
2012年6月,一位107歲的老人做客北京電視臺《非常故事匯》節目,當主持人將老人請上臺時,現場觀眾都愣住了,這位老人精神飽滿,容光煥發,臉部皮膚富有彈性;眼睛炯炯有神,聽力極佳。一眼看去,以為是六七十歲的人。這位美麗的老壽星就是現居北京的張明珠,今年已經111歲高齡。
張明珠1905年6月22日出生于上海的一個封建家庭,是個大家閨秀。她50歲之前是在上海度過的,之后隨子女到北京定居。如今他們家五世同堂,張明珠最大的外孫已經60多歲,外孫的孫子也10多歲了。
談及老人為什么長壽,女兒李桐說:“老人有兩大習慣,一是堅持走路,香山、紫竹院等公園是老人經常去的地方,那里的常客大多認識她,她也樂意與大家聊天。二是曬太陽,老人飯后或是散步時都要在外面曬一會兒太陽。”
對于長壽老人,我們聽到最多的是他們大多一生健康,很少得病。但張明珠老人不是這樣的。她72歲做了一次小手術,是闌尾切除術;88歲的時候患腸癌,一共做過3次大手術,切除了全部結腸,大腸也被切掉了1米。第3次做手術時,她才知道自己得的是癌癥。但她滿不在乎地說:“癌癥,癌癥,就是不死之癥,我要跟癌癥作斗爭。”所幸病理檢查確定癌細胞沒有轉移,所以就沒有進行放療和化療。
如今的張明珠身體健康,面色紅潤,不胖不瘦,近幾年從未去過醫院。有人問她長壽秘訣,她回答說:“飲食有度,睡眠要足;多曬太陽,多做運動。”她每天早上睡到自然醒,起床活動和看一會兒電視后,再睡一個多小時,午飯后還要睡大約3個小時。如此充足的睡眠,保證了她有足夠的精力,皮膚光滑潤澤,富有彈性。
張明珠老人喜歡打扮,平時要涂脂抹粉,喜歡穿顏色鮮亮、款式新穎的服裝,不要求多貴,十幾元的內衣和幾十元的外衣她都喜歡。孫子輩的給她買些紗巾之類的小禮品孝敬她,收到這樣的禮品她會高興好一陣子,不時地拿出來看看。
張明珠老人平時在家喜歡做飯,炒雞蛋、煮元宵、包粽子、包餛飩等。她喜好甜食,例如粽子、豆沙包、酒釀等。她還愛吃紅燒肉、豬蹄,由于味覺減退,口味還偏咸,每次做菜她都要多放一點鹽。此外,她還喜愛吃蕨菜和馬齒莧菜。午飯和晚飯食譜與孩子們相同,米飯、饅頭、面條她都吃,還喜歡吃雜食,玉米、白薯、南瓜、土豆等。長期食用橄欖油,不吃辣,不吃酸。她吃東西并不挑剔,有肉吃肉,有菜吃菜。
平日里,她喜歡看書、看報,晚上喜歡看電視戲曲節目,節目什么時候結束,她就什么時候睡覺。有時還和子女們打打麻將。
老人能健康長壽,最主要的是她性格溫和,不生氣,用她自己的話說就是“馬馬虎虎”。有時會忘記了自己的年齡,你要問她今年多大歲數了,她就會稀里糊涂地說,“一百多了。”大家就說她糊涂得正確,“難得糊涂”有利于延年益壽。
張明珠的兒女們都認為,保持好心態、生活有規律是老人的長壽秘訣。