城市的“空中田園”

杜國亭

“朝發軔于蒼梧兮，夕余至乎縣圃”，即“空中花園”描述了古老的花園和家庭，懸在空中，種植作物，也是人們對空中田園生活的美好向往。經濟發展，城市化推進，都市綠化面積減少，生活環境急劇惡化。如何改善環境，成為各行業關注的重點。如何融合發展，產生更大的生態效益與社會價值，值得全社會思考與探索。“屋頂農業”在現代化城市格局中，成為人們追求與自然接觸的新的生活方式。也是一種新的景觀嘗試。“屋頂農業”作為社會發展與城市綠化減少之間矛盾的一種緩解方式，通過在“建筑第五立面”上增加綠化面積，改善城市環境。

一、城市“空中田園”相關概述分析

（一）概念與意義。屋頂綠化不但指屋頂綠色植物的種植，還泛指露臺、墻體、地下車庫頂部、立交橋等不與地面、土壤相接觸的特殊性質建筑的空間綠化。是基于該建筑的屋頂結構、負載和屋頂生態等條件下，選擇生長習性合適的綠植，運用特殊技巧，在建筑的屋頂營造生態景觀的一種模式。

近年，許多城市存在生態問題，如何在有限空間拓展綠區，成為迫切要解決的問題。探索中，人們發現建筑屋頂，具有廣闊開發空間。屋頂綠化可增加都市綠地面積，軟化建筑硬質立面，提升生活體閑層次，營造都市田園生活新模式。

（二）國內外發展現狀。許多發達國家如德、英、美對垂直綠化和立體綠化早有研究并發展迅速。亞洲國家中經濟實力雄厚的新加坡、日本、韓國也緊隨其后。我國深圳、上海、北京等城市緊跟步伐進行實踐并取得成功，然而和先進國家相比，差距仍然存在。屋頂農業在國外發展已較為成熟，對于不同經濟、社會發展水平，應用方向也各有特點。都帶有各地特色和明確的發展導向性，發達國家通常以商業貿易形式發展，與經濟利益掛鉤，且有政府資金和相關政策“保駕護航”；而在貧困地區，則是一種提供糧食、解決溫飽的途徑，且發展成無盈利性的公益事業扶助貧困人群。我國屬于發展中國家，同樣也有糧食短缺的現狀，同時也需要通過空中農園建立起擴大經濟產出的商業鏈，國外的發展模式也值得借鑒思考。目前，我國對“空中田園”的研究還沒有形成比較統一的理論體系。在景觀設計綜合性系統中，以俞孔堅、劉濱宜教授為代表的團隊，在都市中進行了許多的生產性景觀探索與設計實踐。都是運用當代景觀設計手法，吸取農業文明的造田和灌溉智慧，讓自然做功，形成低碳城市景觀，為解決當下中國環境問題提供一個借鑒的樣板。

二、“空中田園”的景觀內涵

（一）景觀美學表現形式。屋頂農業景觀融建筑技術、園林藝術、農業生產為—體，展示出農業景觀的意境美。建筑屋頂、平臺、墻體等空間打造新型的農業景觀場地，并運用農業植物、微地形、水體和園林小品等園林因素，采用借景、框景、障景等造園手法，創造出不同應用功能和性質的農業休閑景觀。不僅要滿足使用功能，還需要提供休閑環境，以靈活多變的景觀布局，達到生態、環境和經濟價值的共贏。選用農作物要與展示效果關聯，在主景、道路、節點等具體地點和空間面積，進行詳細探究，風格統一。植物選取不僅為生產，還要借鑒園林造景手法，在材料選用、后期維護等方面做到處處精心，設計出多變的園林效果。

（二）綠色商業模式。“屋頂農業”為人們提供可口食物同時，還具有體閑功能。它強調城市的農作物生產與居民消費相結合。屋頂農業借助創新的經營形式，吸引人們的熱情和社會的參與，讓社區團體進行管理，不僅促進就業率，也節約了成本。居民還可以通過勞動換取農產品，這種運營可以定位成一種新型的綠色商業模式。

三、以芝加哥屋頂花園為例

（一）項目背景。美國伊利諾伊州加里·科默青年中心屋頂花園位于芝加哥南部的一個貧困區，主要為老年人和青少年提供學習和體閑空間。屋頂是一座年生產超1000磅有機水果和蔬菜的農場，產出的新鮮農產品可供175個人食用。還為學生提供接觸自然的場所。

被稱為“都市農業的避風港”由芝加哥的霍爾·肖特景觀設計師事務所設計，獲得了2010A SLA景觀專業獎

通用設計榮譽獎，評審委員會對其賦予極高評價：“該項目樸實無華、簡潔明了，是景觀設計師與建筑師良好合作的成果，頗有可取之處。”

（二）生態理念的體現。屋頂花園不僅為烹飪課堂提供新鮮蔬果，還為當地餐廳準備餐食。當地的食品產品是建立自身可持續發展型社區的關鍵。小路將花園分隔成小塊，它是用牛奶罐和輪胎等回收材料而做，減少對天然資源依賴。屋頂花園可大量吸收雨水，減少徑流量符合環保理念。

（三）景觀元素的運用。芝加哥屋頂花園在景觀表達匕采用“點”“線”“面”形成生態空間。周圍環繞走廊和教室，學生透過建玻璃窗看到外面的農業耕作，因此這也不僅僅是耕作為主的菜園，而變成了風景如畫的田園。

（四）文化內涵的傳承。此屋頂花園通過種植果菜、草藥和花卉等綠植，成為許多學生學習生活的殿堂，也是城市農業的“標志”。感受農業種植的樂趣，從成長的過程中可學習有關營養、農業及可持續發展的知識。這對于他們今后成長都有潛在的幫助，從而促進社會文化大繁榮。

屋頂農業可以展示地域文化特色，具有一定的教育意義。這種獨特形態的現代農業，正處在以信息、物資、人才等高密度的現代化城市中，頻繁的社會交流，必然會帶動人們的觀念，進而產生新的社會文化。同時，獨特的傳統文化，將因城市屋頂農業發展而傳承與創新。

結語：隨著景觀市場多元化、城鄉建設要求提高，屋頂農業是城市發展的新選擇和新嘗試，目的在于更加充分的利用城市現有空地，增加城市綠化面積。通過本文的論述，可知“空中田園”是—個復合載體，融合建筑、園林和農業生產，集經濟、社會、生態于—體。作為現代化城市格局中的新興角色，正在逐漸的改變人們的生活環境與生活方式。

作為一名景觀設計師，我們應該把“空中田園”的設計理念靈活的融合在今后的項目中，改變人們對傳統農耕文化的觀念，推廣更多的“空中田園”模式。為現代化城市中的人們創造健康的環境與可持續的生活方式是我們景觀設計師的職責所在，也是生物界的必然選擇。