價廉物美與工匠精神相悖

價廉物美與工匠精神相悖

重慶師范大學文學院副教授、資深旅游家、攝影家、文化學者、文學評論家。

我們卻越來越懷念淳樸的年代，低效率的收工以及凝聚在其中的誠意。而歸根結底，絕大多數情況下，價廉物美是無法統一起來的，對商品質量的尊重是對人的價值尊重的延續和擴展。

朋友的兒子在澳洲定居，他去探親后給我講了一個故事。兒子的鄰居有一個小花園，旁邊有一小片泥濘，有一天主人想在泥濘處鋪磚，就請來了三位工人開始鋪磚。朋友本以為兩個小時就能干完。但這三個工人竟然用了一周的時間才鋪完，而主人也沒有抱怨他們磨洋工。

我現在居住的大學城，工地上都是“百年大計，質量第一”的標語，但剛鋪上沒多久的地磚，踩上去就有發空的跡象，甚至出現了“蹺蹺板地磚”。如遇雨天，行人踩在這些蹺蹺板地磚上，就會擠出一股泥水，十分準確地濺濕自己的褲子和鞋子。我現在知道，這些建筑技工鋪磚的效益是以每小時鋪多少平方米來計算的，所以踩出泥水與墻磚掉地的現象時有出現也就不稀奇了。

常常會看見“物美價廉”的廣告，這一度是一個非常具有誘惑力的詞語，大家兜里沒幾個錢但又懷著僥幸用較少的錢買到很好產品的心理。但細細一想，這是多么不靠譜的事情。專注的做工與材料考究才是質量的保證，才是物美的前提。物美而價廉，才是真正的“物美價廉”。而時下許多所謂的“價廉”，不過是將勞動貶值了或者偷工減料了。而且，廣告欺騙性地宣稱“物美”的時候，實則是把消費者的價值追求看低了：在效率第一的大前提下，物美就得讓道！

因此，我們無比懷念“工匠精神”。而所謂“工匠精神”不過就是將消費者的價值追求還原到應有高度的精神。

我在給學生布置作業的時候，往往會有這樣的要求：必須用稿簽紙一格一格地謄寫清楚再交上來，不要用打印稿。我的理由很簡單，文章是你們自己的心血，你們自己應該尊重自己的勞動，一筆一畫地寫，這是向自己思考的成果致敬，養成這樣的習慣才會養成尊重別人成果的習慣，這也是對老師的尊重——要讓老師知道，我的觀點也許不完美，但我是認真思考過的。

德國菲仕樂鍋具是名牌產品，與雙立人鍋一樣，每件售價幾千元人民幣，這對我們這些用慣了廉價鐵鍋和鋁鍋的人來說是不可思議的。但這些名牌所灌注的質量精神是一口鍋用一百年！他們算賬的方式與我們不同：他們的鍋從“二戰”結束開始生產，目前已經銷售了一億口了，但現在世界人口已經達到80億了，還有79億人等著買他們的鍋。

讓我們回到開始的故事。我的朋友后來得知，那片磚地是按件計價的。這種計件方式，在國內，恐怕工人一個小時就會迅速收工，拿錢走人。但德國的工人愣是干了一個星期才結束。他后來仔細研究了那片磚地，發現鋪得確實一絲不茍，磚縫拼得如藝術品般精致整齊，不僅美觀，而且風雨后也無松動痕跡。

這個時代，人都很聰明，效率都非常高，不斷地創造奇跡。但我們卻越來越懷念淳樸的年代，低效率的做工以及凝聚在其中的誠意。而歸根結底，絕大多數情況下，價廉物美是無法統一起來的，對商品質量的尊重是對人的價值尊重的延續和擴展。