劉炫++稅晶羽
人們來這里并不是為了贏錢,他們來這里其實是為了能夠度過一個非常愉快的夜晚。
史提芬·艾倫·永利(Stephen Alan Wynn),永利渡假村主席及行政總裁。他更加響亮、更為世人熟知的名號,則是拉斯維加斯首席賭王。
很多人對永利的印象,都來自他將不毛之地內華達州的沙漠小鎮拉斯維加斯,變為現代化賭城的傳奇故事。已在酒店業深耕48年的永利,的確有不少值得津津樂道的事跡,盡管他目前還不愿被稱作“傳奇”。他曾成功運營拉斯維加斯金磚酒店、夢幻金殿大酒店、金銀島酒店、百樂宮。在將旗下的酒店出售給美高梅集團后,他專注于發展自己的新公司——永利渡假村,并先后建立了永利拉斯維加斯、萬利拉斯維加斯、永利澳門及萬利澳門。新世紀以來,永利幾乎把全部的精力都投入到了東方拉斯維加斯澳門。
有人評價永利是“天才房地產開發商”,因為他“犀利的眼光可以看穿現在,直擊未來”。但永利表示,他所了解的是,對大多數人來說,度假只有一個非常明確的目的,就是能夠用一種比他日常生活更加華麗、更加聲勢浩大的方式來度過他的假期,并希望能夠得到這個地方提供給他的種種不同的興奮和刺激,享受到優良的服務。這是在世界上任何一個旅游勝地最為基礎的成功秘訣。
《財經天下》周刊=EW
史提芬·艾倫·永利=SW
EW:在酒店業中你可謂是一位傳奇人物。能否分享一下,你是如何一次次抓準市場動向的?
SW:其實我覺得被稱為“傳奇”有些尷尬,因為我總感覺成為傳奇的人大都已經故去了,而我還想再多活幾年,但我還是很感謝這樣的贊美。
事實上,我并沒有抓準市場趨勢的秘訣,或者換一種說法,這種趨勢對我來說一直顯而易見。比如來到拉斯維加斯的人,他們度假的目的非常明確。除了運動員以外(一個喜歡帆船運動的人會到海邊去,一個喜歡滑雪的人會專程去雪山),對大多數人來說,度假只有一個非常明確的目的,就是能夠用一種比他日常生活更加華麗、更加聲勢浩大的方式來度過他的假期,這就是他們出去度假的唯一目的。那么這就意味著他們到一個度假圣地,就希望能夠得到這個地方提供給他的種種不同的興奮和刺激。
EW:看起來,最能提供這種興奮和刺激的項目就是博彩了?
SW:我腦海中最能提供刺激的,不是老虎機或者賭桌,因為老虎機和賭桌本身是非常沒有力量的。賭桌只是一個普通的家具,上面蒙著綠色的絨布,可能畫了幾條線,全世界所有的賭桌都一樣。
之所以建立賭場,是因為賭場里面有了賭桌、有了老虎機,它能夠帶來收入,使得我們這些從業者可以有錢去開發一些跟博彩無關、但能夠帶來更多吸引力的東西,比如說我們設計更精致的酒店房間,帶來更精美的餐廳、更多的名店、更好的水療中心、更精彩的娛樂內容。尤其重要的是,我們的員工能夠為客人提供全面、體貼、優質的服務。我認為這些才是在世界任何一個旅游勝地最為基礎的成功秘訣。
EW:賭場上有贏就有輸,作為酒店人,為輸家服務有哪些挑戰?
SW:我父親也是一家小型博彩游戲企業的運營者,我從15歲起幫他打理生意。父親告訴我,人們來這里并不是為了贏錢,他們來這里其實是為了能夠度過一個非常愉快的夜晚。不是說我每贏一次、贏得那25塊美金最重要,而是所有其他的東西。
所以我們的客人來到這里,他們的預期是怎樣的,他們是為了來我們這里賺錢嗎?如果是這樣的話,那我們永遠不可能滿足他們,因為我們都知道久賭必輸,說到底時間長了算起來肯定是賭場贏,客人輸。
“久賭必輸”這樣一個事實大家都了解,也都接受。這也是為什么人們在賭贏的時候都非常非常興奮,因為他們沒有認為自己一定會贏。所以人們來我們這里并不是為了來贏錢的,他們是希望能在博彩和其他元素當中,獲得這種激動人心的心情以及各種豐富的體驗。在賭桌上贏到的錢,只是這種興奮情緒的附加品。
我們的酒店能夠提供的其他一些服務和娛樂,才是我們最終呈現給客人的產品。我們知道,客人在我們這里輸了,我們不需要向他道歉,他們贏了也不需要由我們來祝賀,賭場上的輸贏跟我們是沒有關系的。
EW:你如何看待澳門旅游業的前景?能否與拉斯維加斯做個比較?
SW:如果說要比較一下澳門和拉斯維加斯的話,可以說在過去這10年當中,澳門發生的巨大改變,已經使澳門變成了一個世界級的旅游目的地。這種發展是速度驚人且史無前例的。這樣的發展在拉斯維加斯要花50年到70年的時間。
但澳門作為一個世界級的旅游目的地,它的影響力還沒有能夠完全展現出來,未來還會有更好的發展和進步?,F在每季度來澳門訪問的人,停留的時間都越來越長,住店天數越來越多,這也是在反映這個城市的發展,它是一個全面的旅游勝地,而不僅僅是一個離得最近的賭城而已?;谶@一點,我對澳門旅游業的發展是非常樂觀的。
EW:你如何看待與澳門其他酒店的競爭,與它們相比,永利是否具備差異化優勢?
SW:這些競爭者都具有自己的優勢,酒店集團的運營者都非常明智,擁有非常雄厚的資金實力,都對客人的需求非常敏感。因此我們必須進一步努力,這也是為什么我們的澳門永利皇宮項目設計開發長達6年半之久,因為競爭使得我們不得不努力。不管在世界上任何一個市場當中,競爭都是好事。
那么具體到澳門的酒店業,我們跟隔壁酒店對于客人的爭奪戰的勝利取決于客人的體驗,如果每一位來到我們酒店的人都能得到非常良好的體驗的話,他們就一定會回去告訴自己的親友,他們自己也會再來。這樣的話,可以預見這家酒店在未來會有長久的繁榮。反之,這個酒店只能失敗。
EW:那永利如何確保顧客獲得盡可能好的住店體驗?
SW:一個客人來到我們的酒店,他們獲得怎樣的體驗是由我們的員工來控制的。因為員工是每一天、每一時刻跟客人面對面的人,員工的影響力是決定我們在競爭當中是否取勝的最關鍵的東西。因此我們必須保證工作人員的高水平,保證他們有敏捷的意識。這就是人力資源能夠帶來的力量,這就是團隊的力量。
如果我們要在與對手的競爭中取勝,第一必須要有非常良好的團隊,第二是這個團隊必須要非常積極、及時地去回應客人的需求。這就要求我們必須非常好地去照顧員工,才能贏得競爭的勝利。所以,競爭是非常積極、正面的事情,它所能帶來的成果是非常具有建設性的。
EW:接下來永利有進軍內地和其他市場的計劃嗎?
SW:我們一直在尋求中國內地投資的機會,可能會是在某個大城市進行投資。
其實在任何一個監管框架允許、政治環境穩定的地方,都可以成為一個未來可能投資的目的地,東京、京都、大阪、休斯敦、達拉斯、亞歷山大城,所有的這些地方都是可以的。只要是有想要體會樂趣的人,我們就可以在那里建項目,所以這個潛在的清單是可以很長的。
EW:綜合度假體這種傳統的商業模型是否也需要緊跟時代潮流?移動互聯網的發展會帶來沖擊和影響嗎?
SW:當然是會有影響和改變的。舉例來說,我之前講過,在競爭當中獲勝的關鍵是我們員工的影響力。那么現在為了能夠提高這種影響力,我們開發了一個永利內部員工使用的手機App叫做Wire,我們可以通過這個程序跟所有員工的手機進行及時的通話。
另外,我們知道,各個賭場都提供一些免費的公交車輛,讓客人從碼頭來到賭場。這些車輛本地人上班出行也在使用,這是由賭場系統出資的一個公交系統,所有在澳門的訪客和居民都在使用。比如說一個在工作的母親,她在家中可能要照顧孩子,要送他們去學校,還要在家里面做早飯晚飯。有了這樣一個公交系統,她可以用GPS系統來確切地了解他們家附近的公交車在什么位置,幾分鐘可以到達車站,因此她們可以盡量利用在家中的時間完成家務事,并且可以實時了解還能不能趕得上車。這在10年前是不可能的。所以我們知道技術在不斷地改變人生,技術也給企業帶來極好的機會。
EW:如果拿出全部的財富來兌換一樣東西,從此變為一名普通酒店員工,你最想兌換什么?
SW:其實我對我現在的人生非常滿意,但我很想念我的父親,他在我21歲讀大四的時候就去世了,當時他47歲。是他給我提供了我后來人生發展的所有機會以及可能性,同時他也是我最好的朋友。他自己的工作非常努力,中學都沒有畢業,但是為我創造了非常好的生活起點和平臺。
但他從來沒能體會到一個巨大的成就能夠怎樣改變他的生活。他沒有機會體驗或者是理解在我這個行業當中,我的成就能帶來的所有的東西,包括這些精美的酒店,包括私人飛機,包括其他我在全世界各地建設的鼎鼎有名的建筑物。
我一直非常想念他,同時也一直在想象,如果今天我的父親走在拉斯維加斯的街道上,看到我創造的這樣一種景象,坐著我們自己的飛機,從拉斯維加斯直飛到中國,看看我們在這里建立的這些酒店,那將會是一個多么美好的時刻。所以我想要跟我父親分享我的成功,如果你說要讓我放棄所有的財產的話,我的條件就是在他看到這些東西的時候,所有這些建筑物上仍然標著我的名字。