秋季潤燥，必備蔬果

雨點

秋季天干物燥，早晚溫差大，容易出現唇干、咽痛、皮膚干燥等現象，根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，給寶寶調理飲食，除了多喝白開水，還要多讓寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒的蔬果，提高寶寶的免疫力。

秋季正是潤燥生津的最佳時期，也是瓜果收獲的季節，多種蔬果可以讓寶寶擺脫秋燥。

No.1 梨——生津潤燥

梨具有生津潤燥，清熱化痰的作用，適用于干咳，口渴，便秘，咳喘，痰黃等癥。梨含糖豐富，主要由葡萄糖、果糖構成，易于吸收。還含有蘋果酸、維生素B1、維生素B2、維生素C，及鈣、磷等所多種營養素，適合易干燥上火的秋季食用。

推薦食用方法 蒸煮

梨性味偏寒，寶寶腸胃虛弱，不宜過多生食，尤其是小寶寶，煮著吃最理想。4個月后的寶寶可以喝梨水，8個月之后可以配合川貝、銀耳、冰糖蒸煮，潤肺清熱效果更好。需要注意的是，痰多時，銀耳不宜。

No.2 白蘿卜——清熱祛火

白蘿卜號稱“小人參”，有“蘿卜進城，醫生關門”之說。富含多種營養素，能幫寶寶清熱化痰去燥。蘿卜還能夠調理脾胃，對寶寶積食引起的消化不良、便秘及咽喉痛等癥狀有輔助治療作用。

推薦食用方法 煮水或燉著吃

4個月以上的寶寶可以喝蘿卜水，1歲左右的小寶寶咀嚼功能弱，將蘿卜燉得爛爛的吃最合適，2歲以上的寶寶，就可燉可炒了。蘿卜含有大量的消化酶，消化酶不耐熱，大些的寶寶也可適量生吃。

No.3 百合——滋陰化燥

百合是赫赫有名的白色潤肺食物，也可藥用。百合含有淀粉、蛋白質、脂肪、多種生物堿和維生素等成分，有良好的營養滋補作用，是寶寶秋季不可缺少的食物。百合不僅可以潤肺、止咳，還有助于寶寶睡眠，讓寶寶睡得更香甜。

推薦食用方法 煮羹

6個月以上的寶寶，配合銀耳、

雪梨煮羹喝，可滋陰潤肺、健脾生津。

也可配合蓮子煮羹喝，潤肺安神。還可以配合紅棗、小米煮粥，滋陰健脾。新鮮百合有天然的苦味，洗前將百合上的一層薄衣剝去，可減輕苦味，煮羹或煮粥時可加少量冰糖。

No.4 柑橘——潤肺化痰

柑橘性溫，有生津止咳、化痰潤肺等功效。柑橘是有機酸和維生素C、胡蘿卜素及鉀的豐富來源，此外還含有陳皮甙、陳皮素、揮發油、鐵、磷、鈣、枸櫞酸等。柑橘中的多種有機酸和維生素可促進寶寶生長，對寶寶的心肺發育有補益作用。

推薦食用方法 1歲以上生食或泡水吃，每日一個

柑橘容易引發過敏，尤其是1歲以內的小寶寶，應謹慎食用。1歲以上的寶寶可以每日吃一個。過多食用易上火。橘皮和皮內白色的紋絡所含營養豐富，可以洗干凈，加冰糖泡水給寶寶喝，生津化痰。

No.5 秋藕——去燥生津

“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，秋藕含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E，及鋅、錳、鉀等礦物質，養陰清熱，潤燥止渴，特別適合上火的寶寶。蓮藕性溫，煮熟后益胃健脾特別適合脾胃虛弱及病后的寶寶食用。

推薦食用方法 煲湯或煮粥

蓮藕和排骨、海帶放在一起給寶寶煲湯喝最好。10個月以上的寶寶可以將藕切成薄片和粳米一起煮粥喝。也可以配糯米蒸制糯米藕給2歲以上的寶寶吃。寶寶脾胃不好，盡量不要生食。

No.6 葡萄——滋陰補肝

葡萄性平，有滋陰補血、生津、補肝益氣之功效。葡萄富含鈣、鐵、磷等礦物質，及維生素B、維生素C，還含有大量的果酸，有助于食物消化。寶寶適當吃些葡萄，能健脾和胃。此外，葡萄還含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力。寶寶適當食用，有利于提高免疫力。

推薦食用方法 榨汁

可以給7個月的寶寶榨葡萄汁喝。大一些的寶寶能夠自己吐籽就可以直接吃果肉，一天吃10粒左右就可以了。腸胃不好的寶寶要少吃。

特殊潤燥佳品

蜂蜜——養陰潤燥

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋補食品。除了含有葡萄糖、果糖外，還富含多種維生素、礦物質及氨基酸等有益寶寶健康的營養物質，能提高寶寶免疫力。在秋天里吃蜂蜜，可潤肺養肺，預防“秋燥”對于寶寶的傷害。

推薦食用方法 溫水沖服

蜂蜜是天然食品，會含有很多雜質，1歲以內的寶寶胃腸功能發育不完善，不能服用。蜂蜜要用不超過60℃的溫開水沖服。開水沖服會使蜂蜜里的酶類物質遭到破壞，產生過量羧甲基糖醛，使蜂蜜的營養成分大受破壞。