□ 實習記者 閆長祿
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專題·首都特色【首農】
在創新中搶占制高點
——峪口禽業公司創新發展紀實
□ 實習記者閆長祿
成立于1975年的峪口禽業公司,是北京市政府為解決老百姓吃蛋難而建立的“菜籃子”工程。作為中國老字號的種禽企業,從引進25萬只專業化、集約化、現代化蛋雞飼養設備,到單場50萬只亞洲第一大蛋雞場;從實施“退出蛋雞,進軍種雞、飼料、食品”行業的“退一進三”戰略,到推出自主知識產權的峪口“京紅”、“京粉”新品種;從600人的國營老廠,到擁有9億元資產的農業產業化龍頭企業。
人們不禁要問,是什么成就了峪口禽業的今天?


在產品研發過程中,峪禽公司總結出一套行之有效的科學化管理體制和經驗技術,為將多年的飼養經驗和標準化養殖技術全面推廣,峪口禽業在2011年成立了“峪禽大學”。峪禽大學不同于社會上的大學,不注冊、不招生,主要面向本單位職工及養殖戶開展技能培訓和素質教育,為公司發展提供軟實力。這讓公司的培訓更加科學、更加系統。峪禽一方面“對內”——系統培養公司各級管理人員和技術人員,建立了覆蓋蛋雞全產業鏈的標準化課件,出版了50萬字的培訓教材,面向全國5700個規模化蛋雞養殖企業進行健康養殖知識培訓。形成了“固定時間、固定任務”的“晨、周、月、季、年”5個標準化課堂,倡導知識向技能轉化,一次培訓解決一個問題,讓員工在交流中學習,在實踐中學習。另一方面“對外”——培訓養殖戶(場),通過設立“峪禽講堂、田間講堂、空中講堂”,推廣養殖技術,把管理、技術知識向外輸出。如果是大型養雞場,峪口禽業公司會派遣專業化的管理人才和技術人才;如果是散養戶,一般會采取“公司+農戶”的模式。實現培訓100%全覆蓋。
企業要想發展的好,需要全員參與,工會組織發揮自身優勢,在營造創新氛圍和激發職工技能提升方面有著不可替代的作用。峪口禽業公司工會每年都要面向全體職工舉辦不同崗位的“崗位技能比武”大型培訓活動。技能比武之后,評審委員會還要對參加技能比武的各個單位進行系統分析,給出整改意見。評選出的“技能能手”享受特殊津貼,通過這種培訓的方式,使更多員工的技術、技能得到提升。在2012年舉辦的北京市第三屆職業技能大賽系列活動中,首次加入家禽飼養工和動物疫病防治員兩個項目,峪口禽業公司也參加了此次比賽,并獲得了家禽飼養工項目冠軍和6人進入家禽飼養工、動物疫病防治員兩個項目十強的好成績。峪口禽業公司工會通過組織技術技能學習和崗位競賽,不僅提升了公司職工職業技能,讓優秀人才脫穎而出,更在企業內部形成了“比學趕幫超”的熱潮。
為更多的帶領廣大農戶就業與致富,峪口禽業創新農業產業化經營模式,推廣出具有峪口禽業特色的“產權式”農業經營模式——即農民以資金、土地入股合作組織,合作組織與龍頭企業共建蛋種雞養殖基地。農村經濟合作組織和農戶作為投資者,擁有部分產權,每年獲得出資、土地和勞動力付出的相應收益,其中土地參與的,可以獲得年800-1000元/畝的土地租金;入資參與的,直接入資參與者年不低于15%的投資回報;就業參與,年工資回報5萬元/人。直接解決1168名農民就業,實現農戶土地、股權和勞動薪酬年收益5606萬元,戶均年收益4.8萬元。在北京順義、平谷等地成功實踐后,峪口禽業相繼在山東金鄉、湖北荊州、江蘇泗陽、云南云嶺進行推廣,直接提供就業崗位2100余個。
特約欄目主持 李蓓蓓