力搏士D-核糖對運動員無氧運動能力的影響研究

□ 劉靜民曹春梅邱俊強（.清華大學 北京 00084；.北京體育大學 北京 00084）

力搏士D-核糖對運動員無氧運動能力的影響研究

□ 劉靜民1曹春梅1邱俊強2（1.清華大學 北京 100084；2.北京體育大學 北京 100084）

為研究力搏士D-核糖沖劑對運動員無氧運動能力的影響，本研究選取清華大學優秀田徑運動員28人，隨機分為實驗組與對照組，進行內容完全相同的訓練4周。實驗組補充力搏士D-核糖沖劑12g，對照組補充安慰劑，補充4周；實驗前后進行30秒無氧功率測試、300米折返跑恢復測試。結果發現：1.實驗組男無氧功測試兩次最大功率峰值自身對照四周后大于四周前，實驗組女無氧功測試兩次疲勞指數自身對照四周后疲勞指數小于四周前；2.實驗組和對照組相比，四周后乳酸清除率實驗組高于對照組；3.兩次300米折返跑測試，實驗組男耐受指數高于對照組男，血乳酸清除率實驗組女高于對照組女。結論：補充D-核糖可改善運動員的無氧運動能力，提高男運動員30秒全力運動的最大功率，可減小女運動員無氧功疲勞指數，延緩疲勞，提高耐力水平；補充D-核糖還可提高男運動員大強度間歇運動抗酸能力，改善速度耐受水平；補充D-核糖可改善運動員乳酸代謝能力，減少運動后乳酸堆積，加快乳酸清除；補充D-核糖能夠改善運動員心率恢復，提高男運動員30s無氧功運動后和大強度間歇運動后心率恢復能力。

D-核糖 力搏士 運動員 無氧運動能力

1、問題的提出

D-核糖（D-Ribose）是自然界存在的一種五碳醛糖，存在于一切生命細胞中，是核酸、輔酶和細胞基因的重要組成部分，決定著生物細胞的生長、分裂、發育、繁衍，對生命活動起著重要作用。在無氧運動中，肌肉處于相對缺氧狀態，糖酵解過程加強以補充運動所需能量。糖的無氧代謝發生在胞液中，在此過程中葡萄糖和糖原在酶的作用下經過十幾步反應被分解為乳酸，并產生少量ATP，以補充能量需要。除了酵解-氧化途徑外，胞液中還有磷酸戊糖途徑也進行糖的氧化過程產生ATP。但由于磷酸戊糖途徑中有經過步驟較多，且中間過程中一種重要的催化酶葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的活性較低，導致PRPP合成速度較慢，導致ATP的合成速度減慢。核糖可以跳過限速酶葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的影響，通過磷酸核糖焦磷酸合成酶直接生成PRPP，使ATP恢復速度成倍增加。為了解力搏士D-核糖沖劑對運動員無氧運動能力的影響，進行本研究。

2、研究對象和方法

2.1、研究對象

測試對象選取清華大學優秀田徑運動員28人，其中健將2名，一級運動員26名。運動項目為爆發力項目或無氧耐力項目，隨機分為實驗組與對照組。實驗組補充力博士D-核糖沖劑12g，對照組補充安慰劑（D-核糖沖劑中不含D-核糖的成份，山梨醇，β-環糊精均為普通多糖，多作為甜味劑使用 ）12g，補充4周。實驗組14人，男7人，女7人。對照組14名，男6名，女8名。

表1　測試對象基本信息

2.2、研究方法

2.2.1、實驗法

（1）30秒無氧功測試

采用Monark無氧功測試系統。受試者首先測出身高體重，設定0.075kg/kg體重負荷，測試前要求受試者做2～4min的一般性準備活動，然后進行快速蹬車的適應性準備活動練習。準備活動后，要求受試者休息3～5min，并調整好自行車座墊的高度。受試者佩戴polarRS400s心率表。在正式測試開始時，迅速由零阻力加到預定阻力，受試者盡本人最快的速度蹬車，自行車的傳感器將每秒的轉圈數傳遞給計算機。 在測試過程中有關人員不斷給予鼓勵，以使受試者堅持極限運動到30s，要求受試者在測試過程中臀部不能離開自行車坐墊。并于運動結束后記錄，運動后即刻心率、1min、2min、3min心率。并在運動后即刻、3min、5min、7min、9min取指血，采用EKF Biosen C_line 乳酸/血糖分析儀測血乳酸值。測試指標：絕對最大無氧功率、絕對平均無氧功率、無氧功率的遞減率、運動后即刻、1、2、3分鐘心率。運動后即刻、3、5、7、9、分鐘采指血測跑后血乳酸峰值。血樣采集后2小時內處理完畢，精度0.01mmol/L。心率恢復曲線、乳酸恢復曲線。

（2）300米折返跑恢復測試

受試者帶好心率表，在相距25m 之間的標志物之間進行最大能力的沖刺。受試對象在聽到啟動的口令后，開始在起始線到終止線的標志物之間進行折返沖刺跑12次，即300米折返跑。記錄完成時間。休息5分鐘后，重復測試過程，再測一遍。記錄完成時間。并于運動結束后記錄，運動后即刻心率、1min心率、2分鐘心率、3分鐘心率。并在運動后即刻、3min、5min、7min、9min取指血，測血乳酸值。測試指標：兩次完成時間、運動后即刻、1、2、3分鐘心率。運動后即刻、3、5、7、9、分鐘采指血測跑后血乳酸峰值。血樣采集后2小時內處理完畢，精度0.01mmol/L。心率恢復曲線、乳酸恢復曲線。

2.2.2、數理統計法

用SPSS20.0軟件包進行統計處理，組間對照數據采用獨立樣本t檢驗分析進行顯著性統計；自身對照數據采用配對樣本t檢驗分析進行顯著性統計；顯著性水平為P＜0.05，非常顯著性水平為P＜0.01。

3、研究結果與分析

3.1、無氧功測試結果

無氧功測試各項結果如下表所示。結果顯示，實驗組男無氧功測試結果中兩次最大功率峰值自身對照四周后大于四周前。實驗組女無氧功測試結果中兩次疲勞指數自身對照四周后疲勞指數小于四周前（見表2）。

無氧功恢復測試血乳酸指標結果顯示，實驗組男乳酸恢復測試自身對照，四周后運動后5分鐘血乳酸值低于四周前（p＜0.05）；四周后運動后9分鐘血乳酸值和血乳酸峰值低于四周前（p＜0.01）；實驗組男和對照組男組間對照，四周后乳酸清除率實驗組高于對照組（p＜0.01）。實驗組女兩次乳酸測試自身對照，四周后血乳酸清除率高于四周前（p＜0.05）；實驗組女和對照組女組間對照，四周后乳酸清除率高于四周前（p＜0.05）。見表3。

無氧功恢復測試心率指標結果顯示，實驗組男兩次心率恢復測試自身對照，四周后運動后2分鐘心率，運動后3分鐘心率低于四周前，具有顯著性差異；四周后1分鐘、2分鐘、3分鐘心率恢復值，都快于四周前，具有顯著性差異（見圖1和圖2）。

圖1　無氧功男心率曲線

圖2　無氧功女心率曲線

3.2、300米折返跑測試結果

300米折返跑測試指標顯示，兩次300米折返跑測試中，實驗組男自身對照，耐受指數四周后高于四周前（P＜0.05）；實驗組男與對照組男組間對照，四周后實驗組男耐受指數高于對照組男（P＜0.05）（見表4）。

表2　無氧功測試結果

兩次300米折返跑測試，實驗組男血乳酸恢復測試自身對照，四周后運動后5分鐘血乳酸值，運動后9分鐘血乳酸值低于四周前，具有顯著性差異；四周后血乳酸峰值低于四周前（p＜0.01）；實驗組男與對照組男組間對照，四周后血乳酸峰值實驗組男低于對照組男（p＜0.05）；實驗組女血乳酸恢復測試自身對照，四周后乳酸清除率高于四周前（p＜0.05）；四周后運動后3分鐘，血乳酸峰值低于四周前（p＜0.05）；實驗組女于對照組女組間對照，四周后血乳酸清除率實驗組女高于對照組女（p＜0.05）。見圖3-圖6。

表3　無氧功血乳酸測試結果

表4　300米折返跑測試結果

4、結論

4.1、補充力搏士D-核糖沖劑可改善運動員的無氧運動能力，提高男運動員30秒全力運動的最大功率，可減小女運動員無氧功疲勞指數，延緩疲勞，提高耐力水平，提高男運動員大強度間歇運動抗酸能力，改善速度耐受水平；

4.2、補充力搏士D-核糖沖劑可改善運動員乳酸代謝能力，提高大強度運動中磷酸原供能比例，降低糖酵解供能比例，減少乳酸生成，減少運動后乳酸堆積，加快乳酸清除；

4.3、補充力搏士D-核糖沖劑能夠改善運動員心率恢復，提高男運動員30s無氧功運動后和大強度間歇運動后心率恢復能力。

圖3　實驗組男乳酸曲線自身對照

圖4　實驗組男對照組男乳酸曲線組間對照

圖5　實驗組女乳酸曲線自身對照

圖6　實驗組男對照組男乳酸曲線組間對照

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