2016年6月第5周生豬監測：集中出欄豬價跌拐點尚需觀察

2016年6月第5周生豬監測：集中出欄豬價跌拐點尚需觀察

一是生豬價格跌幅增大。育肥豬均價環比降1.83%、同比漲 32.73%；仔豬均價環比下滑1.24%、同比上漲66.09%；后備母豬均價環比略漲0.06%、同比漲28.06%；豬肉零售均價環比跌0.65%、同比漲28.67%。本周監測點二雜肥豬最低18.00元/千克（大邑縣、五通橋區、達川區、蒼溪縣、華鎣市），平均為19.44元/千克；純外三元以上肥豬最高24.50元/千克（武勝縣），平均為20.42元/千克。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差10.78元/千克，環、同比分別增1.60%和21.81%。

二是飼料價格繼續穩中有漲。玉米均價環比漲0.44%、同比跌12.40%；小麥麩均價環比持平、同比降9.95%；育肥豬配合料均價環比漲0.30%、同比跌4.80%；豆粕環比漲 1.09%、同比降2.37%。

表2016年6月第5周四川生豬及主要飼料原料均價表　　元/kg、元/頭、%

三是養殖效益回落6周。因肥豬價格持續回落和飼料及其原材料價格上漲，養殖效益也持續下滑。本周豬糧比環比再降2.33%、同比增長51.55%；豬料比環比回落1.99%、同比增長39.48%。按定量定批出欄計算，目前我省育肥場戶頭均盈利回落到750元以內，較前期高點每頭回落200元左右。

本周全國生豬均價依然下跌，北方豬價跌幅較大，南方生豬價格穩中小跌。全國生豬均價下滑到 18.60元/千克，瘦肉型生豬均價回落到18.93元/千克。隨著飼料價格上漲，養殖場戶出欄意愿增強，前期壓欄的大體重豬只呈階段性增加；目前，大中小學陸續開始放假，今年高溫天氣較往年有所前移，致消費市場需求放緩。我省千余規模場6月生產數據顯示，育肥豬出欄增多而存欄有所減少，即后期生豬供應偏緊格局并未根本性改變，生豬市場是否已出現拐點還需進一步觀察，預計后期豬價或震蕩趨穩。各地養殖場戶要密切關注市場動態、理性分析后市，適時出欄和補欄；強化疫病防控，特別要做好豬場管理工作，謹防暴雨和高溫天氣誘發豬病。

（以上價格和簡析僅供參考。來源：四川省農業廳信息中心）■

圖1　2015年6月～2016年6月第5周出欄肥豬價格走勢圖

圖2　2015年6月～2016年6月第5周豬糧比走勢圖

圖3　2015年6月～2016年6月第5周仔豬均價走勢圖

圖4　2015年6月～2016年6月第5周后備母豬均價走勢圖

圖5　2015年6月～2016年6月第5周豬肉市場零售均價走勢圖

圖6　2015年6月～2016年6月第5周飼料原料及配合料均價走勢圖

農業部：2025年基本建成良種繁育體系

農業部日前發布《關于促進現代畜禽種業發展的意見》。《意見》提出，要形成以育種企業為主體，產學研相結合、育繁推一體化的畜禽種業發展機制，到2025年主要畜種核心種源自給率達到70%，國家級保護品種有效保護率達到95%以上，基本建成與現代畜牧業相適應的良種繁育體系。

針對我國畜禽種業發展的現狀，《意見》提出要提升育種創新能力。全面實施遺傳改良計劃，繼續開展國家核心育種場遴選，探索建立家畜聯合育種機制，開展全基因組選擇育種。農業部表示，今后我國畜禽種業將重點突出生豬、奶牛、蛋雞、肉雞、肉牛和肉羊等主要畜種，兼顧水禽、蜜蜂等特色品種，堅持地方品種原始創新和引進品種消化吸收再創新相結合，堅持常規育種與分子育種相結合，加快構建商業化畜禽種業體系，著力提升畜禽種業的核心競爭力。

農業部于康震副部長帶隊檢查四川血防工作

6月14日～16日，農業部副部長于康震帶隊，農業部、衛生計生委、水利部、林業局等部委組成聯合檢查組，對四川省血防工作進行了檢查，并聽取了四川省血防工作匯報。

于副部長對四川省貫徹落實國家血防規劃綱要和中長期動物疫病防治規劃情況、血吸蟲病綜合治理重點項目進展情況給予了充分肯定。他要求，要加強組織領導，強化部門協作，狠抓措施落實。一要堅定信心，有序推進規劃目標落實。二要加強監測，進一步提升預警能力。三要整合資源，統籌實施綜合治理。四要強化宣傳，營造群防群控良好氛圍。五要總結經驗，及早謀劃“十三五”工作。各部門要充分認識血防工作的復雜性、艱巨性和長期性，進一步加大工作力度，加強部門協作，強化綜合治理，鞏固和擴大血防成果，堅決打好消除血吸蟲病攻堅戰。

四川省全面部署全省現代農業示范市縣建設

6月29日，四川省農業廳在成都召開了全省現代農業示范市縣建設工作推進會。會議強調，各地要自覺把思想和行動統一到省委省政府的決策部署上來，開拓創新，扎實工作，努力打造“全國一流、西部領先”的現代農業示范市縣，走出一條符合地方實際，引領四川不同區域模式的現代農業發展路子。任永昌廳長出席會議并作了重要講話。他指出，省委、省政府創新工作思路，部署啟動了新一輪現代農業、畜牧業重點縣建設，集中力量打造一批全國一流、西部領先的現代農業示范市縣。現代農業示范市縣要珍惜榮譽、強化責任、勇于擔當，進一步把握總體要求、找準坐標定位、理清發展思路、明確目標任務，全面提升農業發展理念、產業層次、產品層次、主體層次、科技層次、裝備層次、服務層次和保障能力。任永昌強調，推進示范市縣建設，要緊盯農業農村問題短板，圍繞農業供給側結構性改革這個核心，認真落實調結構促升級、補短板提效益、抓科技促創新、抓品牌拓市場、抓融合促轉型、建機制帶農民六個方面的關鍵措施，著力強化領導責任、資金投入、規劃引導、金融支持、動態管理、協作配合六個方面的工作，以實實在在的成效示范帶動全省現代農業加快發展。

四川省啟動生豬屠宰監管“掃雷行動”保障生豬產品質量安全

2016年6月13日，四川省農業廳在成都邛崍召開生豬屠宰“掃雷行動”動員大會，全面啟動全省生豬屠宰監管“掃雷行動”。21個市州農牧部門及省食品藥品監督管理局、省農業廳相關處室負責人參加了會議，省農業廳楊朝波副廳長出席并講話。

會議要求，各地要著眼長遠，會議強調，各地務必要著力當前，扎實開展生豬屠宰監管“掃雷行動”。要嚴查小型屠宰場（點）所在地、城鄉結合部、交通要道周邊、私屠濫宰專業村（戶）和肉食品加工集中地等“五類”重點風險區域。要盯緊小型屠宰點、“代宰”屠宰廠（場）和屠宰環節病害豬無害化處理“三大”重點監管目標。嚴厲打擊私屠宰濫宰、屠宰環節添加“瘦肉精”、屠宰病死豬、注水豬和注入其它違禁物質等“四類”重點違法行為，消滅縣域內“零案件”現象。嚴防出現區域性、系統性生豬屠宰環節質量安全風險，有效保障生豬產品質量安全。

四川完成天然草原退牧還草工程860萬公頃

6月16日，四川省農業廳發布《2015年四川省草原監測報告》，報告顯示，隨著國家進一步拓展退牧還草工程建設范圍，大力實施草原生態保護補助獎勵機制政策，全省草原退化趨勢得到有效遏制。2015年底，草原綜合植被蓋度比2011年平均提高3.8個百分點，牧區牲畜超載率下降35.78個百分點，逐漸接近草畜平衡，天然草原生態狀況持續好轉，草原植被加快恢復。

2015年，全省有效推行草原禁牧、草畜平衡兩項制度，種植和更新人工草地60.8萬公頃，牧區牲畜超載率10.03%，較上年下降0.57個百分點。至2015年底，全省共完成天然草原退牧還草工程建設任務860萬公頃，占川西北天然草原可利用面積的60.6%，工程區植被恢復良好，生態效益顯著。

“十三五”期間四川省城鎮化率將突破50%

“十三五”期間，四川省將有550萬農村人口轉變為城鎮人口，全省城鎮化率將首次突破50%，達到54%，這意味著我省在城鎮工作生活的人口首次超過在農村居住的人口。我省“十三五”發展的一個重要方略，就是以小城鎮為載體，推動農民工就近就業創業，讓他們掙錢、顧家兩不誤。

截至2015年底，四川省城鎮化率為47.7%，低于全國平均水平8.4個百分點，城鎮化率總體較低，特別是小城鎮發展還很不充分，大部分鎮發展動力活力不足。按照《四川省國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要》，“十三五”時期我省每年將有超過100萬人進城落戶，城鎮化率年均提升1.2個百分點。

四川19條意見助推精準扶貧精準脫貧

四川省人社廳近日出臺19條意見，要求全省人社系統從就業、社保、培訓、智力支持、資金保障等多方面著力，推動精準扶貧、精準脫貧落地見效。

貧困家庭勞動者動態實名管理。落實專項經費，采取購買社會服務的方式，對貧困家庭16至60周歲勞動者的基本情況、就業狀況、參保情況、培訓需求等進行定期調查、登記入庫，數據實行動態管理，并半年更新一次；貧困家庭子女讀技工院校免學費。貧困家庭勞動者參加技能培訓或創業培訓后，取得職業資格證書的，給予一定的職業培訓補貼和職業技能鑒定補貼；醫保貧困戶縣域內看病報銷比例100%。將建檔立卡貧困人口全部納入城鄉居民醫療保險覆蓋范圍，2017年參保率達到100%。對參加城鄉居民基本醫療保險的建檔立卡貧困人口，在縣域內定點醫療機構住院發生的政策范圍內的醫療費用，全部納入基本醫療保險和大病保險報銷范圍，報銷比例達到100%；放寬貧困地區公務員招考條件。今后我省貧困地區招考公務員，可實行放寬開考比例、學歷、專業、年齡等政策，藏區鄉鎮機關職位還可定向招錄退役士官士兵和本縣事業編制人員。

四川創新惠農擔保破解種糧融資難題推出全國首個種糧農戶政策性信貸擔保產品

為破解廣大種糧農戶的“融資難、融資貴”問題，促進全省糧食生產，自2016年6月起，四川省農業信貸擔保有限公司會同有關合作銀行在全省范圍內推出“惠農擔·糧易貸”產品，凡省內符合條件的種糧農戶，均采取綠色通道方式審批，由四川省農業信貸擔保有限公司提供擔保，由合作銀行發放相應額度的優惠貸款，讓廣大種糧農戶“貸得到款、貸得起款”。6月29日，成都市新都區宏亮農機作業專合社負責人黎懷宏從農行成都市新都支行工作人員手中拿到40萬元貸款支票，成為四川正式發布“惠農擔？糧易貸”后的首筆貸款。

據介紹，“惠農擔·糧易貸”產品支持品種為：稻谷、小麥、玉米、高粱、青稞、蕎麥、豆類、馬鈴薯、紅薯等糧食作物；申請的程序為：種糧農戶直接到當地農業、郵儲等銀行分支機構提出申請；申請的額度為：每畝不超過1000元，單戶最高不超過100萬元；資金的費率為：年貸款利率及擔保費率合計不超過5.72%（根據銀行同期貸款基準利率和相關情況變化作適當調整）。擔保貸款時間期限一般不超過1年，最長不超過3年。在具體安排上采取靈活方式，可以一次性發放、一次或分次收回，也可以核定最高限額、隨用隨借、循環使用，最大限度滿足種糧農戶季節性貸款需要。

新希望集團與阿里云達成合作協議

6月29日，在成都召開的2016云棲大會上，新希望集團與阿里云宣布達成戰略合作。會上，新希望集團與阿里云舉行了戰略合作框架協議啟動儀式，雙方將就云計算基礎運維、農業大數據挖掘、金融創新應用、用戶畫像與消費者行為分析、農村淘寶及物流等領域展開深入合作。

新希望集團作為國家農業產業化重點龍頭企業，積累了大量的農業數據；阿里云通過互聯網等信息化手段惠及農村。阿里云與新希望的合作在農業領域強強聯手，將信息的價值達到最大化利用。金融領域上，雙方也將展開創新合作，共同探索建設安全合規的“金融云”。新希望集團與阿里云以國家大力發展“互聯網+”、電子商務和全面推進智慧農牧、創新變革為契機，本著“優勢互補、互惠互利、真誠合作、共同發展”的原則，充分挖掘和運用雙方的要素稟賦與相對優勢，整合優質資源，形成聚合效應。

依據雙方的戰略規劃，新希望與阿里云大力促進云計算、大數據等新技術的應用，在技術創新、解決方案、商業合作、服務合作等各領域展開全面合作，探索傳統行業數據化轉型模式。

中美達成7項成果禽肉輸美指日可待

6月6日，第八輪中美戰略與經濟對話經濟軌道“開放的貿易與投資”專題會議舉行，中國農業部副部長屈冬玉介紹了有關中美農業合作的情況。屈冬玉指出，中美雙方在農業方面達成了7項成果，其中經濟軌道4項，戰略軌道3項成果。

經濟軌道有4項成果。1.共同決定在農業生物技術管理、生物技術開發等加強合作、提高生物技術監管和研發能力等。2.美方承諾加快中國禽肉輸美立法程序，盡快實現禽肉輸美。3.支持農業企業開展農業科技聯合研發。4.在農產品加工領域，促進雙邊貿易增長。

戰略對話軌道有3項成果。1.打擊非法捕魚，加強海洋漁業資源養護、休閑漁業等方面合作。2.在精準農業領域加強合作，交流和分享精準農業方面的經驗。3.在作物育種、動物疫病防控、農產品加工、農業數據公開等方面開展戰略合作。

屈冬玉表示，中美農業合作方面取得積極成效，如合作機制日益完善，科技合作成果豐碩，貿易投資持續穩定增長。近5年，中美農業貿易額年度增幅超20%，屈冬玉同時表示，中美農業合作潛力很大，還需加強雙方的戰略合作。

英國退歐對畜牧業帶來巨大挑戰

英國公投退歐之后，英國的肉類和畜牧行業將面臨更大的動蕩。英國農業和園藝發展委員會主席 Jean Pierre Garnier表示，英國脫離歐盟的決定對英國而言是一個重大的轉折，由于面臨關稅和非關稅的壁壘，英國的肉類貿易將面臨3年的“艱難處境與動蕩”。目前，英國生產的豬肉32%用于出口，2015年出口的豬肉中有70%輸往歐盟。Garnier說，預計今年英國的肉類、畜產品和乳品出口將會達到36億英鎊。隨著貿易談判的展開，需要考慮的關鍵問題是，通貨緊縮的壓力仍舊在影響歐盟和全球的牛肉、豬肉和家禽市場。

2016年，預計加工豬肉產品及其活重當量占英國豬肉產量的32%，達紀錄高位，價值3.90億英鎊。不過，中國是個重要的市場，中國的豬肉產量今年下降約7.9%，中國國內內豬肉價格居高不下使得對中國的豬肉出口頗具吸引力。這種情況預計會持續到 2017年。Garnier表示，在豬肉領域，英國仍舊依賴于歐盟進行出口，在滿足荷蘭、瑞典、德國和澳大利亞、美國以及中國對高福利水平、無抗產品的不斷增長的需求上，英國可以繼續推進這方面的市場，此舉潛力巨大。

收稿日期：2016_07_05

據四川生豬監測預警系統監測，2016年6月末，我省68個監測縣生豬價格延續小幅下跌走勢，且跌幅略有放大。本周育肥豬均價跌0.37 元/千克，仔豬均價降0.46元/千克，后備母豬均價漲1.00元/頭，豬肉零售均價降0.20元/千克；除小麥麩均價與上周持平外，玉米、育肥豬配合料均價各漲0.01元/千克，豆粕均價漲0.04元/千克。豬糧比再下滑0.21點到8.79比1、豬料比回落0.12點到5.90比1。