2016年6月第5周生豬監(jiān)測：集中出欄豬價跌拐點尚需觀察

2016年6月第5周生豬監(jiān)測：集中出欄豬價跌拐點尚需觀察

一是生豬價格跌幅增大。育肥豬均價環(huán)比降1.83%、同比漲 32.73%；仔豬均價環(huán)比下滑1.24%、同比上漲66.09%；后備母豬均價環(huán)比略漲0.06%、同比漲28.06%；豬肉零售均價環(huán)比跌0.65%、同比漲28.67%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低18.00元/千克（大邑縣、五通橋區(qū)、達川區(qū)、蒼溪縣、華鎣市），平均為19.44元/千克；純外三元以上肥豬最高24.50元/千克（武勝縣），平均為20.42元/千克。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差10.78元/千克，環(huán)、同比分別增1.60%和21.81%。

二是飼料價格繼續(xù)穩(wěn)中有漲。玉米均價環(huán)比漲0.44%、同比跌12.40%；小麥麩均價環(huán)比持平、同比降9.95%；育肥豬配合料均價環(huán)比漲0.30%、同比跌4.80%；豆粕環(huán)比漲 1.09%、同比降2.37%。

表2016年6月第5周四川生豬及主要飼料原料均價表　　元/kg、元/頭、%

三是養(yǎng)殖效益回落6周。因肥豬價格持續(xù)回落和飼料及其原材料價格上漲，養(yǎng)殖效益也持續(xù)下滑。本周豬糧比環(huán)比再降2.33%、同比增長51.55%；豬料比環(huán)比回落1.99%、同比增長39.48%。按定量定批出欄計算，目前我省育肥場戶頭均盈利回落到750元以內(nèi)，較前期高點每頭回落200元左右。

本周全國生豬均價依然下跌，北方豬價跌幅較大，南方生豬價格穩(wěn)中小跌。全國生豬均價下滑到 18.60元/千克，瘦肉型生豬均價回落到18.93元/千克。隨著飼料價格上漲，養(yǎng)殖場戶出欄意愿增強，前期壓欄的大體重豬只呈階段性增加；目前，大中小學(xué)陸續(xù)開始放假，今年高溫天氣較往年有所前移，致消費市場需求放緩。我省千余規(guī)模場6月生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，育肥豬出欄增多而存欄有所減少，即后期生豬供應(yīng)偏緊格局并未根本性改變，生豬市場是否已出現(xiàn)拐點還需進一步觀察，預(yù)計后期豬價或震蕩趨穩(wěn)。各地養(yǎng)殖場戶要密切關(guān)注市場動態(tài)、理性分析后市，適時出欄和補欄；強化疫病防控，特別要做好豬場管理工作，謹防暴雨和高溫天氣誘發(fā)豬病。

（以上價格和簡析僅供參考。來源：四川省農(nóng)業(yè)廳信息中心）■

圖1　2015年6月～2016年6月第5周出欄肥豬價格走勢圖

圖2　2015年6月～2016年6月第5周豬糧比走勢圖

圖3　2015年6月～2016年6月第5周仔豬均價走勢圖

圖4　2015年6月～2016年6月第5周后備母豬均價走勢圖

圖5　2015年6月～2016年6月第5周豬肉市場零售均價走勢圖

圖6　2015年6月～2016年6月第5周飼料原料及配合料均價走勢圖

農(nóng)業(yè)部：2025年基本建成良種繁育體系

農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布《關(guān)于促進現(xiàn)代畜禽種業(yè)發(fā)展的意見》。《意見》提出，要形成以育種企業(yè)為主體，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、育繁推一體化的畜禽種業(yè)發(fā)展機制，到2025年主要畜種核心種源自給率達到70%，國家級保護品種有效保護率達到95%以上，基本建成與現(xiàn)代畜牧業(yè)相適應(yīng)的良種繁育體系。

針對我國畜禽種業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，《意見》提出要提升育種創(chuàng)新能力。全面實施遺傳改良計劃，繼續(xù)開展國家核心育種場遴選，探索建立家畜聯(lián)合育種機制，開展全基因組選擇育種。農(nóng)業(yè)部表示，今后我國畜禽種業(yè)將重點突出生豬、奶牛、蛋雞、肉雞、肉牛和肉羊等主要畜種，兼顧水禽、蜜蜂等特色品種，堅持地方品種原始創(chuàng)新和引進品種消化吸收再創(chuàng)新相結(jié)合，堅持常規(guī)育種與分子育種相結(jié)合，加快構(gòu)建商業(yè)化畜禽種業(yè)體系，著力提升畜禽種業(yè)的核心競爭力。

農(nóng)業(yè)部于康震副部長帶隊檢查四川血防工作

6月14日～16日，農(nóng)業(yè)部副部長于康震帶隊，農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生計生委、水利部、林業(yè)局等部委組成聯(lián)合檢查組，對四川省血防工作進行了檢查，并聽取了四川省血防工作匯報。

于副部長對四川省貫徹落實國家血防規(guī)劃綱要和中長期動物疫病防治規(guī)劃情況、血吸蟲病綜合治理重點項目進展情況給予了充分肯定。他要求，要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化部門協(xié)作，狠抓措施落實。一要堅定信心，有序推進規(guī)劃目標落實。二要加強監(jiān)測，進一步提升預(yù)警能力。三要整合資源，統(tǒng)籌實施綜合治理。四要強化宣傳，營造群防群控良好氛圍。五要總結(jié)經(jīng)驗，及早謀劃“十三五”工作。各部門要充分認識血防工作的復(fù)雜性、艱巨性和長期性，進一步加大工作力度，加強部門協(xié)作，強化綜合治理，鞏固和擴大血防成果，堅決打好消除血吸蟲病攻堅戰(zhàn)。

四川省全面部署全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范市縣建設(shè)

6月29日，四川省農(nóng)業(yè)廳在成都召開了全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范市縣建設(shè)工作推進會。會議強調(diào)，各地要自覺把思想和行動統(tǒng)一到省委省政府的決策部署上來，開拓創(chuàng)新，扎實工作，努力打造“全國一流、西部領(lǐng)先”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范市縣，走出一條符合地方實際，引領(lǐng)四川不同區(qū)域模式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路子。任永昌廳長出席會議并作了重要講話。他指出，省委、省政府創(chuàng)新工作思路，部署啟動了新一輪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)重點縣建設(shè)，集中力量打造一批全國一流、西部領(lǐng)先的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范市縣。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范市縣要珍惜榮譽、強化責(zé)任、勇于擔(dān)當，進一步把握總體要求、找準坐標定位、理清發(fā)展思路、明確目標任務(wù)，全面提升農(nóng)業(yè)發(fā)展理念、產(chǎn)業(yè)層次、產(chǎn)品層次、主體層次、科技層次、裝備層次、服務(wù)層次和保障能力。任永昌強調(diào)，推進示范市縣建設(shè)，要緊盯農(nóng)業(yè)農(nóng)村問題短板，圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這個核心，認真落實調(diào)結(jié)構(gòu)促升級、補短板提效益、抓科技促創(chuàng)新、抓品牌拓市場、抓融合促轉(zhuǎn)型、建機制帶農(nóng)民六個方面的關(guān)鍵措施，著力強化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、資金投入、規(guī)劃引導(dǎo)、金融支持、動態(tài)管理、協(xié)作配合六個方面的工作，以實實在在的成效示范帶動全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快發(fā)展。

四川省啟動生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全

2016年6月13日，四川省農(nóng)業(yè)廳在成都邛崍召開生豬屠宰“掃雷行動”動員大會，全面啟動全省生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”。21個市州農(nóng)牧部門及省食品藥品監(jiān)督管理局、省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)處室負責(zé)人參加了會議，省農(nóng)業(yè)廳楊朝波副廳長出席并講話。

會議要求，各地要著眼長遠，會議強調(diào)，各地務(wù)必要著力當前，扎實開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”。要嚴查小型屠宰場（點）所在地、城鄉(xiāng)結(jié)合部、交通要道周邊、私屠濫宰專業(yè)村（戶）和肉食品加工集中地等“五類”重點風(fēng)險區(qū)域。要盯緊小型屠宰點、“代宰”屠宰廠（場）和屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理“三大”重點監(jiān)管目標。嚴厲打擊私屠宰濫宰、屠宰環(huán)節(jié)添加“瘦肉精”、屠宰病死豬、注水豬和注入其它違禁物質(zhì)等“四類”重點違法行為，消滅縣域內(nèi)“零案件”現(xiàn)象。嚴防出現(xiàn)區(qū)域性、系統(tǒng)性生豬屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險，有效保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。

四川完成天然草原退牧還草工程860萬公頃

6月16日，四川省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布《2015年四川省草原監(jiān)測報告》，報告顯示，隨著國家進一步拓展退牧還草工程建設(shè)范圍，大力實施草原生態(tài)保護補助獎勵機制政策，全省草原退化趨勢得到有效遏制。2015年底，草原綜合植被蓋度比2011年平均提高3.8個百分點，牧區(qū)牲畜超載率下降35.78個百分點，逐漸接近草畜平衡，天然草原生態(tài)狀況持續(xù)好轉(zhuǎn)，草原植被加快恢復(fù)。

2015年，全省有效推行草原禁牧、草畜平衡兩項制度，種植和更新人工草地60.8萬公頃，牧區(qū)牲畜超載率10.03%，較上年下降0.57個百分點。至2015年底，全省共完成天然草原退牧還草工程建設(shè)任務(wù)860萬公頃，占川西北天然草原可利用面積的60.6%，工程區(qū)植被恢復(fù)良好，生態(tài)效益顯著。

“十三五”期間四川省城鎮(zhèn)化率將突破50%

“十三五”期間，四川省將有550萬農(nóng)村人口轉(zhuǎn)變?yōu)槌擎?zhèn)人口，全省城鎮(zhèn)化率將首次突破50%，達到54%，這意味著我省在城鎮(zhèn)工作生活的人口首次超過在農(nóng)村居住的人口。我省“十三五”發(fā)展的一個重要方略，就是以小城鎮(zhèn)為載體，推動農(nóng)民工就近就業(yè)創(chuàng)業(yè)，讓他們掙錢、顧家兩不誤。

截至2015年底，四川省城鎮(zhèn)化率為47.7%，低于全國平均水平8.4個百分點，城鎮(zhèn)化率總體較低，特別是小城鎮(zhèn)發(fā)展還很不充分，大部分鎮(zhèn)發(fā)展動力活力不足。按照《四川省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》，“十三五”時期我省每年將有超過100萬人進城落戶，城鎮(zhèn)化率年均提升1.2個百分點。

四川19條意見助推精準扶貧精準脫貧

四川省人社廳近日出臺19條意見，要求全省人社系統(tǒng)從就業(yè)、社保、培訓(xùn)、智力支持、資金保障等多方面著力，推動精準扶貧、精準脫貧落地見效。

貧困家庭勞動者動態(tài)實名管理。落實專項經(jīng)費，采取購買社會服務(wù)的方式，對貧困家庭16至60周歲勞動者的基本情況、就業(yè)狀況、參保情況、培訓(xùn)需求等進行定期調(diào)查、登記入庫，數(shù)據(jù)實行動態(tài)管理，并半年更新一次；貧困家庭子女讀技工院校免學(xué)費。貧困家庭勞動者參加技能培訓(xùn)或創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)后，取得職業(yè)資格證書的，給予一定的職業(yè)培訓(xùn)補貼和職業(yè)技能鑒定補貼；醫(yī)保貧困戶縣域內(nèi)看病報銷比例100%。將建檔立卡貧困人口全部納入城鄉(xiāng)居民醫(yī)療保險覆蓋范圍，2017年參保率達到100%。對參加城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險的建檔立卡貧困人口，在縣域內(nèi)定點醫(yī)療機構(gòu)住院發(fā)生的政策范圍內(nèi)的醫(yī)療費用，全部納入基本醫(yī)療保險和大病保險報銷范圍，報銷比例達到100%；放寬貧困地區(qū)公務(wù)員招考條件。今后我省貧困地區(qū)招考公務(wù)員，可實行放寬開考比例、學(xué)歷、專業(yè)、年齡等政策，藏區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)機關(guān)職位還可定向招錄退役士官士兵和本縣事業(yè)編制人員。

四川創(chuàng)新惠農(nóng)擔(dān)保破解種糧融資難題推出全國首個種糧農(nóng)戶政策性信貸擔(dān)保產(chǎn)品

為破解廣大種糧農(nóng)戶的“融資難、融資貴”問題，促進全省糧食生產(chǎn)，自2016年6月起，四川省農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保有限公司會同有關(guān)合作銀行在全省范圍內(nèi)推出“惠農(nóng)擔(dān)·糧易貸”產(chǎn)品，凡省內(nèi)符合條件的種糧農(nóng)戶，均采取綠色通道方式審批，由四川省農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保有限公司提供擔(dān)保，由合作銀行發(fā)放相應(yīng)額度的優(yōu)惠貸款，讓廣大種糧農(nóng)戶“貸得到款、貸得起款”。6月29日，成都市新都區(qū)宏亮農(nóng)機作業(yè)專合社負責(zé)人黎懷宏從農(nóng)行成都市新都支行工作人員手中拿到40萬元貸款支票，成為四川正式發(fā)布“惠農(nóng)擔(dān)？糧易貸”后的首筆貸款。

據(jù)介紹，“惠農(nóng)擔(dān)·糧易貸”產(chǎn)品支持品種為：稻谷、小麥、玉米、高粱、青稞、蕎麥、豆類、馬鈴薯、紅薯等糧食作物；申請的程序為：種糧農(nóng)戶直接到當?shù)剞r(nóng)業(yè)、郵儲等銀行分支機構(gòu)提出申請；申請的額度為：每畝不超過1000元，單戶最高不超過100萬元；資金的費率為：年貸款利率及擔(dān)保費率合計不超過5.72%（根據(jù)銀行同期貸款基準利率和相關(guān)情況變化作適當調(diào)整）。擔(dān)保貸款時間期限一般不超過1年，最長不超過3年。在具體安排上采取靈活方式，可以一次性發(fā)放、一次或分次收回，也可以核定最高限額、隨用隨借、循環(huán)使用，最大限度滿足種糧農(nóng)戶季節(jié)性貸款需要。

新希望集團與阿里云達成合作協(xié)議

6月29日，在成都召開的2016云棲大會上，新希望集團與阿里云宣布達成戰(zhàn)略合作。會上，新希望集團與阿里云舉行了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議啟動儀式，雙方將就云計算基礎(chǔ)運維、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)挖掘、金融創(chuàng)新應(yīng)用、用戶畫像與消費者行為分析、農(nóng)村淘寶及物流等領(lǐng)域展開深入合作。

新希望集團作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，積累了大量的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)；阿里云通過互聯(lián)網(wǎng)等信息化手段惠及農(nóng)村。阿里云與新希望的合作在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域強強聯(lián)手，將信息的價值達到最大化利用。金融領(lǐng)域上，雙方也將展開創(chuàng)新合作，共同探索建設(shè)安全合規(guī)的“金融云”。新希望集團與阿里云以國家大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”、電子商務(wù)和全面推進智慧農(nóng)牧、創(chuàng)新變革為契機，本著“優(yōu)勢互補、互惠互利、真誠合作、共同發(fā)展”的原則，充分挖掘和運用雙方的要素稟賦與相對優(yōu)勢，整合優(yōu)質(zhì)資源，形成聚合效應(yīng)。

依據(jù)雙方的戰(zhàn)略規(guī)劃，新希望與阿里云大力促進云計算、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)的應(yīng)用，在技術(shù)創(chuàng)新、解決方案、商業(yè)合作、服務(wù)合作等各領(lǐng)域展開全面合作，探索傳統(tǒng)行業(yè)數(shù)據(jù)化轉(zhuǎn)型模式。

中美達成7項成果禽肉輸美指日可待

6月6日，第八輪中美戰(zhàn)略與經(jīng)濟對話經(jīng)濟軌道“開放的貿(mào)易與投資”專題會議舉行，中國農(nóng)業(yè)部副部長屈冬玉介紹了有關(guān)中美農(nóng)業(yè)合作的情況。屈冬玉指出，中美雙方在農(nóng)業(yè)方面達成了7項成果，其中經(jīng)濟軌道4項，戰(zhàn)略軌道3項成果。

經(jīng)濟軌道有4項成果。1.共同決定在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)管理、生物技術(shù)開發(fā)等加強合作、提高生物技術(shù)監(jiān)管和研發(fā)能力等。2.美方承諾加快中國禽肉輸美立法程序，盡快實現(xiàn)禽肉輸美。3.支持農(nóng)業(yè)企業(yè)開展農(nóng)業(yè)科技聯(lián)合研發(fā)。4.在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，促進雙邊貿(mào)易增長。

戰(zhàn)略對話軌道有3項成果。1.打擊非法捕魚，加強海洋漁業(yè)資源養(yǎng)護、休閑漁業(yè)等方面合作。2.在精準農(nóng)業(yè)領(lǐng)域加強合作，交流和分享精準農(nóng)業(yè)方面的經(jīng)驗。3.在作物育種、動物疫病防控、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)公開等方面開展戰(zhàn)略合作。

屈冬玉表示，中美農(nóng)業(yè)合作方面取得積極成效，如合作機制日益完善，科技合作成果豐碩，貿(mào)易投資持續(xù)穩(wěn)定增長。近5年，中美農(nóng)業(yè)貿(mào)易額年度增幅超20%，屈冬玉同時表示，中美農(nóng)業(yè)合作潛力很大，還需加強雙方的戰(zhàn)略合作。

英國退歐對畜牧業(yè)帶來巨大挑戰(zhàn)

英國公投退歐之后，英國的肉類和畜牧行業(yè)將面臨更大的動蕩。英國農(nóng)業(yè)和園藝發(fā)展委員會主席 Jean Pierre Garnier表示，英國脫離歐盟的決定對英國而言是一個重大的轉(zhuǎn)折，由于面臨關(guān)稅和非關(guān)稅的壁壘，英國的肉類貿(mào)易將面臨3年的“艱難處境與動蕩”。目前，英國生產(chǎn)的豬肉32%用于出口，2015年出口的豬肉中有70%輸往歐盟。Garnier說，預(yù)計今年英國的肉類、畜產(chǎn)品和乳品出口將會達到36億英鎊。隨著貿(mào)易談判的展開，需要考慮的關(guān)鍵問題是，通貨緊縮的壓力仍舊在影響歐盟和全球的牛肉、豬肉和家禽市場。

2016年，預(yù)計加工豬肉產(chǎn)品及其活重當量占英國豬肉產(chǎn)量的32%，達紀錄高位，價值3.90億英鎊。不過，中國是個重要的市場，中國的豬肉產(chǎn)量今年下降約7.9%，中國國內(nèi)內(nèi)豬肉價格居高不下使得對中國的豬肉出口頗具吸引力。這種情況預(yù)計會持續(xù)到 2017年。Garnier表示，在豬肉領(lǐng)域，英國仍舊依賴于歐盟進行出口，在滿足荷蘭、瑞典、德國和澳大利亞、美國以及中國對高福利水平、無抗產(chǎn)品的不斷增長的需求上，英國可以繼續(xù)推進這方面的市場，此舉潛力巨大。

收稿日期：2016_07_05

據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，2016年6月末，我省68個監(jiān)測縣生豬價格延續(xù)小幅下跌走勢，且跌幅略有放大。本周育肥豬均價跌0.37 元/千克，仔豬均價降0.46元/千克，后備母豬均價漲1.00元/頭，豬肉零售均價降0.20元/千克；除小麥麩均價與上周持平外，玉米、育肥豬配合料均價各漲0.01元/千克，豆粕均價漲0.04元/千克。豬糧比再下滑0.21點到8.79比1、豬料比回落0.12點到5.90比1。