餅干的由來(lái)你知道嗎

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餅干的由來(lái)你知道嗎

那是在一百五十多年以前，有一艘英國(guó)帆船在航行到法國(guó)附近的比斯開(kāi)灣時(shí)，忽然天空狂風(fēng)大作，帆船因此迷航擱淺，且又被礁石撞了個(gè)窟窿，頓時(shí)海水灌進(jìn)的孤島。這座島上沒(méi)有什么東西可拿來(lái)充饑，而船員們饑餓難忍。這時(shí)，一個(gè)船員想到，帆船里有面粉、砂糖、奶油。于是船員們又劃著小舢板來(lái)到帆船上，把被海水浸濕的面粉、砂糖、奶油等運(yùn)到小島上去。然后，他們就用面粉拌著砂糖、奶油，捏成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再放到火上烤熟了吃。不幾天船員們遇救回國(guó)，為了紀(jì)念這次遇難，他們用同樣方法烤了許多小餅分給周圍的人們，大家十分喜歡吃。就這樣“比斯開(kāi)”（biscuit）這個(gè)名稱命名的小餅就流傳開(kāi)了。