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制鞋企業(yè)“物流外包”亟待變革

2016-08-12 09:37:18文北京趙艷豐
西部皮革 2016年7期
關(guān)鍵詞:物流企業(yè)

文北京/趙艷豐

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制鞋企業(yè)“物流外包”亟待變革

文北京/趙艷豐

鞋企面對(duì)企業(yè)日益龐大的物流業(yè)務(wù)該如何處理?是企業(yè)自己承擔(dān)物流,還是實(shí)行外包借由第三方物流將供應(yīng)商、鞋廠、經(jīng)銷商、消費(fèi)者有機(jī)的整合起來(lái),實(shí)現(xiàn)物流對(duì)整個(gè)鞋業(yè)商品產(chǎn)供銷全過(guò)程的紐帶作用,這是眾多鞋業(yè)企業(yè)必須做出的選擇——

物流一直是鞋業(yè)企業(yè)的薄弱環(huán)節(jié),特別是對(duì)于一些大型制鞋廠商,隨著規(guī)模化的到來(lái),原始的物流模式已經(jīng)嚴(yán)重阻礙了鞋業(yè)行業(yè)的發(fā)展。本文通過(guò)對(duì)鞋企“物流外包”的案例解析,以引導(dǎo)鞋企正確運(yùn)用物流外包對(duì)策。

■物流是個(gè)沉重的包袱

眼下,我國(guó)鞋行業(yè)的物流仍然處于簡(jiǎn)單的倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、裝卸、配送等物資流通活動(dòng)中,物流成本高是鞋行業(yè)的頑癥之一。這是一個(gè)沉重的包袱,鞋業(yè)企業(yè)應(yīng)從現(xiàn)代物流突破,融入現(xiàn)代管理制度、管理組織、管理技術(shù)、管理方法來(lái)實(shí)現(xiàn)鞋業(yè)物流專業(yè)化、管理系統(tǒng)化、運(yùn)輸合理化、倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化、包裝服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、裝卸機(jī)械化、加工配送一體化、信息網(wǎng)絡(luò)化,最終實(shí)現(xiàn)健康成長(zhǎng)。制造業(yè)如果不能與現(xiàn)代物流業(yè)建立起有效的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈,就難以專注核心業(yè)務(wù),難以打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,也就難以占領(lǐng)行業(yè)高地。目前國(guó)內(nèi)鞋業(yè)行業(yè)面臨的物流問(wèn)題如下:

1、鞋業(yè)產(chǎn)品品類繁雜,產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期也較短,同時(shí)鞋業(yè)產(chǎn)品所用的材料特性差異較大,特別是皮革面料,本身是制鞋生產(chǎn)所必需的材料,但是受到產(chǎn)地制約,運(yùn)輸條件的限制,有時(shí)無(wú)法統(tǒng)一材料的規(guī)格。這些客觀因素都給材料編號(hào)、單位換算、用量分析、面料采購(gòu)及庫(kù)存管制帶來(lái)許多困擾。

2、從倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)慕嵌龋覈?guó)鞋業(yè)企業(yè)營(yíng)銷渠道多元化,而且地域分散,很多企業(yè)在每個(gè)省都有代理商,企業(yè)采取從廠內(nèi)直接運(yùn)輸浪費(fèi)大量時(shí)間,而且由于運(yùn)輸距離長(zhǎng),貨物容易損壞,同時(shí)又增加經(jīng)銷商成本,間接影響企業(yè)的銷售額。

雖然短期來(lái)看,鞋行業(yè)內(nèi)的物流狀況還能勉強(qiáng)維持,但這已經(jīng)引起了各地行業(yè)協(xié)會(huì)、業(yè)內(nèi)人士的高度重視,一些積極求變的鞋企開(kāi)始向物流要利潤(rùn)要競(jìng)爭(zhēng)力、要生存空間,走上了鞋業(yè)物流發(fā)展、創(chuàng)新之路。

這種行業(yè)范圍內(nèi)的物流變革,可以說(shuō)是在當(dāng)前或未來(lái)幾年行業(yè)趨勢(shì)的巨大壓力下必須要進(jìn)行的一次革命。原因如下:

①市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇要求服務(wù)創(chuàng)新。激烈競(jìng)爭(zhēng),造成的結(jié)果是產(chǎn)品同質(zhì)化,拿什么來(lái)區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,那就是服務(wù)。物流就是一種非常重要的服務(wù)。

②行業(yè)利潤(rùn)持續(xù)降低對(duì)物流提出新的要求。鞋業(yè)行業(yè)的利潤(rùn)持續(xù)走低,價(jià)格戰(zhàn)一輪接一輪,要想“活著”,只有降低成本。企業(yè)成本的降低無(wú)非有三個(gè)途徑:原材料采購(gòu)、生產(chǎn)效率和物流總成本。一直以來(lái),國(guó)內(nèi)鞋廠都非常重視生產(chǎn)效率的提高,在這方面也做了很多努力和嘗試,比如各種先進(jìn)的設(shè)備和信息化管理技術(shù)引進(jìn),大大提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率,取得了積極的效果;這兩年又面臨原材料價(jià)格的上漲,經(jīng)濟(jì)環(huán)境的惡化,只有向物流挖潛了。物流被稱作“第三方利潤(rùn)”,然而鞋業(yè)物流一直是鞋行業(yè)的薄弱環(huán)節(jié),積極整合物流業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源,實(shí)現(xiàn)鞋業(yè)和物流業(yè)的融合與聯(lián)動(dòng)并完善產(chǎn)業(yè)鏈,這方面大有文章可做。

■物流外包案例剖析

成立于1982年的東莞K鞋業(yè)有限公司,是一家大型鞋業(yè)制造企業(yè),公司員工2000多人,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面積近25萬(wàn)平方米,擁有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)研發(fā)能力。K公司的營(yíng)銷模式主要為經(jīng)銷商加盟,輔之以自營(yíng)店的模式,產(chǎn)品銷售主要集中在一、二級(jí)市場(chǎng),目前專賣店網(wǎng)店遍布中國(guó)大陸,在全國(guó)共有自營(yíng)和加盟店300家。

K鞋業(yè)公司網(wǎng)點(diǎn)主要分布在華東、華南、華中三大區(qū),北方地區(qū)以及西南地區(qū)分布相對(duì)較少。造成這種狀況的原因有很多,但是交通不便,物流配送跟不上是主要原因之一。目前實(shí)行的物流配送模式已經(jīng)極大制約了K公司的發(fā)展,為了進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù),同時(shí)也是順應(yīng)經(jīng)銷商和消費(fèi)者的呼聲,K鞋業(yè)公司將倉(cāng)庫(kù)前移,在南京、成都設(shè)立物流倉(cāng),利用空間效應(yīng),縮短配送時(shí)間,突破以東莞為單一出貨點(diǎn)的物流模式,但是這樣的物流配送模式不僅加大了公司的管理和運(yùn)營(yíng)成本,而且沒(méi)有從根本上解決經(jīng)銷商物流成本和損耗的問(wèn)題。經(jīng)分析主要問(wèn)題為:1、K公司發(fā)貨方式為經(jīng)銷商自己組織車輛提貨;2、K公司產(chǎn)品定位一、二級(jí)市場(chǎng),由于單件產(chǎn)品價(jià)格較高,在提貨消費(fèi)總額一定的情況下,每次提貨數(shù)量不多,經(jīng)常導(dǎo)致車輛空載現(xiàn)象,大大增加了物流成本;3、物流運(yùn)輸公司基本都實(shí)行“保丟不保損”的行業(yè)規(guī)定,導(dǎo)致鞋業(yè)運(yùn)輸過(guò)程中破損現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,經(jīng)銷商苦不堪言。

根據(jù)K鞋業(yè)公司統(tǒng)計(jì),超過(guò)80%的經(jīng)銷商希望公司能進(jìn)一步提升物流質(zhì)量和速度,降低物流費(fèi)用在總成本中的比例。在這樣的背景下,K公司本著“向管理要效益,以物流控制成本”的思路,著手考慮同第三方物流公司合作。當(dāng)然,發(fā)生的成本由企業(yè)和經(jīng)銷商按照事先約定好的比例共同承擔(dān),產(chǎn)生的效益由雙方共同分享。

■第三方物流企業(yè)的選擇

選擇物流公司是非常重要的環(huán)節(jié),必須結(jié)合鞋業(yè)企業(yè)自身的特點(diǎn),選擇適合企業(yè)發(fā)展方向的物流公司。K公司選擇供應(yīng)商的原則主要為:1、物流供應(yīng)商是否明確K公司實(shí)施物流外包的目標(biāo);2、物流供應(yīng)商是否有能力滿足K公司降低物流成本和提高客戶服務(wù)的要求;3、物流供應(yīng)商是否有證明其具有良好運(yùn)營(yíng)能力的成功案例;物流供應(yīng)商是否能拿出適合K公司的業(yè)務(wù)需要的解決方案。

根據(jù)以上原則,K公司最終選擇D企業(yè)作為其物流供應(yīng)商。D公司是一家中外合資性質(zhì)的第三方物流企業(yè),注冊(cè)資產(chǎn)4000萬(wàn)元,在全國(guó)設(shè)有43個(gè)區(qū)域配送中心,配送深度覆蓋全國(guó)省會(huì)城市、地級(jí)市、縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn),配送到站2萬(wàn)多個(gè),其中一般到達(dá)縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。因此無(wú)論是評(píng)價(jià)指標(biāo)還是雙方企業(yè)規(guī)模而言,都較匹配,這樣就不會(huì)因?yàn)槌霈F(xiàn)合作雙方因?yàn)閷?shí)力懸殊,導(dǎo)致所需彼此業(yè)務(wù)量不能相互滿足的情況。

那么,該如何解決這些問(wèn)題呢?

針對(duì)K鞋業(yè)公司當(dāng)前現(xiàn)狀,D公司從承接干線運(yùn)輸著手,在全國(guó)6大地區(qū)設(shè)立區(qū)域分撥中心,并向內(nèi)延伸將鞋業(yè)成品的發(fā)貨源頭成品倉(cāng)庫(kù)管理進(jìn)行承接,將成品倉(cāng)庫(kù)改造為現(xiàn)代配送中心(CDC),最終將這三部分組合為一個(gè)連貫的整體,使之統(tǒng)一管理。同時(shí),通過(guò)物流管理信息系統(tǒng)和K公司的ERP系統(tǒng)進(jìn)行對(duì)接,達(dá)到信息的高效準(zhǔn)確反饋及時(shí)。

借由干線運(yùn)輸,K公司的鞋業(yè)產(chǎn)品從CDC運(yùn)送到D公司的6個(gè)區(qū)域配送中心暫存,D公司根據(jù)系統(tǒng)自動(dòng)生成的經(jīng)銷商的訂單向經(jīng)銷商配送,或者根據(jù)經(jīng)銷商的要求直接向客戶配送、并提供上門安裝服務(wù)和代收貨款業(yè)務(wù)等增值性物流服務(wù)。配送物流外包有效的將經(jīng)銷商從不擅長(zhǎng)的運(yùn)輸、配送、安裝等活動(dòng)中解放出來(lái),專注于營(yíng)銷。并且在從CDC發(fā)貨到配送完成期間,貨物的損壞、丟失由D公司負(fù)責(zé),從而有效的減少貨物的損壞現(xiàn)象。

在大宗原材料采購(gòu)方面,通過(guò)第三方物流公司全國(guó)區(qū)域配送中心網(wǎng)絡(luò)和專線運(yùn)輸?shù)恼希行Ы档土瞬少?gòu)成本。對(duì)于主要包含生產(chǎn)原料的配給、原料倉(cāng)儲(chǔ)管理、物控、半成品轉(zhuǎn)運(yùn)、貨品裝卸、成品包裝、成品轉(zhuǎn)運(yùn)、CDC倉(cāng)儲(chǔ)管理等企業(yè)生產(chǎn)物流的外包,改變了K公司原有的管理模式,將管理專注于產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和營(yíng)銷等核心能力的提升,簡(jiǎn)化了K公司的管理難度,降低了綜合物流成本,改變了物流服務(wù)的職能關(guān)系,提升了物流服務(wù)水平,降低了物流設(shè)備的投入,提高了資金使用的效率。

■合作風(fēng)險(xiǎn)的防范

加強(qiáng)對(duì)合同的管理。合同管理是對(duì)物流供應(yīng)商管理的第一步。當(dāng)鞋業(yè)企業(yè)購(gòu)買物流供應(yīng)商提供的服務(wù)時(shí),由于不確定性和復(fù)雜性,合同需要盡可能詳盡。包括激勵(lì)條款、懲罰條款和泄露商業(yè)機(jī)密條款等。在歐洲,一半以上的第三方物流關(guān)系有詳細(xì)的合同,合同里明確了詳細(xì)的規(guī)范和具體的業(yè)績(jī)指標(biāo),不少合同也規(guī)定了詳細(xì)的懲罰條款。

加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的監(jiān)督。物流外包合同的履行過(guò)程中,我們鞋業(yè)企業(yè)必須加強(qiáng)對(duì)第三方物流公司的管理與監(jiān)督,根據(jù)對(duì)方提供的物流服務(wù)分析物流合作中存在的問(wèn)題。在條件許可的情況下,還可實(shí)行嵌入式管理,對(duì)物流供應(yīng)商的業(yè)績(jī)、人力資源管理、質(zhì)量控制、成本控制、用戶滿意度、企業(yè)文化和理念等方面作充分的調(diào)查,一旦發(fā)現(xiàn)某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)找出原因或調(diào)整物流外包策略。

建立開(kāi)放式交流機(jī)制。開(kāi)放式交流機(jī)制使鞋業(yè)企業(yè)和物流公司雙方在一種比較輕松的環(huán)境下坦誠(chéng)交流,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并有效解決合作中出現(xiàn)的問(wèn)題,從而有效避免物流外包風(fēng)險(xiǎn)是相當(dāng)必要的。為此,K公司與D公司的作業(yè)層進(jìn)行每周數(shù)次的電話交談、雙方客戶服務(wù)代表每月的電話會(huì)、雙方項(xiàng)目管理人員定期的相互拜訪、定期的績(jī)效評(píng)估交流。這些措施保障了交流的暢通,最大限度的克服由于交流不暢而引起的不必要的糾紛。

物流供應(yīng)商數(shù)量的選擇問(wèn)題。由于初次實(shí)行物流外包,K鞋業(yè)公司出于操作的方便和降低交易成本的考慮,只選擇一個(gè)物流供應(yīng)商,考慮到合作一段時(shí)間后,物流供應(yīng)商由于沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),提供的服務(wù)可能下降,公司在物流方面的投入可能越來(lái)越多。K企業(yè)可以考慮選擇兩個(gè)或更多的物流供應(yīng)商,引入交易競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,這樣物流供應(yīng)商因?yàn)槭艿绞ズ贤耐{而努力達(dá)到合同要求的服務(wù)水平。

■物流外包的對(duì)策

完善物流外包的對(duì)策,首先是要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)思想,培養(yǎng)共贏理念。目前,我國(guó)多數(shù)鞋業(yè)企業(yè)還奉行一種“大而全”、“小而全”的管理思想,從原材料采購(gòu)到產(chǎn)品銷售全部由企業(yè)自己完成,特別是那些財(cái)務(wù)狀況不錯(cuò)的企業(yè),出于對(duì)利潤(rùn)受損的擔(dān)憂、對(duì)人事變動(dòng)的抵制等各方面的擔(dān)憂,不愿通過(guò)物流外包的方式來(lái)改變現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)模式。

其實(shí),物流外包各方之間實(shí)質(zhì)是合作關(guān)系。因此,鞋業(yè)企業(yè)與物流供應(yīng)商完成的是互補(bǔ)性工作,通過(guò)合作實(shí)現(xiàn)單方面難以獲得的成效,雙方共享信息、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、互惠互利,謀求雙贏而不是零和競(jìng)爭(zhēng)。利益一體化是鞋業(yè)企業(yè)和物流供應(yīng)商的利潤(rùn)基礎(chǔ),只有樹立了這樣的理念,摒棄“交易”的觀念,才能與第三方物流企業(yè)一道,充分利用社會(huì)專業(yè)化分工,實(shí)現(xiàn)共生共贏。

其次建立科學(xué)的流程機(jī)制。

1、成立外包決策小組。鞋業(yè)企業(yè)的物流職能與生產(chǎn)、營(yíng)銷等職能之間有重要的關(guān)系,所以首先應(yīng)從生產(chǎn)、營(yíng)銷以及物流等部門抽調(diào)人員(適當(dāng)?shù)钠刚?qǐng)外部專業(yè)人員作為顧問(wèn))組成決策小組,對(duì)企業(yè)的物流運(yùn)作進(jìn)行深刻剖析,比如物流費(fèi)用問(wèn)題、效率問(wèn)題、顧客服務(wù)水平、增值服務(wù)等,并就物流外包的可行性、范圍等進(jìn)行深入探討和論證。

2、企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)的參與。物流外包的決策涉及到企業(yè)的流程再造問(wèn)題,是戰(zhàn)略層次上的問(wèn)題,沒(méi)有企業(yè)老板支持和高層的參與,只能是紙上談兵。

3、確立需要解決的問(wèn)題。一旦確定物流外包,企業(yè)就需要對(duì)要解決的問(wèn)題和需要強(qiáng)化的職能能力進(jìn)行確認(rèn)。決策小組要分析企業(yè)自身實(shí)際情況、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,收集資料和數(shù)據(jù),確定物流外包的方向、目的和范圍,利用外部資源解決自身難以解決的問(wèn)題,并強(qiáng)化新的發(fā)展機(jī)會(huì)。

4、建立物流外包決策流程。物流外包的決策流程主要包括:鑒定自身鞋企物流外包的切實(shí)需求,找尋或開(kāi)發(fā)潛在的供應(yīng)商,評(píng)估供應(yīng)商并簽署合同,事后對(duì)第三方物流服務(wù)進(jìn)行評(píng)估。一般為了應(yīng)對(duì)自身企業(yè)新的需求或?yàn)榱藢で蟾线m的物流服務(wù),這個(gè)決策過(guò)程往往是循環(huán)往復(fù)的。

總之,物流并不是鞋業(yè)企業(yè)的核心能力所在,把物流運(yùn)作外包給第三方物流公司,降低物流成本,分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),提升顧客服務(wù)水平,提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,這已經(jīng)成為時(shí)下許多鞋企一個(gè)明智的選擇。

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