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世邦魏理仕(CBRE)3月9日發布《2016年亞太零售商展店策略暨趨勢》調查報告,有56%的全球零售商認為,不動產取得成本上升是2016年展店計劃最大的挑戰,而有42%的零售商認為經濟不確定性是展店計劃愈趨保留的主因。
值得一提的是,有83%的零售商認為,實體店的展店計劃不會受到電子商務蓬勃發展的影響,22%的零售商認為業績會受到電子商務興起的威脅。
以亞太市場排名來看,中國大陸位居最受注目的首位,其次為中國香港24%、日本22%、新加坡21%、澳洲19%及韓國14%,中國臺灣地區11%,名列最受注目亞太市場第7位。
世邦魏理仕臺灣董事總經理林俊銘表示,實體店仍是品牌建立形象重要的一環,許多零售實體店開始采用“娛樂型零售”策略,紛紛在店內增設體驗設施,以提高消費者停留的時間,創造消費者與品牌的情感連結。同時,實體店、折扣店及網路商店的商品策略也將趨于分化,以滿足不同消費者的需求。
點評:盡管面對經濟增長放緩以及電商沖擊等多重壓力,中國的線下實體經濟依舊被寄予了厚望。但實體經濟也必須根據市場環境作出相應的改變,增加特色店鋪,充分發揮實體店鋪的體驗優勢才是王道。
近日,星巴克宣布4月在北美改革會員制度,從鼓勵消費次數變成了鼓勵高消費金額。原本只要消費一次就可以獲得一個星星變成了1美元兌換兩顆星;但原本在一年之內累計到 30 顆星晉升到金卡的標準提高到了300顆星,換算下來,任何人都必須要花上150美元才能拿到一張金卡。
消息公布兩周以來,除了許多人在社交平臺上發泄不滿之外,進店消費的人也好像不太開心。根據市場研究機構YouGov的調查,北美消費者對星巴克改變會員制度這事比較有看法。星巴克的品牌“Buzz”分數(分數越高,消費者對它的印象越正面)在 8 天內從 60 分下降到了 29 分。另外,在他們的調查中,那些在星巴克里購買了飲料的消費者聲稱會重復購買的比率從80%下降到了71%。
點評:通過提高單次消費金額的銷售手段,消費者似乎并不買賬,甚至減少了“回頭客”,對于大多數消費者而言,寧愿增加購買次數也不愿一次性進行過高的消費。在全球經濟下滑的情況下,提高客單價這把雙刃劍最終會砍向自己。
年度銷售額達到148億美元的快時尚巨頭Zara,近日率先在官網上增加了“無性別”購物門類。包含一些簡約的 T恤、牛仔、衛衣和針織衫、慢跑褲等單品,都是一些設計簡約的基本款,以灰色、白色為主。即使是對性別話題最保守的人士,也不會覺得突兀。

這種流動性意味著世界并非二元化,并非男女兩性、非黑即白。Facebook從2014年起就把個人資料的性別可選項變成了56種(現在是無限多,可以申請自定義擴充)。CivicScience 曾作過一個調查,就卡戴珊的繼父變性這一事件詢問了1507位美國成年人的看法,總體只有不到三分之一的人群(31%)呈支持態度,而就千禧一代的女性(18~34歲)來說,支持率超過了半數(53%)。
對于這樣一家遍及全球的快時尚巨頭Zara,最重要的目標群體就是一代代的年輕人,了解他們、抓住時下潮流、年輕化是保持領先地位的重中之重,看起來這似乎是個明智之舉。
點評:“無性別系列”意味著受眾面從單一的男性或者女性擴大到了男女皆可,可能產生消費的基數就變大了。再加上比其他時尚設計更低的定價,以及不挑人、不挑身材的設計,這樣的新品似乎成了最保險的一類商品。
在實體零售業的關店潮中,華潤萬家未能獨善其身。華潤集團董事長傅育寧近日表示,華潤萬家今年計劃關閉68家門店,不過,華潤萬家并未停止發展,而是將目光轉向了便利店和社區商業。業內專家指出,大賣場業態在一、二線城市競爭白熱化,未來實體超市或做大或做小。
數據顯示,2015年,華潤萬家實現1094億元銷售額,全國共有門店3400家,2015年新開門店近300家。而按中國連鎖經營協會2014年連鎖百強統計數據,華潤萬家2014年以1040億元的銷售額位列超市榜單第一,銷售同比增長12.6%,門店總數達到4127家。兩者相比,華潤萬家各類型門店總共減少了727家。不過,華潤萬家相關人士表示,門店數量的銳減并非關店,“由于業務的調整,去年華潤堂、太平洋咖啡、中藝等品牌已剝離華潤萬家”。
實際上,華潤萬家發展的重點已在調整。
點評:面對經濟環境的改變,貼近社會、進行渠道下沉是不少實體零售門店作出的選擇。把超市開到社區當中,不僅能夠減少經營成本,而且能夠有效應對電商沖擊,因為電商的優勢在于便捷,而社區超市同樣具有便捷性。
近日,李寧上海首家主打消費者互動體驗的李寧品牌體驗店落戶上海大寧國際商業廣場。據悉,這家全新的品牌體驗店升級了原有的門店模式,著重打造消費體驗,不僅產品組合包括李寧全品類當季爆款,更增設李寧壹季iRun跑步俱樂部提供的專業運動體驗和服務。
這家品牌體驗店包括李寧五大運動核心品類的當季爆款、覆蓋專業運動裝備及運動生活產品,如籃球品類韋德之道系列、CBA聯賽系列,跑步品類李寧智能跑鞋,羽球品類國羽裝備,以及運動生活品類的李寧彈簧標系列和LNG型。
盡管如此,有專業人士在參觀過店面以后反映門店店員的專業培訓仍需要提升,專業的硬件設備和不專業的軟件配置非常不合拍,面對消費者的提問,店員的回答都很模糊,這與在其他的運動品牌體驗店與店員的交互體驗相距甚遠。商品的陳列非常整齊完美,但距離真正做到線上線下打通,場景式的全渠道,還是有很長的路要走。
點評:李寧作為國內運動類品牌服飾鞋類的一哥,多維度出擊嘗試值得認可,攤子鋪大了,考驗的不僅僅是零售商的持續創新力,還有各種執行力,包括人事部門對于店員的培訓,營運部門專業體驗培訓師的配置,IT部門協助實體門店體驗設備和線上Apps的打通,這些職能的下放和持續發力,才能協調整個零售實體門店創新的真正實現。