森指出，中國商人盧先鋒及其澳大利亞公司Moon Lake Investments與澳大利亞最大乳制品生產商Van Diemen's Land Co.（以下簡稱“VDL”）之間的收購交易，已經獲得澳大利亞政府的批準，不過交易雙方需承諾遵守一項旨在打擊海外企業避稅舉措的新法規。據了解，Moon Lake Investments欲斥資2.8億澳元（約合2.02億美元）將總部設在塔斯馬尼亞州的VAL納入麾下。

在聲明中，莫里森指出，“這樁交易將為塔斯馬尼亞州一個重要行業部門的就業及投資增長提供保障，同時澳大利亞政府所推行的保護性措施也將確保交易雙方能夠依法納稅。”

近日在采訪時，不由疑惑，為何這么早的新聞現在才“放”出來？“因為之前有太多不確定性。”北京梵帝網絡科技有限公司副總裁張敏凱說。

收購過程并不順利。“此前最大的困難還是來自于我們的競爭對手澳大利亞Tasfood有限公司以及澳洲女商人Jan Cameron。Jan Cameron也是澳洲最出名的奶粉品牌貝拉米的股東，我們打了兩場官司，但好在澳洲的法院和政府是公平的，對中國投資持著開放的態度。” 作為此次收購澳方的中國商人盧先鋒說。據了解，此前，澳大利亞女富豪簡·卡梅倫參與競購。她曾想方設法尋求該國外國投資審核委員會出手阻止中企競購，并聯合澳聯邦議會的中立議員共同游說莫里森，稱收購背后有中國政府撐腰。

澳大利亞國內輿論對此也有不少反對聲音。據安業集團網站消息，澳大利亞聯邦議員威爾基非常反對這次并購，他說：“我們向中國人出租了達爾文港，然后又把最大的乳企賣出去。今天的收購表明了政府既不理解也不關心澳洲資產的重要性。大規模向外輸出地價值商品，不管是牛奶還是木片，都不能刺激塔州的經濟。如果想增長經濟，一個像原本VDL那樣有聲望的食品品牌，結合旅游業，將是更好的選擇。”

日前，澳大利亞財長莫里森宣布，據澳外國投資委員會此前給出的審查建議，其不認為中國民營企業背景的月亮湖投資公司對塔斯馬尼亞土地公司的收購案將侵害澳大利亞國家利益，因此對該收購予以最終批準。

收購只為喝上新鮮奶

盧先鋒的另一個身份是中國A股上市企業寧波先鋒新材料股份有限公司（以下簡稱先鋒新材）的創始人。根據相關資料顯示，盧先鋒籍貫寧波慈溪，1970年出生。先鋒新材成立于2003年，位于寧波市鄞州區，是一家從事高分子聚合室內外遮陽面料及其它遮陽產品的生產、經營及銷售的高新技術企業。

此次之所以進軍乳業市場，收購澳洲最大牧場VDL，是基于中國的奶制品行業現狀。“我周圍的親戚朋友們都要托人在澳洲或歐洲買奶粉和牛奶帶回國。可是，當中國人去國外超市買奶的時候，國外超市卻對中國人實施限購，甚至有時候還會遭到當地人的歧視。我個人就多次遇到過這種情況，出國幫親戚朋友帶奶粉，結果是要先在一個超市買一罐，再跑到另一個超市再買一罐，買奶粉跟打游擊戰一樣，真是身心俱疲。” 盧先鋒說。

近幾年來，中國乳制品行業一直被食品安全的陰云所圍繞。在這種情況下，各大乳品企業兼并整合加速，政府也出臺一系列加強管控乳制品生產流程的辦法，總體效果得以改善，可“問題奶”、“超標奶”等食品安全事件仍時有曝光。一度被“逼退”的外資品牌正在卷土重來，顯示出本土乳業品牌的市場美譽度還差強人意。

在盧先鋒看來，每個孩子都是父母的心頭肉，父母都想給孩子最好的，可是現在連買罐奶粉都成問題。比買奶粉更難的是買鮮奶，奶粉的保存時間較長，鮮奶不同，不僅保質期短，而且運輸、報關都是困難，這就使得鮮奶進口難上加難。“我想解決這個最難的問題，讓中國的孩子能夠喝上最好的鮮牛奶。”盧先鋒說。

“我們都希望讓身邊的親朋好友們喝上最好最安全的奶，這是大家共同的期望，我們就想怎么把它變為實現。”張敏凱說。

就這樣，本著一個企業家的情懷，為了免遭國人在國外搶購奶粉的波折和對奶產品質量的憂心，為了讓中國的孩子和家長能夠喝上最好的鮮牛奶。抱著這樣的愿景，這個寧波商人盧先鋒收購了澳洲規模最大、歷史最悠久的牧場VDL。

雖然，在收購的過程中遭遇到了諸多波折，但最后終于將這片有著全世界最干凈的空氣和水的牧場收入囊中，并且生產“Van牛奶”。這不僅是一個中國商人的情懷，更是國人的福音。

崇尚自然才有天然牛奶

近幾年來，中國乳企頻發安全事故，導致國人對中國乳業信心大失，即便不少乳企都采取了一定措施，但仍是差強人意。其實，真正的好牛奶是“養”出來的。

澳大利亞號稱“騎在羊背上的國家”，是世界上最大的羊毛和牛肉出口國，大約有270多個牧場。澳洲地廣人稀，牧場面積非常大，與國內的“人多地少”有著天壤之別。

可曾想象，一望無際的草原，一道道鐵絲網，悠然吃草的牛羊，星星點點的紅色房舍，好似一幅天然油畫。

商務部官網信息顯示，始建于1825年的澳大利亞塔斯馬尼亞土地公司在塔州西北地區擁有25個農場，1.9萬公頃牧場上養殖了3萬頭奶牛，其中包括有效擠奶作業奶牛1.8萬頭。該公司年產牛奶1億升，為澳洲最大單體牛奶供應商，也是澳洲最古老、最大的乳制品公司之一。

VDL還是皇室封地。1825年根據國王喬治四世皇家憲章創立該公司，距現在成立已有191年，一直致力于高品質地產、乳制品及股票管理事務，而且是全世界最高的奶業標準制定的制定者。

澳大利亞極度崇尚自然，而塔斯馬尼亞西北部更是奶牛生長的理想之地。其氣候溫和，降水充足而穩定，溫度適宜長年適中，且有著嚴格的食品安全管控與產品可追溯體系。張敏凱介紹，VDL目前在1.9萬公頃的土地上飼養著近3萬頭乳畜，平均下來6畝地（約4000平方米）才養一頭奶牛。

不同于國內的飼養和圈養，澳洲的奶牛完全是放養散養。“想想看，一頭奶牛在至少4000平方米的草地上放養，每天呼吸最干凈的空氣，喝最純凈的水，吃最優質的鮮草，還要每天散步走上四五公里，這種環境下產出的牛奶肯定是最天然、最健康的。”張敏凱說。

電商實現從牧場到餐桌的直供

有專家分析，盧先鋒成功收購澳洲最大乳企有利于乳品貿易對華出口，對于澳大利亞方面來說，不管是對外經濟還是就業都會有很大的幫助。

莫里森在一份聲明中表示，該交易將為塔斯馬尼亞州一個重要行業的就業及投資增長提供保障，同時，政府采取的保護性措施也將確保它們能依法納稅。他還指出，澳大利亞將一如既往地歡迎并支持與本國利益不相沖突的海外投資。

另據新華社報道，盧先鋒曾表示，收購該公司后不會立即對董事會和管理層進行調整，并將保證在塔斯馬尼亞州創造更多就業機會，帶動當地經濟增長。

“公司管理人員、飼養員等招聘首先要保證澳洲的就業。”張敏凱說，收購結束后將為澳洲創造更多的就業崗位、增加牛奶產量、提高農場的生產力，包括投資灌溉、發展Woolnorth新的奶牛場等。

目前，澳洲直供奶已經在著手準備。VDL牧場產出的鮮牛奶，也就是Van鮮牛奶，將同步進入國內市場。

為了確保每一升鮮牛奶的質量，VDL的奶牛一頭牛一天生產15升牛奶，相比之下，國內奶業牧場普遍一頭牛一天生產25升牛。Van牛奶擁有最好的奶源和最先進的設施，是最稀缺的禮品，也是最健康的牛奶。

Van鮮牛奶的推廣宣傳雖以孩子為主，但并不局限于孩子。中老年人都可以喝。Van鮮牛奶的產品分兩種，一種是全脂牛奶另外一種是脫脂牛奶，滿足不同群體需求。Van鮮牛奶采用兩種包裝，一種是600ml的小包裝，1-2人每天飲用；另一種是1l的大包裝，適合全家享用。

在運營模式上，Van鮮牛奶沒有零售，而是以特供形式服務于高端用戶，可以辦理半年或一年卡預定。

眾所期待，7月開始，真正的澳洲鮮牛奶即將直供北京。Van鮮牛奶屬于低溫巴士殺菌鮮奶，保質期是15天，Van公司將派包專機運送牛奶，運輸過程全程冷鏈，送貨上門。從遙遠的塔斯馬尼亞州到國內會員手里最多需要一個星期的時間。

7月后人人都能喝到Van牛奶？“由于產量有限，運營成本高，我們先滿足少部分人的需求。”張敏凱透露，由于數量有限，今年計劃只有1萬份直供牛奶。

張敏凱曾經是國內生鮮食品電商領軍企業本來生活網的華北區副總經理，和其他幾名團隊成員一樣，他們都是長期從事電商界的精干成員，他們對未來Van牛奶的模式還有一系列計劃，如Van鮮牛奶的用戶提供澳洲旅游名額，將帶去塔斯馬尼亞州旅游，親子體驗參觀牧場和整個生產過程。張敏凱介紹，他們還設想了一種親子計劃，如親子在塔斯馬尼亞州認養一個“奶媽”、“奶爸”，可以讓小孩從出生起就一直喝“奶媽”、“奶爸”的奶，并時常去澳大利亞看它們，親子一起體驗旅游、成長和健康的快樂。

不同于傳統的商業模式，電商的發展，實現了牛奶從國外到家庭，牧場直接到餐桌的先進模式，為澳洲的鮮牛奶到國內的餐桌直供創造了先河。

然而，隨著企業把目標對準澳洲農牧業，中國的奶粉市場是否會被澳洲奶源取代？我們還要拭目以待。