木耳菌糠的5種前處理對水稻育苗基質性質及稻苗生長的影響

劉 斌，韓亞男，袁旭峰，朱萬斌，王小芬，崔宗均

（中國農業大學農學院，北京 100193）

木耳菌糠的5種前處理對水稻育苗基質性質及稻苗生長的影響

劉 斌，韓亞男，袁旭峰，朱萬斌，王小芬，崔宗均

（中國農業大學農學院，北京 100193）

【目的】以未經處理的木耳菌糠作水稻育秧基質存在腐熟度嚴重不足的問題，采用5種不同的前處理，探明針對基質性質和秧苗生長情況最優的處理方式，為農業廢棄物作水稻育秧基質的開發利用提供參考?！痉椒ā坎捎镁飞牧希═1）、堆腐發酵（T2）、加10%豬糞堆腐發酵（T3）、蒸汽滅菌（T4）、干熱滅菌（T5）等5種處理方式，以土壤為對照，并模擬東北地區春季氣候條件，進行溫室水稻育秧試驗。綜合分析各處理基質容重、孔隙度（總孔隙度、持水孔隙度、通氣孔隙度）、養分（總氮、總磷、總鉀、有機質含量、堿解氮、速效磷、速效鉀）、苗期立枯病發生情況（離乳期的發病面積和病斑數量）和稻苗生長狀況（苗齡30 d后，水稻秧苗的農藝性狀，包括葉齡、單株根數、株高、莖粗、SPAD值、百株干鮮重）等指標，并采用單位容積營養元素含量的計算方法替代傳統的質量比，來比較5種處理間差異?！窘Y果】經處理后，基質的容重均達到理想基質要求；與生材料T1相比，T2和T3總孔隙和持水孔隙度均明顯上升，T4和T5孔隙度有所下降。單位容積營養元素含量，全氮以T3最高（3.0 ×10-3g·cm-3），其他處理全氮為1.6×10-3—1.8×10-3g·cm-3；全磷為4.0×10-4—6.0×10-4g·cm-3，全鉀含量以T2最高（1.4×10-3g·cm-3），其他處理全鉀為7.0×10-4—9.0×10-4g·cm-3；總有機質含量均為6.6×10-2—8.0×10-2g·cm-3；堿解氮含量以T3最高（2.1×10-4g·cm-3），其他處理為0.9×10-4—1.2×10-4g·cm-3；速效磷含量均為3.3×10-5—5.0×10-5g·cm-3；速效鉀含量均為0.6×10-4—1.2×10-4g·cm-3；另外，通過計算不同處理育秧基質的C/N顯示，僅添加豬糞發酵的T3處理在20以下。水稻立枯病發生情況，綜合分析離乳期病斑數目和發病面積，得出T1發病率為30.53%，T5發病率為3.27%，T2和T4發病率均為1.09%，而T3未出現立枯病。30 d齡稻苗，株高在12—14 cm，莖粗在0.21—0.23 cm，三葉期葉片總SPAD值為25—35，T3處理在此三方面均表現最好；百株鮮重范圍在14.50—16.00 g，百株干重為3.15—3.75 g，最大為T2和T3處理；根冠比最大值為T2和T3（0.30），最小值為T5（0.22），5組處理全株干鮮比均在0.20—0.23?！窘Y論】前處理并不顯著影響木耳菌糠等材料的養分含量，其主要由構成基質材料的本身性質決定；堆制腐熟發酵的前處理方式在基質性質和秧苗生長情況上都表現很好，且減輕立枯病的效果明顯，尤其是添加 10%豬糞堆腐發酵表現最優，是今后利用農業廢棄物開發水稻無土育秧基質值得推廣的前處理手段。

菌糠；水稻；堆肥腐熟；前處理；無土栽培基質；水稻立枯病

0　引言

【研究意義】中國水稻種植面積占全世界的19%，水稻作為中國種植面積最大、單產最高、總產最多的糧食作物，作為65%人口的主食，在中國糧食安全保障體系和農業生產中占有重要地位［1］。水稻旱育壯秧—機械插秧是保障水稻高產穩產的主宰栽培技術。水稻機插秧技術不僅節約成本、降低勞動強度、提高生產效率，而且可加快水稻生產規?；?、產業化經營的進程［2-3］，旱育秧相對水育秧在稻苗生長及發育上表現出的明顯優勢可更好的滿足機插秧的需求［4-5］。但同時肥沃的床土是旱育秧過程中必不可少的材料。過去，解決育苗床土主要依靠挖取山上腐殖土、河床淤泥等方法，而近年來，隨著旱育秧面積的急劇增加，以及腐殖土資源的消耗殆盡，中國有相當一部分的地區，為保障育苗的質量開始挖取旱田耕層表土來解決育苗床土［6-7］，造成耕層土壤的流失。以中國重要的優質水稻商品糧基地東北為例，2013年東北三省水稻播種面積達542萬hm2，據測算，挖取1 hm2旱田土可解決500 hm2水稻田的育苗，即每年要破壞耕地超過1萬hm2。這不僅嚴重威脅著“黑土地”的質量，也影響水稻生產的可持續發展。同時，隨著農業生產水平的不斷提高，中國每年產生大量的農業廢棄物，據統計，中國年產農作物秸稈7億t，其中2億t因為沒有恰當的利用途徑而廢棄［8-9］，作為食用菌產量最大的國家，每年菌糠的產生量不少于700萬t［10-11］，這本可以作為農作物栽培基質寶貴的原料資源，卻因為缺乏有效的處理途徑，成為嚴重的環境污染源。近年來，隨著環保意識的增強和無土栽培行業的發展，菌糠作為重要的育秧基質原料，逐步的被人們重視起來。因此，對菌糠等農業廢棄物再利用作為水稻育秧基質意義重大?！厩叭搜芯窟M展】近年來，國內外各種新型無土育秧基質及配套技術不斷出現。國外方面，日本從20世紀 90年代開始研發以稻殼為主的熱壓成型育秧毯工藝及配套機插秧技術，2003年稻殼育秧毯產量已超過 15萬張［12］，目前已實現機械化精密播種與自動化調節相結合的工廠化育秧［13］，韓國目前主要采用多擱層無土工廠化育秧方式，且整個育秧過程機械化，從播種到插秧僅需20 d，極大的提高了育秧效率；國內方面，周青等［14］研究了不同基質組合對水稻機插秧秧苗素質的影響，指出有機基質培育出的秧苗在多個性狀方面都表現出較好的素質；孫華亮等［15］利用農作物秸稈等原料，經微生物發酵，添加各種肥料后生產出的配方基質，不僅可提高秸稈的綜合利用率，而且有利于實現水稻的高產穩產；劉雙等［16］采用稻殼、菌糠、混合（菌糠和稻殼同體積）、土壤（對照）等4種育秧基質，測定水稻秧苗在不同生長期、不同基質的秧苗素質，通過育秧基質與對照相比較，秧苗的株高、莖粗等性狀等均無顯著差異，其中混合基質中秧苗的綜合素質最佳，說明稻殼和菌糠等可作為育秧基質代替普通土壤，并且能夠有效地節約生態資源?！颈狙芯壳腥朦c】農業廢棄物菌糠等直接用作育秧基質，會對稻苗生長造成不利影響，像未腐熟的基質不僅含有對植物有害的物質，同時在應用的過程中，由于自身不斷腐熟會與幼苗根系競爭氧氣，阻礙其生長［17］。前人的研究中多存在基質性質不穩定、評價指標不系統等問題，且鮮有關于苗期立枯病發生情況的描述?！緮M解決的關鍵問題】本研究采用堆制發酵等5種前處理，針對水稻育秧期間存在立枯病高發的情況，通過評價基質的容重、孔隙度、養分和秧苗生長情況等指標，以期獲得在生產實踐中最為可行的前處理方式。

1　材料與方法

1.1 試驗材料

材料：育秧基質主要包括菌糠、稻殼，以土壤為對照。木耳菌糠：取自黑龍江省東寧縣三岔口鎮，夏季、秋季2次收木耳后10月份廢棄；稻殼：取自黑龍江省雞東縣雞林鄉進興村，品種長粒香；豬糞：取自北京海淀區圓明園西路2號中國農業大學西區科學園動物營養實驗室；塑料育秧盤：為專用的薄塑料盤，規格為60 cm×30 cm×4 cm；土壤采自北京市海淀區上莊鄉（北緯39°53′—40°09′，東經116°03′—116°23′）的中國農業大學實驗站大棚內表層土，土壤類型為褐土，質地為砂質壤土。

1.2 試驗方案

對無土育秧基質進行前處理，共設5種處理方法：（1）生菌糠與稻殼等體積 1∶1混合（T1）；（2）菌糠與稻殼1∶1混合后堆積發酵30 d（T2）；（3）菌糠與稻殼1∶1混合，再添加10%豬糞堆積發酵30 d（T3）；（4）菌糠和稻殼 1∶1混合后，120℃蒸汽滅菌20 min（T4）；（5）菌糠和稻殼1∶1混合后140℃干熱滅菌20 min（T5），以中國農業大學上莊實驗站大棚內表土為對照（T6），各處理設 3個重復。育秧基質材料處理完后，分別選取均勻混合的各處理材料分析其理化性質和養分含量，同時測定對照土壤的相關性質。

將 5個處理的材料取同體積，均勻鋪于長寬高60 cm×30 cm×4 cm的專用薄塑料盤中，基質厚度約3 cm，輕度鎮壓后澆透pH5.5的硫酸水，每盤播種100 g（干重計）發芽水稻種子，覆表土0.5 cm厚，溫室育苗30 d，溫度模擬東北春季條件，白天25℃，夜間10—15℃。期間以2.5葉期為標準，觀察并記錄水稻立枯病發生情況，并于30 d后測定水稻秧苗的生長狀況。

1.3 測定方法

1.3.1 基質理化性質的測定 pH采用便攜式 Twin pH計（日本 HORIBA 公司，B-212）測定；基質容重、孔隙度等的測定及計算方法參照《土壤肥料學通論》（沈其榮，2002）。

1.3.2 基質養分含量的測定 基質材料樣品經濃H2SO4-H2O2消煮處理后，全氮含量的測定采用凱氏定氮法，全磷含量采用連續流動分析儀測定，全鉀含量的測定采用火焰光度法，有機質的測定采用重鉻酸鉀容量法-稀釋熱法；對樣品采用0.5mol·L-1NaHCO3溶液浸提處理，浸提出的有效磷液采用鉬銻抗試劑比色法，用流動分析儀測定，速效鉀的測定為采用1 mol·L-1NH4OAc溶液浸提后用火焰光度法測定，堿解氮的測定采用堿解擴散法［18］。各指標設定3個重復。

1.3.3 立枯病發生情況的記錄 在葉齡為2.5葉時，觀察各基質立枯病發生情況，并實地測算各育秧盤中水稻立枯病發生面積，病斑數量，拍照留存記錄。

1.3.4 秧苗生長量的測定 苗齡30 d后，在不同前處理的基質上，采用五點取樣法，分別選取20株秧苗測定其農藝性狀，包括葉齡，單株根數、株高、莖粗、SPAD值、地上部百株干鮮重、地下部百株干鮮重［19］。

用直尺測定秧苗株高；游標卡尺測定莖粗；地上部和地下部干重測定時，放入105℃烘箱殺青30 min后，調至80℃烘干至恒重，稱重；SPAD值使用日本柯尼卡美能達SPAD-502葉綠素儀測定。

1.4數據處理及方法

采集各階段的原始數據，采用Excel 2010對原始數據進行處理，計算各重復得到均值和標準差，采用SPSS軟件進行顯著性分析，對處理后的數據繪制成表格和柱狀圖，分析各處理的差異。

容重及孔隙度的測定方法：取已知體積（V）的鋁盒，稱重 W，待裝滿待測基質（烘干）后稱重為W1（為保證測定的容重能反應實際育秧盤中容重情況，裝滿后自然狀態下輕度鎮壓且盡量保障力度相同），然后加水至飽和狀態，放置24 h后稱重W2，將鋁盒頂端用已知重量的2層潤濕后的紗布W3包裹，鋁盒倒置于吸水紙上，讓水分流出，直至無滲出為止，稱重W4，按如下公式計算容重和孔隙度：

容重（g·cm-3）=（W1-W）/V

總孔隙度（%）=（W2-W1）/V×100

通氣孔隙（%）=（W2+W3-W4）/V×100

持水孔隙（%）=（W4-W3-W1）/V×100

因育秧盤中材料以同體積作基質并與土壤比較，所以計算單位容積的養分含量在本研究中是更為合理的方法，即養分含量的表示方式為單位容積營養元素含量，單位為g·cm-3。

2　結果

2.1 5種前處理對育苗基質容重及孔隙度的影響

2.1.1 對基質容重的影響 如表1所示，經過前處理后，水稻育秧基質的容重范圍為0.20—0.27 g·cm-3，最大值為加豬糞發酵處理T3，最小為干熱滅菌處理T5，5組處理之間差異不大，土樣對照T6為1.33 g·cm-3。5組處理相比于土壤，容重均較小。

表1　5種前處理水稻育秧基質和土壤對照的基本理化性質Table 1 Physico-chemical properties in treatments

2.1.2 對基質孔隙度的影響 表1所示，總孔隙度和持水孔隙度上，相對于 T1生材料的總孔隙度來說，經發酵后的T2、T3總孔隙度明顯提高，分別為70.60% 和72.08%，而T2、T3總孔隙度提高的主要原因是持水孔隙度的提高，分別從T1的58.06%提升至64.23% 和65.65%；而蒸汽處理T4、干熱處理T5的總孔隙度相對T1而言有所下降，分別降低了9%和2%，持水孔隙度相對T1而言，T4降低了9%，T5未變化，說明蒸汽處理孔隙度的降低是因為持水孔隙度的降低，而干熱處理為通氣孔隙度的降低；整體來看，5組處理中，總孔隙度和持水孔隙為經過發酵的 T3最高，蒸汽滅菌處理T4最低，土壤對照為40.14%和35.79%，在持水孔隙上5組處理比較土壤對照來說，都明顯較高。

2.2 5種前處理對育苗基質養分含量的影響

如圖1所示，5組處理中，單位容積全氮含量以加豬糞發酵處理T3最高（3.0×10-3g·cm-3），其他氮含量都在1.6×10-3—1.8×10-3g·cm-3范圍內，所選的土壤對照T6中含量低于各基質，為1.5×10-3g·cm-3；5組處理中單位容積全磷含量均在 4.0×10-4—6.0×10-4g·cm-3范圍，對照組土壤 T6含量為2.2×10-3g·cm-3，高于各育秧基質；5組處理中，全鉀含量以無豬糞發酵的T2處理最高（1.4×10-3g·cm-3），其他鉀含量在7.0×10-4—9.0×10-4g·cm-3范圍，對照組土壤T6含量為7.5×10-3g·cm-3；總有機質容積比含量在6.6×10-2—8.0×10-2g·cm-3范圍內，明顯高于對照組土壤 T6（1.6×10-2g·cm-3）；堿解氮含量以 T3最高（2.1×10-4g·cm-3），其他處理在 0.9×10-4—1.2×10-4g·cm-3；速效磷含量在3.3×10-5—5.0×10-5g·cm-3；速效鉀含量在0.6×10-4—1.2×10-4g·cm-3。

圖1　5種前處理基質和土壤對照的養分含量Fig. 1 Nutritive contents in treatments

另外，通過計算不同處理育秧基質的C/N顯示，T1、T2、T4、T5處理的C/N均為24左右，而加豬糞發酵的T3處理C/N為15。

2.3 5種前處理育苗基質對稻苗立枯病發生率的影響

通過對稻苗立枯病發病率的統計（表 2），生材料T1發病最為嚴重，在苗2.5葉期出現7個直徑約10 cm黃枯病斑，發病率高達30.53%，干熱滅菌T5出現3個直徑約5 cm黃枯病斑，發病率為3.27%，T2 和T4各出現1個直徑約5 cm黃枯病斑，發病率為1.09%，而加入豬糞的發酵處理T3未出現立枯病現象，對照組土壤T6出現4個直徑約5 cm的黃枯病斑，發病率為4.36%，均高于T2、T3、T4、T5處理組，而此4組經過不同前處理后，從立枯病的發生情況來看，都較T1有了明顯的改善。

圖2　5種前處理基質和土壤對照的稻苗生長狀況Fig. 2 Growth of rice seedlings in treatments

2.4 5種前處理育苗基質對稻苗生長量的影響

選取苗齡為30 d的不同處理基質的水稻秧苗測定生長發育狀況（圖 2-A），在水稻秧苗株高方面，5個處理株高表現出T3＞T2＞T5＞T1＞T4的規律，株高范圍在 12—14 cm，其中最高豬糞發酵處理 T3（13.81 cm），最低蒸汽處理 T4（12.61 cm），對照組土壤T6（12.24 cm）。5個處理水稻秧苗莖粗表現出T3＞T2＞T1＞T5＞T4的規律（圖2-B），莖粗范圍在0.21 —0.23 cm，其中最大為豬糞發酵處理T3（0.232 cm），最小為蒸汽處理T4（0.216 cm），對照組土壤（0.208 cm），小于各基質處理組。以幼苗三葉期前葉片的SPAD值作為葉綠素含量指標（圖 2-C），該值表現出的規律為T3＞T2＞T5＞T1＞T4，范圍在25—35，最大值為加豬糞發酵處理T3（33.2），最小值為蒸汽處理T4（25.4），對照組土壤（23.0）小于育秧基質組。葉齡方面表現出T3＞T2＞T1＞T5＞T4的規律（表3），均處在3葉期左右。

表2　5種前處理基質和土壤對照水稻立枯病發生情況Table 2 The incidence rates of rice seedling blight in treatments

由以上數據可以看出，經過發酵處理的育秧基質T2、T3，尤其是添加10%豬糞發酵的 T3，在株高、莖粗、SPAD值、葉齡等方面的表現均于優于其他組別，而各方面表現最差的是蒸汽處理T4。5個處理間單株根數差別不明顯，范圍在 9—11。百株鮮重范圍在14.50—16.00 g，最大為T2和T3處理，土壤對照T6也在此范圍內，百株干重范圍在3.15—3.75 g，土壤對照組T6（3.02 g）小于此范圍；地上部百株干重、根部百株干重，均以 T3最大，可見加入豬糞發酵在秧苗干物質積累方面優勢突出。根冠比最大值為 T2 和T3（0.30），最小值為T5（0.22），5組處理全株干鮮比范圍均在0.20—0.23（表3）。

表3　5種前處理基質和土壤對照的稻苗生長狀況Table 3 Growth of rice seedlings in treatments

3　討論

容重是反映育苗基質緊實程度的重要指標，基質的容重在0.1—0.8 g·cm-3范圍內栽培作物具有較好的效果［20］，既能固定幼苗的根系，又可滿足機械化插秧需求，本研究中5組處理均滿足此范圍，相對于土壤對照，其容重較小的特點可降低大規模工業化生產、運輸育秧基質的成本，從經濟效益上來說更值得市場化推廣；孔隙度作為基質重要的性質，可決定基質的通氣、吸水、保水等性能，總孔隙度主要由較大的通氣孔隙和較小的持水孔隙構成，一般要求基質的總孔隙度在70%—80%［21］，在此最佳的狀況下，可同時提供20%的空氣和30%的可利用水，經發酵后的T2、T3總孔隙度明顯提高，且均滿足上述所說標準，發酵處理后總孔隙度提高主要是由于持水孔隙度的提高，反映了在發酵過程中隨著有機基質的分解和大顆粒物的破碎增大了基質的比表面積，將大顆粒的通氣孔隙轉化為小顆粒的持水孔隙，同時也降低了基質表面蠟質含量［22］，從一定程度上說明發酵后的基質，尤其是添加豬糞發酵處理T3，在吸水、保水潛力上具有優勢，這有利于在實際的生產中，通過育秧基質鎖住足夠水稻秧苗生長需要的水分供給；水稻生長發育所必須的三大營養元素氮磷鉀，在生長發育過程中起著重要的作用。氮素過多或不足都會影響苗期生長發育［23］，適量磷素的供應，對促進水稻早期根系的形成，提高水稻適應外界環境條件能力具有重要意義［24］，鉀素影響植物的光合作用和呼吸作用，對水稻植株的抗逆性有顯著影響，同時有機質含量是評價土壤肥力高低的一個重要指標［25］，堆制發酵后的有機質大多經過生物降解，對提高基質的陽離子交換量CEC，改善酸堿緩沖能力，提高吸附活性具有重要意義。本研究數據表明，在全氮、全磷、全鉀、堿解氮、速效磷、速效鉀等方面5組處理差異不明顯，但均有別于土壤對照，說明前處理并不能顯著影響材料的養分含量，其主要由構成基質的材料本身性質決定，而從5組處理秧苗的生長情況上來分析，說明以菌糠和稻殼為材料做育秧基質可基本滿足水稻育秧期間秧苗所需氮磷鉀等方面的全部營養，此外，綜合分析養分含量和秧苗生長狀況的數據可以看出，堆制發酵處理T2和T3基質養分含量都高于其他處理，同時生長情況上也表現更優，推測是因為堆制發酵處理在孔隙度和養分含量上的提高，使得實際生產中水稻秧苗素質有了更好的表現，這有待于進一步的試驗論證。

另外，有學者認為對于菌糠材料來說（C/N約30），當堆制發酵C/N降低到20以下可認為具有較高的腐熟度［26］，從這個角度上來說添加豬糞發酵的 T3處理具有更為理想的碳氮比，對水稻育秧來說是更為理想的基質材料。

水稻立枯病是旱育秧過程中常發生的毀滅性病害，主要發生在2—3葉期，嚴重影響秧苗質量和育苗過程，對水稻產量構成了巨大的威脅，也對旱育壯秧--機械插秧技術的推廣起到了阻礙作用［27-28］，本研究表明堆制發酵的高溫腐熟階段可殺滅大量立枯病致病菌，如：鐮刀菌、立枯絲核菌和伯克霍爾德氏菌等［29-31］，可作為預防立枯病發生的有效手段在實際生產中推廣。

從對秧苗生長量的影響情況上來看，5種處理株高范圍在 12—14 cm，均符合機插秧標準 12—17 cm［32］；通過計算根冠比表明經過發酵處理的育秧基質，在根系發達程度上表現較好，這對于苗期水稻生長和植株抵抗立枯病是尤為重要的，計算全株干鮮比表明在含水量方面各組處理差別不大［33-34］。

4　結論

4.1 5種處理的基質容重雖小于土壤，但均已滿足理想作物栽培基質的指標范圍；孔隙度方面，發酵處理有明顯提升，尤其是添加10%豬糞發酵的T3處理在基質吸水保水性能上具有優勢。

4.2 只有添加豬糞發酵處理的 C/N表明具有理想的腐熟度；各處理及土壤對照的營養元素和有機質含量說明前處理并不能顯著影響其變化，其主要由材料本身性質決定。

4.3 立枯病發生情況上，經前處理后都有減輕立枯病的作用，其中堆腐發酵，尤其是添加豬糞的發酵處理，可完全預防立枯病的發生。

4.4 秧苗生長情況上，三葉期后，在株高、莖粗、SPAD值、葉齡、根冠比和干鮮重方面，發酵處理都表現出一定的優勢，加入豬糞發酵處理表現最好。

綜上可知，5種前處理中，堆制發酵，尤其是在添加10%豬糞后堆腐發酵是以木耳菌糠為原料生產水稻育秧基質時最具優勢的前處理技術。

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（責任編輯 李莉）

Effects of Five Fungal Chaff Pretreatment Methods on Substrate Properties and Growth of Rice Seedlings

LIU Bin， HAN Ya-nan， YUAN Xu-feng， ZHU Wan-bin， WANG Xiao-fen， CUI Zong-jun
（College of Agriculture， China Agricultural University， Beijing 100193）

【Objective】 Fungal chaff is a practical choice for rice seedling substrate technology. However， it can cause poor growth， seedling blight， and prevent maturation without pretreatment. Therefore， this study used five different pretreatments to explore optimal growth substrate properties and seedling growth to utilize agricultural wastes as rice seedling substrates.【Method】An experiment for raising rice seedlings carried out in a green house， pretreated substrates with 5methods were used a mix of raw fungal chaff material （T1）， fermented compost （T2）， adding 10% volume pig manure to ferment compost （T3）， steam sterilization （T4）， and hot-air sterilization （T5）. Soil was used as a control group and spring climate conditions of northeast China were simulated. A comprehensive evaluation was carried out on the bulk density of the substrate， porosity （total porosity， air filled porosity， and water holding porosity）， nutrients （total nitrogen content， total phosphorus content， total potassium content， total organic matter content，available K content， available P content and alkaline soluble N content）， severity of rice seedling blight （blight areas and spots in weaning stage）， and growth of seedlings for each pretreatment （after 30 days， agronomic traits of rice seedlings included leaf age，roots， stem diameters， SPAD values， weights of hundred seedlings）， and a calculation method was applied per volume of nutritive element contents rather than a traditional weight ratio， in order to compare differences of treatments.【Result】The results after the pretreatment showed that the bulk densities were within a reasonable range. T1， T2， and T3 significantly improved total porosity and water-holding porosity， whereas T4 and T5 decreased these aspects compared to those of T1. The highest total nitrogen content per volume of nutritive element contents was detected in T3 （3.0×10-3g·cm-3）， and the other treatments were 1.6×10-3-1.8×10-3g·cm-3；total phosphorus content was 4.0×10-4-6.0×10-4g·cm-3. The highest total potassium content was detected in T2 （1.4×10-3g·cm-3）， and the other treatments were 7.0×10-4-9.0×10-4g·cm-3. Total organic matter content was 6.6×10-2-8.0×10-2g·cm-3. The highest alkaline soluble N content was observed in T3 （2.1×10-4g·cm-3）， and the other treatments were 0.9×10-4-1.2×10-4g·cm-3. Available P content was 3.3×10-5-5.0×10-5g·cm-3， and available K content was 0.6×10-4-1.2×10-4g·cm-3. In addition， by calculating with C/N ratio of treatments， results showed that only T3 could reach a value below 20. The incidence rates of rice seedling blight in T1， T5， T2， and T4 were 30.53%， 3.27%， 1.09% and 1.09%， whereas none of the seedlings exposed to T3 developed blight during stage of weaning. Plant heights were 12-14 cm， stem diameters were 0.21-0.23 cm， and total SPAD values at the three-leaf stage were 25-35 in 30-day seedlings， and T3 resulted in the best values for these parameters. Fresh weight per 100 seedlings was 14.50-16.00 g， and dry weight per 100 seedlings was 3.15-3.75 g； the maximum values were observed in seedlings exposed to T2 and T3； the maximum root-top ratio was 0.30 （T2 and T3）， the minimum value was 0.22 （T5）， fresh-dry ratio of whole plant in all treatments was 0.20-0.23. 【Conclusion】The pretreatments did not significantly affect the nutrients in fungal chaff， as their content was mainly determined by the original composition of the substrate material. Fermenting compost resulted in better substrate properties and seedling growth，suggesting that this could be an effective way to control rice seedling blight， particularly if 10% volume pig manure is co-composted. This method could be developed to use agricultural wastes as a rice seedling substrate.

fungus chaff； rice； composting； pretreatment； soilless substrate； rice seedling blight

2016-03-07；接受日期：2016-05-16

國家公益性行業（農業）科研專項（201503137、201303080-7）

聯系方式：劉斌，E-mail：agri_liubin@cau.edu.cn。通信作者崔宗均，Tel：010-62733437；E-mail：acuizj@cau.edu.cn