愛大廚：微信與共享下的020

何菲

微信企業(yè)號不僅為創(chuàng)業(yè)公司降低了連接與開發(fā)成本，也為共享經(jīng)濟模式下的平臺弱管理提供了更高效的溝通渠道。

時至今日，020創(chuàng)業(yè)項目早已涵蓋吃穿住行等多個領(lǐng)域，而在上門服務(wù)的020項目中，“吃”是一個頻次相對較高的行為，愛大廚便是一個專業(yè)廚師上門服務(wù)平臺。

這個項目行業(yè)痛點首先在廚師端。愛大廚曾有一個調(diào)查顯示，目前國內(nèi)一線城市的廚師中有57%的人月收入不足5000元，其中過半廚師的月收入集中在4000-5000元，平均13個月就跳槽一次，跳槽原因之一就是工資待遇差。其次，因為城市通勤時間長等原因，不少家庭也有著請小時工做飯的需求，但小時工市場良莠不齊，而部分家庭收入又能負擔(dān)相對較高的廚師服務(wù)。這使得利用廚師業(yè)余時間或幫助專職廚師靈活接單，提升服務(wù)效率，增加廚師收入成為可能。

這是共享經(jīng)濟下的一個創(chuàng)業(yè)方向，而共享經(jīng)濟首先要實現(xiàn)的是服務(wù)端與消費端的連接，可以快速復(fù)制，并且滿足平臺與服務(wù)者之間相對松散但又需要高效溝通的管理需求。愛大廚面對的第一個問題就是與消費者的連接問題。

應(yīng)用開發(fā)低門檻

2015年7月，愛大廚宣布已完成千萬美元級A輪融資，領(lǐng)投方為達泰資本，500彩票網(wǎng)跟投。在此之前這家公司曾完成兩輪融資，分別是來自險峰華興的數(shù)百萬元人民幣天使輪和高榕資本的數(shù)百萬美元Pre-A輪。

當(dāng)初在拿到A輪融資之后，這個團隊曾考慮過自己做客戶端，但是后來他們還是選擇了微信企業(yè)號一一廚師助手。“一是為了省錢，二是為了加快速度。”愛大廚CTO邢少甫告訴記者。一個拿到天使的小創(chuàng)業(yè)團隊，如果不是特別熟悉，水平比較高的開發(fā)人員是不愿意來的。“招聘我們的客戶端需要的安卓和iOS人員，就經(jīng)歷了很長時間。”邢少甫表示，“水平低的我們看不上，水平高的不想來。所以廚師端就不想再經(jīng)歷這樣的歷程。”

這也是許多剛拿到天使輪的創(chuàng)業(yè)團隊所面對的典型問題。一個開發(fā)人員如果去BAT能拿2萬元的月薪，在創(chuàng)業(yè)公司就敢要3萬元。如果要做用戶的客戶端和廚師的客戶端，“一個iOS工程師，好的要3萬元，一個安卓2萬元，這一個月就5萬元錢，天使融資假如說300萬元，半年就做個客戶端就沒了，這對我們來說難以接受。”邢少甫表示。

之后，愛大廚發(fā)現(xiàn)了微信企業(yè)號。“我們在廚師客戶端想要的功能，企業(yè)號基本上都提供了，而且開發(fā)起來非常簡單，又隨時可以上線。”邢少甫認(rèn)為，“這個比較靠譜。”

廚師的文化水平普遍不高，有些甚至沒有使用過智能手機，加入愛大廚后都需要一個培訓(xùn)的過程。而且廚師的手機都比較低端，山寨的也有，安卓系統(tǒng)的碎片化非常明顯，對App適配造成了不小的挑戰(zhàn)。

針對以上特點，廚師使用的工具最好能免安裝。“因為客戶只需要下單和支付，其他都是廚師來操作，并且操作非常多，接單、出門、買菜、完成等等，因此要求操作簡單直觀。”邢少甫表示。

此外，創(chuàng)業(yè)公司業(yè)務(wù)發(fā)展很快，希望能及時發(fā)版。為了防止刷單，還需要有定位功能。再加上其他的需求，愛大廚在微信企業(yè)號中需要的幾個必備功能是：安裝簡單、操作簡單、隨時發(fā)版、地理定位、推送、lM和有限分發(fā)。“有限分發(fā)的意思是說，只有我們設(shè)置后才能安裝使用。”邢少甫說到。

微信企業(yè)號為愛大廚提供了不少功能：身份識別、消息推送、設(shè)備識別、H5、權(quán)限分組、JM會話等。其中，JM會話開發(fā)起來非常復(fù)雜，但微信企業(yè)號提供的會話功能很簡單地為愛大廚解決了這個問題。

除了開發(fā)成本低、開發(fā)時間短之外，后期維護成本也降低很多。“用企業(yè)號來維護，成本可能只有1/0。”邢少甫表示。

廚師使用零門檻

在愛大廚，微信企業(yè)號主要是當(dāng)作一個廚師客戶端來使用。用戶下單之后，系統(tǒng)會自動匹配廚師或者用戶指定廚師，把這一消息推送給廚師，無論何時何地、手機信號是否好，都可以收到包括消息、圖文、語音在內(nèi)的信息，微信自帶的導(dǎo)航功能還能將廚師導(dǎo)航到用戶的家里。

“接單必看”是一項類似資訊的功能，所有的相關(guān)資訊都可以在這里看到，包括廚師收入在內(nèi)的每月結(jié)算。權(quán)限分組則可以讓不同的人看到不同的功能。“我在公司加入了一些功能，比如后臺用戶的設(shè)備識別，最初后臺用戶發(fā)短信進行二次認(rèn)證，之后有一個叫洋蔥的二次驗證工具，后來發(fā)現(xiàn)企業(yè)號更簡潔。”邢少甫告訴記者。

lM也是共享經(jīng)濟模式的一大剛需功能，通過圖文、語音、文字等方式，能夠幫助廚師與客服和用戶更高效的溝通。

在愛大廚平臺上，一部分是兼職廚師。“以前（他們）休息的時候只能在宿舍呆著，想多掙錢，但是飯店是不會讓廚師臨時來的。”邢少甫告訴記者，“加入我們以后，只要他想多掙錢，就可以每天都能掙錢，收入提高了。”

廚師們對休息的需求不高，在周中單子少的時候，總會有廚師打電話給愛大廚，讓平臺優(yōu)先派單。統(tǒng)計來看，周一到周日，飯店廚師休息是平均的。而且，有的廚師是早班，可以接晚上的單子，有的是晚班，就可以接中午的單子，能把空余時間都利用起來。

目前，“愛大廚”給廚師5000元的底薪，不收取傭金，因此底薪之上，廚師的收入與其提供服務(wù)直接掛鉤。除了不同檔次上門做菜服務(wù)之外，愛大廚還發(fā)現(xiàn)用戶需要請廚師做自助餐、企業(yè)需要員工茶歇、情人節(jié)需要浪漫晚餐等場景。通過微信企業(yè)號這一連接器，廚師群體與各種個性化的用戶需求也得以直接連接起來，帶動新產(chǎn)品和服務(wù)項目的開發(fā)。

目前還有一些廚師在使用App，但已經(jīng)有不少廚師正在學(xué)習(xí)并慢慢轉(zhuǎn)移到企業(yè)號中。愛大廚最終希望100%使用企業(yè)號來實現(xiàn)客戶端的功能，并計劃有一些VIP也加入到其企業(yè)號中，實現(xiàn)更定制化的功能。