桃子美味食譜

桃子美味食譜

美味沙冰

菜譜介紹： 這是一款用桃子、牛奶、草莓和冰塊做成的美味夏季飲料。這是一款用來解暑很好的飲料。

準(zhǔn)備食材

冷凍桃子片 125克，冷凍草莓 110克，牛奶 60毫升，冰塊 120毫升

制作方法

將桃子、草莓、牛奶和冰塊一起放到攪拌機(jī)里攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>

菠菜桃子山核桃沙拉

菜譜介紹： 用成熟的桃子，菠菜和烤山核桃就做成了這道夏季理想沙拉。

準(zhǔn)備食材

山核桃肉 75克，成熟的桃子 2個，洗凈的菠菜 1袋，喜歡的沙拉醬 4湯匙

制作方法

將烤箱預(yù)熱到180度。把山核桃均勻單層的放在烘盤上，然后放入烤箱5-10分鐘或直到顏色變深。烤完后拿出放在一邊。

將桃子去皮（如果你喜歡），去核，切成一口一個的小塊，然后將桃肉，菠菜和冷卻好的山核桃放到一個大碗里攪拌均勻。然后倒上你喜歡的沙拉醬攪拌均勻即可。

香烤釀鮮桃

準(zhǔn)備食材

剛熟的大桃子 5個，即食杏脯 10個，切丁，杏泥餅干 6塊，壓碎，杏仁精 2茶匙，白蘭地 1湯匙，雞蛋白 1個，汆燙去皮的整粒杏仁 55克

制作方法

烤箱預(yù)熱至180攝氏度。桃子切成兩半，去核。將8塊桃子切面向上排放在淺烤盤中，放置一旁備用。余下2塊桃肉切丁。

將桃肉丁、杏脯、杏泥餅、杏仁精、白蘭地和蛋白拌合均勻。取一小鍋，干烤杏仁（不要放油），不時翻攪一下，至杏仁略呈焦黃色。取出后用食物處理機(jī)或廚刀切成小塊碎粒或碎末。

切碎的杏仁和水果杏泥餅餡料拌在一起。拌勻后，填滿桃子中間的凹坑，堆高后輕輕壓緊，然后用鋁箔紙松松地蓋住烤盤。

烤25至30分鐘，移開鋁箔紙。烤箱溫度提高到205攝氏度，續(xù)烤5至10分鐘，至餡料稍呈焦黃色。趁熱食用味道最佳，也可冷藏后上桌。