月餅搭配其他食物 味道意想不到

新浪

又值中秋佳節(jié)，如何健健康康吃月餅成為人們關(guān)注的問題。其實，吃月餅時搭配些其他食品，也許會收到意想不到的效果，大家不妨一試。

搭配一：月餅+酒

紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，可去除月餅的油膩，兩者可謂相得益彰。像火腿、鹵肉等成月餅，可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果成月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯。

搭配二：月餅+水果

月餅味甜，容易發(fā)膩，如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以緩解油膩的感覺，也可以起到促進消化、解油膩的作用。需要注意的是在選擇水果的時候不要挑選蘋果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬于高糖食物，再攝入過多高糖水果，會極大增加身體負擔。榴蓮含高蛋白和高熱量，應(yīng)節(jié)制食用。

搭配三：月餅+果醋飲料

醋中的醋酸可以調(diào)解血液的酸堿平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積，預(yù)防動脈硬化的功效，它能調(diào)節(jié)胃液的酸度，不但健脾胃，還有助于消化，因此用來搭配月餅不失為一種健康選擇。

搭配四：月餅+雜錦粥

如果食用了過多高熱量及高糖分的月餅，會導(dǎo)致胃部感覺不適，這時，說不定以五谷雜糧為主要成分的雜錦粥可以幫到你，因為給身體補充營養(yǎng)膳食纖維，可以起到一定的養(yǎng)胃作用。

搭配五：月餅+清茶

茶可促進消化道分解月餅里的油，減少“積食”。綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。……