茄果類蔬菜病害問答

李金堂 默書霞

特約欄目主持：李金堂

男，植物病理學(xué)博士，副教授，濰坊科技學(xué)院蔬菜病蟲害研究所所長，濰坊市優(yōu)秀青年知識分子，壽光市現(xiàn)代教育技術(shù)教學(xué)能手。主要從事蔬菜病蟲害診斷、防治、預(yù)測預(yù)報、植保軟件開發(fā)等方面研究。主講《普通植物病理學(xué)》、《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》、《蔬菜病蟲害識別及防治》等多門課程。主編出版《蔬菜病蟲害防治圖譜》系列叢書（共9冊）。研制成功“蔬菜病蟲害診斷防治實用專家系統(tǒng)（VDDS）”軟件（軟件包含千余種蔬菜病蟲害及萬余幅數(shù)碼圖片）。主持、參與國家及省部級課題多項，發(fā)表科研論文30余篇。

導(dǎo)讀：茄果類是我國蔬菜生產(chǎn)中最重要的果菜類之一，其營養(yǎng)豐富、適于加工，具有較高的食用價值，加之其適應(yīng)性較強，經(jīng)濟價值較高，全國各地普遍栽培。就3位菜農(nóng)提出的茄果類蔬菜生產(chǎn)中發(fā)生的病害進行解答，并提出了相應(yīng)的綜合防治方法。

菜農(nóng)：我種植的番茄果實上出現(xiàn)一些褐色的條紋，在大棚里發(fā)生很多，不知是什么原因，如何防治？

病情分析：此為番茄筋腐病，主要發(fā)生在果實膨大期至成熟期。果實受害，前期病果外形完好，隱約可見表皮下組織部分呈暗褐色，漸有自果蒂向果臍的條狀灰色污斑，嚴重時呈云霧狀；后期病部顏色加深，病健部界限明顯，果實橫切可見到維管束變褐，細胞壞死，嚴重時果肉褐色、木栓化，縱切可見果柄向果臍有一道道黑筋。

防治方法：一是選用抗病品種，如佳粉1號、早豐等；二是在番茄植株周圍開溝，然后適當追施硫酸鉀、草木灰等含鉀的肥料，覆土后及時補水；三是噴施0.2%～0.3%復(fù)合型磷酸二氫鉀水溶液、15%

草木灰浸出液或0.0016%蕓薹素內(nèi)酯水劑800～1 000倍液。

菜農(nóng)：我種植的黃瓜瓜條出現(xiàn)腐爛情況，上面長出許多白毛，不知是什么病害？

病情分析：這是黃瓜菌核病，由真菌中的核盤菌屬引起。該病對水分要求較高，相對濕度高于85%、溫度15～20℃利于菌核萌發(fā)和菌絲生長、侵入及子囊盤產(chǎn)生。因此，低溫、濕度大或多雨的天氣條件有利于病害的發(fā)生和流行。

防治方法：一是選用抗病品種；二是合理施肥，施足基肥，增施磷鉀肥，避免偏施氮肥；三是種子消毒，播種前用50～55℃的溫水浸種10～15 min，移入冷水，然后取出晾干后播種；四是土壤消毒，每1 m2用50%多菌靈可濕性粉劑9 g與干細土10 g拌勻后撒施，消滅菌源；五是藥劑防治，發(fā)病后可噴灑40%菌核凈可濕性粉劑500倍液、50%乙烯菌核利可濕性粉劑1 000～1 500倍液、50%腐霉利可濕性粉劑1 500倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1 500倍液或50%福·異菌可濕性粉劑800倍液。

菜農(nóng)：我種植的茄子植株中午開始萎蔫，下部葉片變黃，不知是什么病，傳染不傳染，怎么治？

病情分析：此為茄子枯萎病，由真菌中的鐮刀菌引起。病株葉片自下向上逐漸變黃枯萎，病癥多表現(xiàn)在一、二層分枝上，有時同一葉片僅半邊變黃，另一半健全如常。橫刻病莖，病部維管束呈褐色。

防治方法：一是輪作，有條件的地區(qū)提倡水旱輪作，殺滅土壤中的病原菌，發(fā)現(xiàn)病株，及時拔除，并撒施生石灰消毒；二是種子消毒，播前用52℃溫水浸種30 min，或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h，洗凈后播種；三是藥劑防治，發(fā)病初期噴灑50%多·硫懸浮劑500倍液或54.5%噁霉·福可濕性粉劑800倍液；此外，可用77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液或12.5%增效多菌靈可溶性液劑200倍液灌根，用量為每株100～150 mL，隔7～10 天灌1次，連續(xù)灌3～4次。