邵建美
(江蘇省南京市第五初級中學 210004)
“動物行為的生理基礎”是蘇教版生物學教材八年級上冊第十八章第二節的內容,是在上一節“動物行為的主要類型”的基礎上,圍繞動物先天性行為和學習行為的概念、動物行為的意義和生理基礎等內容展開的,其中“動物行為的意義和生理基礎”內容較為抽象,是教學的難點。基于初中學生思維活躍,對新奇未知事物有強烈的求知欲,尤其對自然界中的生物存在濃厚的興趣,但形象思維發達而抽象思維欠缺等的特點,在教學中采用圖片觀察、列表比較、資料分析、觀看視頻等多元化手段,讓學生體會學習生物學知識的樂趣,并進行主動學習,以達成教學目標。
2.1 知識目標 舉例說出動物的先天性行為和學習行為;說出動物行為的生理基礎。
2.2 能力目標 運用所學知識,區別動物的先天性行為和學習行為。
2.3 情感態度與價值觀目標 通過對動物行為的觀察,養成熱愛動物、尊重生命的高尚情操。
3.1 溫故知新,導入新課 總結上一節課中動物行為的主要類型:覓食行為、遷徙行為、防御行為、生殖行為、社會行為等。引入本節繼續學習有關動物行為的內容
3.2 概念教學:動物的先天性行為和學習行為 教師播放螞蟻、烏鴉覓食的兩個視頻,啟發學生思考:①通過上一節課的學習,說說這是動物的什么行為?(覓食行為)②兩者有什么不同呢?(螞蟻的覓食行為是生來就有的,屬于先天性行為;烏鴉的覓食行為不是生來就有的,是后天通過摸索學會的,屬于學習行為)通過觀看兩個視頻,引出先天性行為和學習行為這兩個概念。
3.2.1 先天性行為的概念 展示3張圖片:①剛出生的小貓就能吮吸母親的乳汁;②破殼而出2h的小鴨就會隨著母鴨一起下水游泳;③剛出生的嬰兒就會吃奶。啟發學生思考:這3張圖片有什么共同點?通過觀察、分析這3張圖片,得出先天性行為是動物生來就有的。還結合播放蜘蛛織網的flash動畫,設置問題串:①看完這段動畫你能得到哪些信息?(蜘蛛生來就會織網,不同的蜘蛛織的網不一樣)②你知道這是為什么嗎?(這是由動物體內的遺傳物質決定的) ③通過剛才的分析,請你歸納出先天性行為的概念。讓學生通過觀看圖片、動畫,自然而然歸納出先天性行為的概念。
3.2.2 學習行為的概念 引導學生運用所學的概念說出生活中還有哪些行為屬于先天性行為,舉例說出還有哪些屬于動物的先天性行為?(學生舉例)播放“大山雀偷吃奶油”的視頻,啟發學生思考:①這也屬于先天性行為嗎?(不是)②為什么呢?(大山雀通過觀察、模仿學會了偷吃奶油的本領)③這是動物的什么行為呢? 以此引導學生通過分析,歸納出學習行為的概念。
3.2.3 學習行為獲得的途徑 動物的學習行為不是生來就有的,那么是通過哪些途徑獲得的呢?展示2張圖片:①成年黑猩猩摘取掛在高處的香蕉(積累生活經驗);②幼年黑猩猩通過觀察,學會用樹枝“釣”洞穴中的白蟻吃(觀察、模仿)。師生共同總結:剛才這幾個例子,動物通過積累生活經驗、通過觀察模仿,屬于一種自我學習行為。并再展示老虎鉆火圈、海獅頂球和小狗騎自行車圖片,啟發學生思考:動物的各種表演本領,是通過什么途徑獲得的呢?(通過人的馴養)讓學生通過分析,總結歸納出動物學習行為獲得的途徑:動物的學習行為不是生來就有的,而是在生活過程中,通過積累生活經驗和“學習”,逐漸建立起來的行為。
3.2.4 學以致用,區分先天性行為和學習行為 讓學生運用所學的概念,聯系生活中看到的,舉例說出還有哪些屬于動物的學習行為?(大象騎車、海豚轉呼啦圈、警犬刑偵、圈養的家豬聽到飼養員的腳步聲后就會跑到食槽前等)并通過表1,比較動物的先天性行為和學習行為,使學生學生對兩者的區別從感性認識上升到理性認識。

表1 動物的先天性行為和學習行為的比較
在此基礎上,教師提問:動物的先天性行為和學習行為兩者之間有什么聯系呢?課件展示兩個文字資料:①松鼠初次見到松子就能捧著咬,但是不得要領;②隨著經驗的增多,逐漸掌握技巧,最終學會將松子一下子咬成兩半,吃到完整的果仁。啟發學生思考:松鼠會吃松子、松鼠能吃到完整的松子,從動物行為獲得的途徑來看,分別屬于什么行為?(前者屬于先天性行為,后者屬于學習行為)你認為先天性行為和學習行為有著怎樣的關系? (通過以上的分析,學生自然而然得出:學習行為是建立在先天性行為基礎之上的)
3.3 概念教學:動物行為的意義 展示圖片,啟發學生思考動物不同行為的意義:動物的這些行為又有什么意義呢?①剛出生的嬰兒會吃奶(動物具備的最初生存的基本條件);②母猴精心呵護小猴(提高了小猴的存活率,有利于種群的繁衍)。引導學生通過分析得出,先天性行為奠定了動物生存和繁衍的基礎。
3.3.1 先天性行為的局限性 展示圖片:①育雛的母雞正在孵蛋。把雞蛋換成小貓,它把小貓當成自己的后代撫育;②一只失去雛鳥的美國紅雀,總是給養魚池邊浮到水面張口求食的金魚喂它捕來的昆蟲,就像喂養自己的雛鳥一樣,一連喂了好幾個星期。啟發學生思考:母雞和紅雀的行為對于它本身有意義嗎?引導學生通過分析得出,先天性行為具有一定的局限性,它還不足以使動物適應復雜多變的環境。
3.3.2 學習行為的意義 展示圖片:成年黑猩猩根據生活經驗堆疊箱子摘香蕉。啟發學生通過分析得出,動物的學習行為提高了動物適應復雜環境的能力。
在此基礎上,師生共同總結:無論是動物的先天性行為還是學習行為都有利于動物的生存和繁衍,都是為了適應外界壞境。
3.4 概念教學:動物行為的生理基礎 首先展示狗的繞道取食圖片,設置問題串:①根據對動物自身的作用,這屬于什么行為?(覓食行為)②從行為獲得的途徑看,這屬于什么行為?(學習行為)③狗繞道取食的的行為是通過什么途徑獲得的?(積累生活經驗)此后,出示烏龜、公雞、狗繞道取食“嘗試與錯誤”的次數表格,設置問題串:①分析數據,你能得出什么結論?(動物越高等,學習能力越強)②想一想,這是為什么呢?(動物的學習行為主要是由神經系統調節的)③與烏龜、公雞、狗等動物相比,人類更高等,通過剛才的分析,你能得到哪些啟示呢?(學生各抒己見)在此基礎上進行過渡:無論是先天性行為還是后天性行為,動物各種復雜行為產生的內在原因究竟是什么呢?下面讓我們應用所得資料來研究動物行為的生理基礎。
資料1:對正常鼠下丘腦的某一區域施加電刺激,能降低老鼠的攝食行為(分析得出動物行為受神經系統調控)。
資料2:挪威幼鼠的糖皮質激素可降低雄性幼鼠之間的玩耍打斗行為的激烈程度,使其不像成年鼠那樣具有傷害性(分析得出動物行為受內分泌系統分泌的激素的調控)。
資料3:當兔進入繁殖期,大腦對體內外的各種刺激分析和綜合,在大腦和下丘腦的調節下,垂體分泌促性腺激素。促性腺激素作用于性腺,促進生殖細胞的成熟和性激素的分泌。在性激素的作用下,引起中樞神經系統興奮。這時雌雄兔相互追逐,最終在神經系統的調控下完成交配行為(分析得出動物行為受到神經系統和內分泌系統分泌的激素調控)。
3.5 放飛課堂:為什么要研究動物的行為 研究動物的行為,能使我們對共同生活在這個地球上的動物伙伴有更進一步的認識,從而與動物和諧共處。
本節內容比較抽象,采用圖片觀察、資料分析、列表比較、觀看視頻等手段展開教學,通過觀察、分析、比較,讓學生自己總結歸納,得出動物先天性行為和學習行為的概念,從本質上理解動物行為的意義和生理基礎,以提高學生自主學習的能力。課堂反饋顯示,學生學習知識的熱情高漲,學習的主動性和積極性得到充分發揮,師生互動的效果較好。