長垣驢品種資源調查研究

雷亞非，王俊峰

（1.新鄉市畜牧技術推廣站，河南　新鄉　453003；2.新鄉市畜產品質量檢測檢驗中心）

長垣驢品種資源調查研究

雷亞非1，王俊峰2

（1.新鄉市畜牧技術推廣站，河南新鄉453003；2.新鄉市畜產品質量檢測檢驗中心）

長垣驢是大型肉役兼用驢，主產于河南省長垣縣。長垣驢體質結實干燥，結構緊湊，食性廣、耐粗飼，適應性、抗病力強，是我國重要的驢品種資源，被列入國家遺傳資源名錄。新中國成立前，長垣驢是長垣縣乃至周邊地區主要的生產生活、交通運輸工具。近年來，隨著農業機械化、交通運輸的現代化，驢逐漸遠離人們的生產生活，長垣驢品種資源瀕臨滅絕。為掌握長垣驢存欄現狀，更好地開發利用和保護長垣驢這一重要的遺傳資源，2015年11月—12月，圍繞長垣縣轄區內長垣驢存欄情況進行了調查分析。

1　調查內容與方法

1.1調查內容

長垣縣長垣驢養殖的基本情況，驢群的年齡結構，驢群的體尺狀況，長垣驢養殖模式及經濟效益情況。

1.2調查方法

調閱長垣驢歷史數據，到長垣縣各鄉鎮中心站了解整體情況，然后走訪養殖大村、養殖場、養殖戶，測量體尺狀況，了解具體生產情況及經營效益情況。

1.3調查時間

2015年11月25號—2015年12月24號。

2　調查結果

2.1長垣驢的養殖情況

長垣縣共轄10鎮、3鄉、5個辦事處、1個省級工業園區。此次調查共走訪了長垣縣區的7個鄉鎮，35個村，103個養殖戶，具體調查結果見表1。

表1　長垣縣長垣驢養殖情況調查表

從調查情況來看，長垣縣13個鄉鎮中僅有7個鄉鎮還有長垣驢存欄，其他6各鄉鎮已經沒有人飼養長垣驢。從長垣驢分布看，有存欄的鄉鎮都遠離縣城區，飼養長垣驢的村也大都區域位置相對偏遠、經濟發展相對落后。從表1可以看出，長垣驢主要以散養在農戶家中，基本上都是每戶飼養1頭驢，飼養2～5頭僅有6戶，5頭以上僅有1戶。養驢戶的平均年齡也都在50歲以上，屬于農村留守老人，缺乏相應的知識和養殖技能。驢的飼養采取祖輩積累的經驗和傳統方法，以當地的秸稈為主，補充少量精料，驢的生產水平低，質量較差。

2.2長垣驢存欄量變化

從表2可以看出，1985年—1995年間，長垣驢存欄量變化量不大，僅減少了20%。但自1995—2005年間，長垣驢存欄量卻銳減了93%，2005—2015年存欄量又銳減了94%。從調查情況看，這兩個10年，我國農村經濟發展較快，驢、馬、牛等役用型家畜被農業機械化快速取代，快速退出傳統農業生產。在交通不發達年代，驢和馬是農村交通運輸的主要工具，隨著交通運輸業的現代化，驢和馬也早已退出了交通運輸行業。相較于役用牛飼養轉化成肉用牛飼養，驢又因繁殖周期長，缺乏成熟的驢肉消費市場，養殖量直線下降，長垣驢這一種質資源陷入消失的困境。

表2　每10年長垣驢存欄變化表　單位：萬頭

2.3驢群結構

2.3.1驢群的年齡結構

表3　7個鄉鎮驢群結構調查結果　單位：%

開展驢品種資源保護和開發利用，必須保持適當的驢群結構，各年齡段的驢所占比例適當，老弱病殘的驢要盡可能淘汰，以保證驢群質量。從表3可以看出，大部分驢的年齡3-5歲間，1.5-3歲、0.5-1.5歲、0.5歲以下的驢群結構比例逐步降低，驢的更新換代越來越慢。

2.3.2驢群的性別比例

調查中發現長垣驢群的性別比例約為母驢∶公驢=7∶1。符合長垣驢典型性狀特征的母驢和公驢越來越少，尤其是優秀種公驢更是無法覓到。性別失衡，種群特征趨于消失是本次調查中的一大特點。

2.4驢群的體尺狀況

在調查過程中我們還對年齡在5歲以上的長垣驢進行體尺測定（19頭母驢、8頭公驢），包括：體高、體長、胸圍、管圍四項指標，并與1986年測定數據（42頭公驢、150頭母驢）進行了對比。數據整理后見表3：

表4　長垣驢體尺測定結果對比

從表3可以看出，2015年同1986年相比，長垣驢公驢和母驢的體高、體長、胸圍、管圍等體尺指標都有所下降。其中公驢體尺指標分別下降了1.6%、4%、0.9%、3.1%，母驢體尺指標分別下降了4%、3.7%、0.7%、7.1%。由于2015年調查時，長垣驢存欄量較少，5歲以上長垣驢僅有27頭，體尺測定數據較少，并不能完全真實反映長垣驢體質下降水平。但就整體調查走訪情況來看，各年齡階段的長垣驢體質都呈下降態勢，如不加快品種資源保護，加強選種選育，長垣驢的優秀形狀特征將消失。體質下降的原因主要是飼養量少，養殖地區較為貧窮落后，飼養者年齡較大，缺乏現代化的信息溝通能力，無法找到合適的種驢開展配種。長垣驢近親繁殖率高，品種資源退化嚴重。

3　建議和對策

3.1提高認識，制定規劃

加大瀕危動物保護，保持生物多樣性已成世界各國的共識，各級政府應提高對長垣驢品種資源保護和開發利用的認識，加快研究制定長垣驢品種資源保護和開發利用規劃，規劃保種區域，建立保種場。鼓勵和支持院校、科研單位投身長垣驢保種事業，運用胚胎、凍精、細胞、基因等現代生物技術，研究建立長垣驢基因庫，保存遺傳資源。

3.2加大投入，扶持引導。

保種不能帶來效益，因此政府要加大財政資金的投入，研究制定相關政策，鼓勵、引導農戶養殖長垣驢。特別是要加大規模養驢場的扶持，應在資金、技術、用地、水電等方面給予傾斜，激發社會資本投資養驢的積極性，促進長垣驢產業的發展。

3.3加大宣傳，拓寬消費市場

驢具有良好的肉用、藥用價值，全身都是寶，驢皮是珍貴藥材阿膠的原材料，驢肉營養價值高、低脂、低熱、口感良好，有著“天上龍肉、地上驢肉”的美譽，符合現代人們健康飲食需求。各級政府應加大宣傳力度，提高人們對食用驢肉的認識，擴大驢肉消費市場，以市場驅動養殖量的擴張。

3.4開展技術培訓，提高養殖水平

各級畜牧部門要加大驢品種良種繁育、飼養管理、快速育肥、疫病防治等方面的研究，探索符合長垣驢生長特點的科學飼養管理模式，加大技術指導和培訓，提高長垣驢養殖從業者的飼養管理水平。

長垣驢是經過長期艱苦培育而成的特有地方品種，是先輩留給我們的珍貴生物資源，已被列入國家品種資源名錄庫。我們要充分認識到長垣驢瀕臨消失的嚴重性，加大投入，規劃保種區，建立保種場。加大宣傳，鼓勵和支持社會各階層投身長垣驢保種、擴繁和開發利用事業，共同保護好這一品種資源。

S813.9文獻標識碼：B

1004-5090（2016）07-0032-03

2016-04-25）