太湖縣糧食綠色增產攻關技術模式初探

陳結桂　殷耀來

（1太湖縣種植業(yè)管理局，安徽太湖246400；2太湖縣晉熙鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心，安徽太湖246400）

太湖縣糧食綠色增產攻關技術模式初探

陳結桂1殷耀來2

（1太湖縣種植業(yè)管理局，安徽太湖246400；2太湖縣晉熙鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心，安徽太湖246400）

為探索糧食綠色增產攻關技術模式，2015年太湖縣在創(chuàng)建省級糧食綠色增產模式攻關示范片時，對稻鴨共生、水稻輕簡化高產栽培技術模式進行了有益的嘗試。結果表明：稻鴨共生、水稻輕簡化高產栽培技術模式適合當地耕作制度，能讓糧食綠色增產、農民節(jié)本增收，實現生態(tài)文明、糧食可持續(xù)發(fā)展。

糧食；綠色增產攻關；技術模式

為探索糧食綠色增產新模式，促進農業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，牢固樹立綠色理念、增產理念、效益理念，根據省市縣有關文件精神和要求，2015年太湖縣晉熙鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心因地制宜創(chuàng)建了糧食綠色增產模式攻關示范片，對糧食綠色增產攻關技術模式進行了有益的探索。示范片在太湖縣晉熙鎮(zhèn)劉羊、晉陽二村，涉及農戶330戶，面積133hm2，其中家庭農場7戶、面積117hm2，即以家庭農場為主開展水稻綠色增產模式攻關。種植結構以“油—稻”、“麥—稻”、“肥—稻”為主，1a2熟。農田灌溉條件較好，土壤肥力中等，田間機耕路基本配套，交通便利，利于示范帶動。在創(chuàng)建糧食綠色增產模式攻關示范片時，該鎮(zhèn)采用了“稻鴨共生、水稻輕簡化栽培”技術模式。現將這一模式總結匯報如下。

1　模式名稱

該地采用的“稻鴨共育、水稻輕簡化栽培技術模式”，適用于水源充足、農田基本設施建設較好，排灌方便、交通便利、便于觀摩的丘陵、畈區(qū)。實施地點落實在太湖縣晉熙鎮(zhèn)晉陽村興旺家庭農場里，實施面積共12hm2，是133hm2糧食綠色增產攻關片的核心片之一。

2　模式內容

稻鴨共生、水稻輕簡化高產栽培技術模式的內容包括：選用高產高效多抗的水稻良種，充分發(fā)揮農情信息調度功能、科學指導田管，推廣水稻綠色防控技術、開展病蟲草害統(tǒng)防統(tǒng)治、突出稻鴨共生相互促進作用，推進水稻生產全程機械化，推進耕地質量建設和節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥。稻鴨共生，鴨子以稻田里雜草、昆蟲、水生生物為食，鴨糞肥田，和平相處，共育共生，鴨肥稻豐。供養(yǎng)鴨子為紹興麻鴨。2.1選用高產高效多抗的水稻良種片內選用了深兩優(yōu)5814、兩優(yōu)688、隆兩優(yōu)6號等水稻良種，良種覆蓋率達99%以上。

2.2稻田養(yǎng)鴨在水稻整田時，預留鴨子活動空間，培育秧苗時著手預訂鴨苗。待水稻移栽大田5～7d時，購進鴨苗放養(yǎng)到稻田。一般早上7：00驅鴨進田，傍晚6：00許，引鴨上岸，晚上鴨子在田邊搭建的鴨棚內過夜。鴨子白天在田間活動，食料以田間的雜草、昆蟲、水生生物等為主，輔以投放少量的飼料。田野安裝的頻振式殺蟲燈誘殺收集的害蟲作為飼料投喂給鴨子食用。稻鴨共生期50d左右，待鴨子長到600g以上，田間稻株到了孕穗末期，就不再將鴨子趕進稻田，改作鴨棚內飼養(yǎng)。稻田后期的病蟲害、田埂防礙耕作的大型雜草均得化學防除。鴨子育肥了就直接到市場上銷售，獲取收益。

2.3推廣水稻綠色防控技術，精準施藥，統(tǒng)防統(tǒng)治，綜合防治水稻病蟲草害示范片在養(yǎng)鴨防蟲的同時，安裝頻振式殺蟲燈誘殺害蟲，在農業(yè)防治、生物防治、物理防治等綠色防控的基礎上，根據病蟲的發(fā)生情況，精準施藥，統(tǒng)防統(tǒng)治，綜合防治好有害生物的危害。具體措施為：一是建立規(guī)范系統(tǒng)病蟲草害觀測點，準確掌握有害生物發(fā)生動態(tài)，及時發(fā)布預報預警信息；二是推進綠色防控：示范片內安裝頻振式殺蟲燈6盞，有效地誘殺了螟蟲、卷葉蟲、稻飛虱的成蟲；興旺家庭農場著力推廣稻鴨共生技術，在12hm2稻田共放養(yǎng)了6 000只鴨子，鴨子以田間雜草、害蟲為食，鴨糞肥田，稻鴨共生，實現了鴨肥稻豐“雙贏”。三是推進科學用藥，推廣使用高效低毒低殘留、環(huán)境相容性好的農藥，全面開展水稻有害生物統(tǒng)防統(tǒng)治工作，示范片內水稻全生育期減少使用化學農藥2～3次。

2.4充分發(fā)揮農情信息調度功能，科學指導田管示范片內設立了土壤墑情、水稻苗情、作物病蟲害監(jiān)測預防等農情監(jiān)測點，根據監(jiān)測結果，結合天氣預防信息，病蟲情報信息等，科學運籌肥水，及時應對洪水、旱災、高溫熱害、低溫寡照等災害性天氣，適時開展有效的化學防治，實行健身栽培，科學田管。

2.5推進水稻生產全程機械化示范片里加強農機農藝深度融合，全面實行機耕機收，主攻機插秧這一薄弱環(huán)節(jié)：2015年水稻機插秧率達到41%，較上年提高了11.2%。秋種作物全面實施機耕機播或免耕機種。為此，10月28日，我站在縣農機局支持下，在韋文勝家庭農場里召開了機收機耕機播一體化技術推廣現場會，興旺農場方獻旺等37個種植大戶到場觀摩學習。

2.6推進耕地質量建設和節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥實施土壤地力監(jiān)測常態(tài)化管理，依據每年土壤養(yǎng)分檢測結果，科學制定測土配方施肥方案；大力推行緩釋肥技術，不斷提高肥料利用率；全面推廣農作物秸稈還田增施腐熟劑技術，依托相關項目支撐，免費向創(chuàng)建農戶發(fā)放了腐熟劑，有力推進油菜、小麥、水稻的秸稈粉碎還田。擴大種植綠肥，爭取不留冬閑田。還遵照水稻需水特性，推廣了水稻淺濕曬間歇灌溉、精確定量灌溉等技術，促進水肥耦合。綠色防控、綜合防治病蟲草害，注重在節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥上做好工作。

3　成本與收益

根據入戶調查農業(yè)生產情況得知，當地種植水稻的每667m2物化成本的構成情況為：租地成本560元，水費7.70元，農保保費3.90元，機耕費90元，機收費70元，收割時搬運費80元，育秧成本35元（秧田肥水藥工等分攤的成本），移栽成本130元，大田管理用工150元；肥料、種子、農藥等因種植方式不同而有所區(qū)別。如常規(guī)栽培方式、667m2用種0.75kg，計費75元，尿素、復合肥等費用140元，購農藥、打藥等花費120元，667m2物化成本共計1 461.60元；稻鴨共育綠色增產田塊，667m2用種1.25kg，計值125元，用肥成本145元，用藥成本54元，667m2生產成本為1 450.60元；未實行稻鴨共育的綠色增產田塊，667m2用種1.25kg計費125元，用肥成本160元，用藥成本100元，累計667m2物化成本1 511.60元，不同種植方式間的成本、收益情況如表1。

表1　不同種植方式間的成本及收益

從表1可以看出，以稻鴨共生方式的667m2收益477.91元最高，比常規(guī)栽培增收225.01元，增加88.97%；未稻鴨共生的綠色增產田667m2收益385.91元，比常規(guī)栽培667m2增收133.01元，667m2增加52.59%。綠色增產模式攻關效果顯著，節(jié)本增效效果明顯。133hm2的省級示范片，累計為農戶節(jié)本增收28.26萬元，其中12hm2稻鴨共育片增收4.05萬元。

4　結語

（1）回顧1a來省級糧食綠色增產模式攻關示范片的創(chuàng)建實踐，尤其是對稻鴨共育、水稻輕簡化高產技術模式的探索，讓我們深刻地認識到，本著“綠色、增產、效益”理念，突出良種良法配套、農機農藝深度融合、安全投入品使用和物理技術、生物技術、信息技術的綜合運用，著力落實“三推”和“三節(jié)”技術，扎實開展糧食綠色增產模式攻關示范片創(chuàng)建，的確能讓糧食綠色增產，農民節(jié)本增收，實現生態(tài)文明、糧食生產可持續(xù)發(fā)展。

（2）隨著綠色增產模式集成技術的推廣應用，農民科學種田、綠色環(huán)保、生態(tài)文明的意識開始增強，農田灌溉方式由大水漫灌向溝灌、間歇灌溉等方式轉變，也不再一味依賴增加化肥、農藥的使用量來獲取高產，農業(yè)防治、生物防治、物理防治病蟲害的措施得到應用，精準施肥施藥、配方施肥和綜合防治病蟲的技術得到廣泛應用，化肥利用率得到提高、農藥使用次數開始減少，生產生態(tài)開始走向協(xié)調。

（責編：吳祚云）

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1007-7731（2016）09-56-02?

陳結桂（1963-），男，安徽太湖人，助理農藝師，從事農業(yè)技術推廣服務工作。

2016-04-25