生吃熟吃作用不同

解放軍309 醫(yī)院營養(yǎng)科張曄主任說起蘿卜的作用先舉了個(gè)例子。醫(yī)院有個(gè)病人剛做了婦科手術(shù)，術(shù)后我們就讓她自動(dòng)排氣，也就是放屁。為了讓她恢復(fù)得快一點(diǎn)，第二天就建議她喝點(diǎn)蘿卜煮的水。

但這個(gè)病人一想，去食堂買蘿卜水會(huì)不會(huì)貴啊。現(xiàn)在蘿卜挺便宜，不就是蘿卜水嘛!吃蘿卜應(yīng)該也行。結(jié)果還沒啃多少，就開始打嗝，打得渾身疼。雖然蘿卜都有順氣的作用，但生吃是排上面的氣，中醫(yī)講叫上焦的氣，膈肌以上的氣，而熟吃則排下焦的氣。這就是生吃和熟吃的不同。