獺兔養殖找萬原 毛皮兔肉皆賺錢

［吉林］清 揚

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獺兔養殖找萬原 毛皮兔肉皆賺錢

［吉林］清 揚

獺兔全身都是寶。

隨著生活水平的提高，人們對飲食尤其是健康、綠色的飲食要求越來越高。肉制品是人們日常生活中不可缺少，能夠攝入大量人體需要的微量元素必需食品。與豬肉和其它肉制品相比，獺兔肉則有其明顯的優勢。肉中蛋白質含量高達70%，且脂肪和膽固醇含量皆低于其他肉類，是肥胖者和心血管病人理想的肉質食品。

除了兔肉味道鮮美、營養豐富外，獺兔的毛皮也有廣闊的市場。獺兔因其毛皮酷似毛皮獸水獺，故稱為獺兔，其毛絨細密、豐厚、短而平，外觀光潔奪目，用獺兔毛皮做出衣物、掛件、裝飾品等一直都很受消費者青睞。

俗話說：家財萬貫，帶毛的不算。獺兔看似好養，但如果不懂技術，只憑經驗，到頭來，只有失敗。吉林省的榆樹市萬原兔業有限公司就是專業養殖獺兔的企業，公司不僅擁有多年的獺兔養殖經驗，而且已將科學養殖規模化，所產產品皆以綠色、無公害為主。2016年6月16日14點30分，本刊記者電話采訪了榆樹市萬原兔業有限公司總經理劉桂香。

科學養殖不用藥產品綠色無公害

榆樹市萬原兔業有限公司2009年成立至今，已經發展為占地面積15000平方米，種母兔600只，存欄15000只，3個共2000平方米的圈舍，3層1000平方米的辦公樓。擁有如此大規模的公司，算上總經理劉桂香才3個人，這讓記者感覺非常詫異。劉總說：“我們公司現在全部實行科學化管理，3個人已經足夠了。”記者問：“那給兔子喂食呢？日常管理呢？三個人怎么能夠呢？”劉總說：“我們三個人一個人負責填料喂食，一個人負責兔舍的衛生，而我主要負責種兔的配種和兔子的繁殖工作。”記者問：“聽你這么一說，感覺養殖兔子很容易啊！”劉總說：“看著挺容易，那都是經驗的積累。如果技術不行，沒有經驗，兔子也不是很好養。總之，養殖獺兔不像牛、羊、豬等其它家禽那樣，風險是完全可控制的。”

對于疾病，劉總有一套獨有的辦法。她說：“我處理疾病的辦法就是不讓兔子得病。目前，很多養殖戶都是等到兔子得病了再打針或者喂藥進行救治，但這樣的效果不好，因為兔子已經得病了，它的肉質和皮毛都已經受到影響。還有就是成本升高，如果給兔子打針或者喂藥，那么這只兔子就基本上賺不到錢了。所以，經過我這么多年的養殖經驗，我認為預防要比治療重要的多，我們公司也把主要精力用在了兔子的防疫上。”記者問：“那你們是怎么防疫的？”劉總說：“很簡單啊！定期給兔舍打掃衛生，為兔子注射疫苗和緩釋劑。”

除了防疫，兔子的飼料也很講究。劉總說：“東北別的沒有，玉米、大豆還是很充足的，而且價格又不高，這正好可以當做兔子飼料的原材料。”經驗是逐漸積累起來了的，成功也是一步一步走出來的。玉米、豆粨、花生殼經過多次配比后，終于達到了既綠色又不失營養的科學比例。

在飼料和防疫上下了大工夫，又經過劉總和員工的精心呵護，使得萬原兔業每批出欄的兔子從幼崽到成年，不但不得疾病，而且都能健康成長。功夫不負有心人，2013年經過嚴格的產地環境、生產過程、產品質量等環節的檢測，榆樹市萬原兔業產品最終通過審核，成功拿到了無公害認證。劉總高興的說：“這是對我們產品，對我們品牌的認可。”

生態公司下單訂貨看重品質長久合作

沈陽魁安生態農業科技有限公司是集旅游、觀光、種植、采摘等于一體的企業，長期食用該企業有機蔬菜的高級會員就有近200人。出于對會員顧客的負責，對自己企業形象的維護，魁安生態農業科技有限公司尋找的合作伙伴，不僅要有一定的資質和規模，同時其產品最大的特點要綠色、有機、無公害。

2015年12月末，魁安生態農業科技有限公司的陳經理無意中了解到了榆樹市萬原兔業有限公司的產品。經過與劉總的交談后，了解到萬原兔業的產品從兔崽出生，到飼料喂養，都經過嚴格的把關，最重要的是擁有無公害認證。因此，陳經理非常看好萬原兔業的產品，而且初步達成了兩家公司合作的意向。

2016年5月，魁安生態農業科技有限公司開始在萬原兔業下訂單進貨。截止記者采訪時，已經有幾百只訂單。劉總說：“我們的產品主要就是供給他們的食堂。在觀光游客、高級會員食用有機蔬菜的同時，也讓他們品嘗一下我們無公害的兔肉。”

下力度扶持養殖戶爭做東北知名品牌

近年，受大環境影響，大多行業的生意都不好做。劉總說：“養殖業也受到影響，但對養殖獺兔的影響還是比較小的。東方不亮西方亮，兔肉不值錢，毛皮還值錢，毛皮不值錢，兔肉還總值錢吧！”

因為養殖形成了規模，再加上技術過硬，萬原兔業現在正與政府合作，準備扶持周邊養殖戶，帶動附近村民發展。劉總說：“剛開始附近村民都不太敢做，也不知道行不行，但通過我們這幾年的養殖，村民看見我們賺了錢，他們也逐漸開始相信，并流露出希望養殖獺兔的想法。正好這次政府在中間協調，每村選擇一戶重點扶持，養殖戶只需要出人工，種兔和技術等我們負責，而且我們還回收。”

在自己收獲成功的同時，不忘父老鄉親，看得出來，劉桂香總經理是一個有責任心的人。在采訪時，劉總也不斷強調：“養了這么多年獺兔，心里總有一個夢想，就是將東北獺兔發揚光大，讓消費者享用優質的獺兔產品，為這個社會承擔責任。”

因為路途遙遠，運輸成為較難解決的問題，所以劉總希望在公司附近的村鎮培養養殖戶。在記者的勸說下，劉總才同意對省外甚至南方地區，有對獺兔養殖感興趣的讀者，進行技術輸出。但劉總有一個條件，那就是：要對獺兔養殖絕對熱愛，喜歡這個行業。不能遇到一點困難就退縮，養了幾天就不想養了，這樣的人，劉總是絕對不可能扶持，也不能教他技術。希望有誠意，對此感興趣的讀者，撥打電話咨詢。

榆樹市萬原兔業有限公司

電話：18943699971

地址：吉林省榆樹市弓棚鎮外環301國道373公里處