《中和反應過程中溶液pH的變化》說課稿

丁淡娜　劉思琪　林燕嵐　衷明華

【摘 要】 說課，是教師以語言為主要工具，向同行闡述自己對某一教學內容的理解、施教方案的設計以及施教效果的預測與反思等的一種教學研究方式。本文以中和反應過程中溶液pH的變化為例，引進數字化手持技術實驗，對本課題進行說課。

【關鍵詞】 說課稿；手持技術；中和反應

【中圖分類號】G642.5 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）18-0-02

大家好！今天我說課的內容是中和反應過程中溶液pH的變化，下面我將從教材分析、學情分析、教法學法等方面來跟在座每一位交流我的設計思路。

一、教材分析

內容上，本課題選自人教版普通高中課程標準化學選修四第三章第二節《水的電離和溶液的酸堿性》。它是在人教版義務教育課程標準教科書《化學》九年級下冊第十單元課題2《酸和堿的中和反應》的學習背景下進一步拓展延伸。在本節課的教學活動中引入教材《中學化學實驗教科書》實驗4《中和反應過程中溶液pH的變化》作為輔助教材，借助手持技術進行探究實驗，拓展教材內容，讓教科書的內容更加充實豐滿。

結構上，本節課在第二節《水的電離和溶液的酸堿性》第二課時溶液的酸堿性與pH的學習基礎上，借《中學化學實驗教科書》實驗4中和反應過程中溶液pH的變化，從定性到定量的轉變，既是對已學習的初中知識“酸和堿的中和反應”和第一節“弱電解質的電離”這兩個內容的延伸，又是為下節課學習鹽類的水解做鋪墊，起到很好的承上啟下作用。

意義上，本節課利用在手持技術進行教學，打破傳統的定性研究（即研究化學現象的表象），給學生直觀的數據或圖像，從定性判斷向定量測量發展，讓學生充分感受現代科技在化學實驗方面的成果，提高學習化學的興趣。

二、學情分析

學習是在已有知識基礎上的建構和發展，有效的教學活動應建立在對學生已有基礎準確把握的基礎上。我將要合作的對象是普通高中高二級學生，在知識儲備上，學生已經學習了中和反應的定義、實質以及使用pH試紙來表示溶液的酸堿性。引入手持技術進行實驗探究，學生通過酸堿中和滴定，更直觀地觀察滴定曲線，感受滴定過程中“突躍”的存在。在能力儲備上，學生已經掌握一些基本的實驗操作方法，但在操作滴定步驟和使用pH傳感器、數據采集器以及配套軟件時需要教師加強引導。心理特征上，該年齡階段的學生思維活躍，好奇心、求知欲強，樂于動手操作，敢于表現自我且具備了一定的實驗設計能力，渴望獨立完成科學探究的過程。

根據《教學大綱》的要求和學生已有的知識基礎和認知能力，本節課我希望達到的三維目標有：

知識與技能：

（1）了解pH傳感器、數據采集器以及配套軟件的使用方法；

（2）比較不同類酸堿中和反應中pH的變化情況，繪制中和滴定曲線，感受滴定過程中“突躍”的存在。

過程與方法：

（1）通過課堂動手實驗，觀察實驗現象，分析歸納并得出結論；

（2）掌握探究性學習的一般方法和步驟，體驗“探究—觀察—分析”的過程。

情感態度與價值觀：

（1）學會用圖表方式分析問題，實事求是，體現理論聯系實際；

（2）通過手持技術，體會化學與科技密切相關，激發學習化學興趣。

基于以上分析，并結合學生的實際情況，我將中和反應整個滴定過程溶液pH的變化作為本節課的教學重點；而教學難點確定為引起中和滴定突躍的因素；手持技術的使用以及實驗過程中數據采集等問題的解決。

三、教法學法

達爾文曾說：“最有價值的知識是關于方法的知識。”古人云：供人以魚，只解一餐；授人一漁，終身受用。為實現教學目標并突出重點，突破難點，我采用情景導學法、實驗探究法、知識競賽法作為本節課的教學方法，充分發揮學生的潛能，引導學生動手實驗，鼓勵學生積極思考和分析，增強學生自主參與意識，進而鞏固和應用所學知識，實現以教為主導以學為主體的教學理念。而學生的自身發展需要通過學法來落實，我將引導學生自主學習；探究學習；合作學習，利用他們已有的知識，通過獨立分析、探究實踐、合作交流，在溝通中創新，在交流中發展，在合作中獲得新知，體現建構主義的思想。

四、教學過程

教與學有機結合而對立統一，良好的教學設想，必須通過教學實踐來體現，教師必須善于駕馭教法，滲析學法，從而使學生愉快、認真、科學地接受新知識。下面我將從新課導入、探究活動、課堂小結、知識競賽四個環節來開展我的教學流程。

1、新課導入：

我將用3分鐘來進行我的新課導入。常言道：良好的開端是成功的一半。為了拉近化學與生活的距離，我將以生活小事創設情景，以耳熟能詳的廣告語“超能女人用超能”“有汰漬沒污漬”等洗衣產品作為導入，引起學生共鳴。借專家預言：在不遠的未來洗衣液將完全取代洗衣粉。引發學生思考：為什么？這時學生學習興趣高漲，求知欲強，我迅速將學生帶入新課的學習中來，由于洗衣粉pH一般大于12，而洗衣液pH接近中性，引導學生回顧初中所學知識，了解pH與中和反應溶液的酸堿性的聯系，利用化學知識來解釋生活現象，體現學以致用。

2、探究活動：

我將用34分鐘來進行本節課的探究活動。首先，簡單介紹手持技術對于本節課探究活動的應用。酸堿中和反應的實質是H++OH-=H2O向酸（或堿）溶液中滴加堿（或酸）溶液，溶液的pH可能發生變化。用pH傳感器來監測整個滴定過程中的pH變化并以圖像的形式展現出來，即可得到酸堿中和滴定曲線。

接下來進行實驗探究，首先將由我演示實驗一：觀察整個滴定過程pH的變化。這一環節主要授予學生如何組裝實驗裝置，如何操作滴定步驟，如何使用pH傳感器和數據采集器。

根據實驗實際滴定曲線圖，我將引導學生對比課本滴定曲線圖，創設教學新情境，書本的滴定曲線圖是理論計算而成，實驗能否得到一樣的曲線呢？實踐出真知，進而進入實驗二：繪制以體積為橫坐標的滴定曲線。將學生分為四組，第一組：每次滴加NaOH溶液固定為3ml；第二組：每次滴加NaOH溶液固定為2ml；第三組：每次滴加NaOH溶液固定為1ml；第四組：每次滴加NaOH溶液固定為0.5ml，并將所得的pH值記錄在各表中。每組均滴加NaOH溶液至15ml。學生利用數據采集器采集數據，觀察所得曲線，小組之間進行交流討論。

根據學生實驗繪制曲線圖，我將引導學生對比小組間的滴定曲線圖，進一步思考引起滴定突躍的因素。學生各抒己見，課堂氛圍極度高漲，我將引導學生創設實驗新高度，進行實驗三：分析酸堿中和反應溶液中的微觀變化。通過減少滴定突躍附近，在加入9mLNaOH溶液后再固定加入一定量的NaOH溶液，推測引起滴定突躍的最少堿用量。同樣學生分為四組實驗，第一組：加入9mLNaOH溶液后每次再固定滴加0.3mLNaOH；第二組：加入9mLNaOH溶液后每次再固定滴加0.2mLNaOH；第三組：加入9mLNaOH溶液后每次再固定滴加0.1mLNaOH；第四組：加入9mLNaOH溶液后每次再固定滴加1滴NaOH，同樣的，將所得的pH值記錄在各表中；每組均滴加NaOH溶液至11mL，采集數據，觀察所得曲線并得出結論。

3、課堂小結：

我將利用3min時間進行課堂小結。首先小組推薦代表匯報實驗過程中觀察到的現象，實驗結果以及得到的結論，再由我將四組學生的實驗結果進行對比歸納總結，最后回應導入環節中專家預言未來洗衣液將代替洗衣粉的原因。

4、知識競賽：

俗話說：“好記性不如爛筆頭。”我將通過5min時間的知識競賽題，4道判斷題和1道選擇題來考察學生對本節課所學知識的掌握程度。

五、板書設計

我采用提綱式的板書設計，主板書列舉本節課主要的實驗原理、實驗探究、實驗結論和化學與生活以幫助梳理知識點，副板書主要記錄實驗過程的一些問題，進一步達到教學目標。

六、教學反思

本節課采用了探究式的教學模式，在教學中體現了以教師為主導，學生為主體的新課程理念；在教學活動中激發學生學習的興趣，提高學生的自學能力、口頭表達能力和邏輯思維能力；同時結合手持技術的使用，讓學生感受化學與科技密切聯系，在輕松的學習氛圍中成長。