結球甘藍新品種‘瑞甘17’的選育

張振超，姚悅梅，秦文斌，曹 雪，肖 燕，馬志虎，戴忠良

（江蘇丘陵地區鎮江農業科學研究所 江蘇句容 212400）

1 育種目標

秋甘藍是解決“蔬菜秋淡”問題的主要蔬菜之一，在我國長江流域、華南、華北等許多地方廣泛栽培[1]。目前，我國育成的秋甘藍品種不多，不能滿足生產需要。另外，由于南方地區秋季氣溫較高，病蟲害嚴重，對結球甘藍的生長極為不利，連續用藥防治，不但污染環境而且影響人體健康[2-3]，因此培育具有較強抗性的秋甘藍新品種尤為必要。為此鎮江農業科學研究所開展了秋甘藍新品種選育研究，以期選育出耐熱、優質、抗病、高產的秋甘藍新品種，解決抗性與熟性、產量及品質之間的矛盾，提高秋甘藍新品種的適應性、豐產性和經濟效益。

2 選育過程

2.1 親本的選育及其特征特性

母本‘CMS04-13’以國外引進的甘藍胞質雄性不育材料為不育源，與可育的甘藍自交系連續5年5代回交轉育而成的綜合農藝性狀優良、配合力強、不育株率和單株不育度均達100%的雄性不育系。其植株高度29.6 cm左右，開展度55.5 cm左右，葉色深綠，生長勢強，抗病，結球緊，扁圓形，單球質量1.2 kg左右，成熟期75 d左右。

父本‘03-8-1-2-4-1’從國外引進品種‘N-144’中選擇優良單株，經5年5代自交分離育成的穩定自交不親和系。其植株高度30.5 cm左右，開展度53.7 cm左右，外葉深綠色，耐熱、抗病性強，較耐裂，葉球扁圓形，單球質量1.1 kg左右。成熟期75 d左右。

2.2 選育經過

2009年4—5月利用已穩定自交不親和系及不育系材料試配了87個雜交組合。2009年和2010年秋在鎮江農業科學研究所試驗基地進行品種比較試驗，結果發現編號‘0963’組合‘CMS04-13’ב03-8-1-2-4-1’綜合性狀表現最好，產量較高。2010—2011年定名‘瑞甘17’，并在鎮江句容、南通如東和徐州沛縣進行了多點品種比較試驗，以中熟、扁圓形甘藍品種‘奧奇娜’為對照，結果發現該組合生長旺盛，產量高，結球緊實，抗病性好。2012—2013年參加國家區試，2014年參加國家生產試驗，以‘中甘8號’為對照，結果表明，‘瑞甘17’綜合性狀表現優異。2015年通過全國蔬菜品種鑒定委員會鑒定，鑒定編號：國品鑒菜2015039。

3 試驗結果

3.1 豐產性

3.1.1 品種比較試驗 2009—2010年在鎮江農業科學研究所蔬菜試驗田進行了夏秋季甘藍品種比較試驗，以主栽品種‘奧奇娜’為對照，小區面積12 m2，株行距 35 cm×40 cm，每小區定植 80 株，隨機區組排列，3次重復。結果表明，2年平均每667 m2產量分別達到6 415.4、6 368 kg，比對照分別增產11.7%、12.6%。

3.1.2 多點品種比較試驗 2010—2011年在鎮江句容、南通如東和徐州沛縣進行了多點品種比較試驗，以‘奧奇娜’為對照。試驗采取隨機排列，3次重復，小區面積12 m2，每小區定植52株。結果表明，‘瑞甘17’2年平均 667 m2產量分別為6 328.6、6 493.1 kg，比對照分別增產12.4%和10.7%（表1）。

表1 ‘瑞甘17’在多點品種比較試驗中的結果

3.1.3 國家鑒定試驗 2012—2013年，‘瑞甘17’參加了全國結球甘藍品種鑒定區域試驗。試驗采取隨機排列，3次重復，小區面積14 m2，每小區定植62株。在山西、河南、遼寧、湖北和云南5個國家區試點平均667 m2產量分別為5 284.5 kg和5 360.8 kg，比對照‘中甘8號’增產18.9%和4.4%，在中熟組參試品種中均居第1位。2014年國家生產試驗中，‘瑞甘17’平均667 m2產量為4 997.1 kg，比對照‘中甘8號’增產10.98%（表2）。

表2 ‘瑞甘17’在國家區域試驗和生產試驗中的結果

3.2 熟性

根據2009年和2010年在本單位蔬菜試驗田品比調查結果，‘瑞甘17’定植至收獲約84 d，對照‘奧奇娜’定植至收獲約81 d，‘瑞甘17’熟性比對照遲約3 d。

3.3 抗病性、耐裂性、耐熱性

2010—2011年3個不同地點田間品比發現，‘瑞甘17’和對照均表現為抗病毒病和黑腐病。‘瑞甘17’耐裂球較好，適宜收獲后10%裂球時間為18～20 d，而‘奧奇娜’適宜收獲后10%裂球時間為14～16 d。此外，‘瑞甘17’和對照的耐熱性表現均較強（表 3）。

表3 瑞甘17抗病性、耐裂性、耐熱性調查

3.4 品質

‘瑞甘17’球形為扁圓形，結球較緊實，外觀較圓整，球色鮮綠，商品性好。2009年在鎮江農業科學研究所中心實驗室進行了品質測定，‘瑞甘17’總糖含量3.92%，維生素C含量410.4 mg·kg-1，粗蛋白含量1.36%，粗纖維含量0.55%。生食和熟食口感品質脆甜可口，品質優。

4 品種特征特性

‘瑞甘17’植株生長旺盛，株高35 cm左右，開展度65 cm左右，外葉數13～14片，葉色灰綠，蠟粉多，葉球扁圓形，單球質量2 kg左右，球高12.7 cm左右，橫徑20.5 cm左右，中心柱長6.3 cm左右，中心柱長與球高比約為0.5，中心柱寬約3.1 cm，結球較緊實，耐裂性強，球色為鮮綠色，脆甜品質好，商品性高。耐熱性較強、抗病毒病、黑腐病。定植至收獲約84 d。

5 栽培技術要點

‘瑞甘17’適合作夏秋甘藍栽培。長江流域一般在7月上中旬播種。苗床宜選地勢較高，排水良好的地塊，低洼粘濕地一定要做成高畦。搭蔭棚育苗，注意防雨、遮陰。定植前深翻土地，施足底肥。苗齡為40～45 d，具有3葉1心，即可移栽。定植行距為50 cm左右，株距為40 cm左右。注意防治病蟲害。