■ 文/吳 巖 王宇新
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做不一樣的專業化服務
——記鄧村綠茶專業合作社聯合社
■文/吳巖王宇新
聯合社已經建立了從種植、供銷到品牌建設的信息化服務平臺,使鄧村綠茶邁上了信息高速公路。
每年,到了茶葉的采摘季節,在湖北宜昌鄧村綠茶專業合作社聯合社的鮮葉交易市場,都會有排成長隊的茶農等待交易。自成立以來,當地茶農種植的鮮葉統一由聯合社依市論價收購,茶農足不出戶就能完成鮮葉交易,改變了過去提著茶籃四處轉和“茶販子”相互殺價的不良市場環境。
統一收購只是聯合社服務茶農的一個縮影,如今通過不斷提高組織化程度,茶葉從種到收,聯合社已經實現信息互通、資源共享、利益共惠,為茶農帶來了實實在在的經濟效益,實現了社企多贏。

聯合社辦公大樓
鄧村綠茶專業合作社聯合社,由湖北鄧村綠茶集團發起,5個農民專業合作社組建,涉及13個茶葉專業村、30家大型茶葉加工企業、4.1萬畝茶園、6312戶、2.12萬名茶農。2014年,聯合社實現經營收入1.73億元,比非成員戶高出35%。據初步統計,2015年聯合社實現經營收入約3億元。
事實上,聯合社能有今天的局面,也是經歷了一波三折。鄧村鄉屬夷陵區西北山區,地處長江西陵峽北岸,自然資源極其豐富,盛產茶葉,素有“中國有機茶第一鄉”、“中國最美小鎮”之稱。隨著市場經濟的發展,近年來,茶葉生產由小而全向規模化方向發展,小市場逐步向大市場過渡。但世代以茶為生的鄧村茶農卻沒能及時與市場接軌,由于組織化程度不高、綜合實力不強等原因,導致地方品牌難維護,茶葉生產質量難保證,生產、加工標準難統一,農民收入難提高。為了改變這種狀況,鄧村綠茶專業合作社聯合社應運而生。
按照“規模化種植、標準化生產、組織化服務、產業化經營”的思路,在成立之初,聯合社就組建了一支與眾不同的、提供茶葉種植全程專業化服務的“三農”服務隊:統一技術指導、統一機采機防、統一農資配送、統一產品加工、統一產品銷售。
聯合社提供的全程服務不僅專業,而且有著極強的針對性。拿統一技術指導和統一農資來說,聯合社的30多名農技人員,平時會深入茶農的茶園中,對茶樹進行“會診”,然后開出“處方單”,茶農只要照單操作就可以了。此外,技術人員會不定期地對土壤進行監測,并根據土壤營養狀況,與肥料生產廠家共同研究,以生產出氮、磷、鉀含量不同的復合肥和有機肥,然后根據茶樹不同長勢和土壤結構,指導茶農施用不同配方的肥料,既為茶樹生長提供了科學合理的營養成分,又改良了茶園的土壤結構。
聯合社還向成員做出承諾:一是按市場價或高于市場價收購鮮葉并適時發布收購信息;二是每畝茶園獎勵200斤有機肥;三是無償使用采摘、修剪、病蟲害防治、農機生產器具等;四是每年開展不低于1次、3門實用技術培訓;五是提供遠程科技、信息、咨詢等服務;六是以分社或加工廠為單位,實行獨立核算,盈余分紅。
聯合社的一系列措施降低了茶葉生產的成本,使鄧村茶的品質也大大提升,更使得茶農的種植積極性普遍提升。

聯合社給成員免費發放有機肥
“鄧村鄉今夜到明天多云,氣溫17℃—23℃……”這是聯合社通過“茶事信息”向茶農發布的天氣情況預報。
采茶季節,每天下午五點左右,鄧村鄉幾乎所有茶農都會用手機查看“茶事信息”,安排第二天的農事。天氣對茶葉質量起著關鍵性的作用。有了“茶事信息”,只要看看手機短信,聽聽鄉里的高音喇叭,就能了解最新最權威的天氣信息,還是免費的,非常方便。茶農手機里的“茶事信息”是個“掌中寶”,一般茶農每天還可以通過手機短信、鄉廣播,收到3次—5次生產、銷售方面的信息。有了它,茶農種茶的很多事情足不出戶坐在家里就可搞定。
“茶事信息”是聯合社和移動、聯通、鄧村鄉廣播站等部門合作推出的一項專門為茶農服務的平臺,以短信、廣播的方式,每天不定時地為廣大茶農提供未來兩天的茶業生產指導,包括如氣象、當天的鮮葉市場收購價、科普知識、統防統治時間、打假舉報等10多項內容。
向紅艷是鄧村鄉古城坪村的茶農,此前使用劣質農藥,導致家里種植的幾畝茶園產量受到嚴重損失,因此,非常支持“茶事信息”中的打假舉報平臺。她說:“這個服務平臺對我們茶農太實用了,就我們茶農而言,茶葉品質就是命根子,有了這個平臺,就像給農藥、化肥上了一個保險鎖,不但可以查到假藥劣藥的品類,而且哪里有人兜售假藥劣藥,發個短信到平臺,就能向工商部門或鄉農辦、聯社舉報。”
太平溪鎮工商部門在接受媒體采訪時曾表示,農藥短信舉報平臺,不僅有效地規范和約束了農資經營者的行為,而且也為茶農購買農資時系上了“保險帶”,茶農使用農藥更放心,茶葉安全生產有保障。
信息化助力,改變了當地人種茶的傳統兩難:缺市場信息,闖市場難;文化水平低,科學種植難。目前,聯合社已經建立了從種植、供銷到品牌建設的信息化服務平臺,使鄧村綠茶邁上了信息高速公路。
隨著發展,聯合社的管理逐漸規范,服務水平不斷提高,但在為成員提供生活消費服務和資金服務方面都還未涉足。因此,聯合社計劃,下一步將主要開展以下工作:一是不斷完善生產合作機制。進一步夯實合作經營的發展基礎,著力優化利益聯結和分配制度,重點抓好茶葉種植加工、病蟲害防控、新技術應用、抱團闖市場等緊密生產合作,全面提升集約化經營水平,推進名優茶內銷和精制茶外貿的規模化生產經營。二是全力推進消費合作模式。依托聯合社現有成員群體和配送服務網絡,面向茶葉主產區的廣大茶農成員,盡快啟動農村生活消費品的配送服務,保障農村生活物資的有效供給流通,更好的方便和惠及茶農成員生產生活。三是努力創新信用合作辦法。結合國家有關政策法規和地方農村經濟發展實際,積極探索以鄧村綠茶聯合社成員信用為基礎,以產業發展為紐帶,在聯合社成員間開展信用擔保、短期小額資金互助等信用合作的新辦法和新措施。
按照以上“生產合作、消費合作、信用合作”三大新型合作模式,聯合社計劃到“十三五”期末全面實現“12345”發展目標,即創建1個國家農民合作社示范社,搶占國際、國內兩大消費市場,復興“鄧村綠茶、峽州碧峰、宜紅”三大歷史文化名茶,實現精制茶出口創匯4億美元,推行“生產、消費、營銷、信譽”4種新型合作模式,完成合作社成員人均純收入增加5000元,最終創建“湖北第一、中國一流、世界知名”的全國一流的新型茶葉經濟合作組織。
作者單位:(吳巖系本刊記者;王宇新,湖北省宜昌鄧村綠茶專業合作社聯合社)