巧用食物緩解疼痛

梅紅

什么東西能止痛？很多人會在第一時間會想到藥。其實，很多天然食物也有緩解疼痛的療效。

頭 痛

“見到頭痛的病人，醫(yī)生也頭疼。”頭痛屬于最普遍的神經(jīng)性障礙。據(jù)調(diào)查，我國目前頭痛患病率在23%～ 50%之間，90%的男性和95%的女性都曾有過頭痛的經(jīng)歷。頭痛的原因和種類很多，其中頸源性頭痛被稱為“第一疼痛”，患者脖子僵硬，頭部會感到燒灼般的疼痛并伴有耳鳴、眩暈、惡心等癥狀。然而，很多人在枕用了黃豆枕頭后，竟收到了意想不到的效果。

具體做法為：把2 000克黃豆放進(jìn)30厘米長、15厘米寬的棉布包里做成枕頭，高度剛好與人在平躺時頸部與床之間間隙的高度一致。躺上去會使人的頭部、頸部、肩部都非常舒適。黃豆的韌性與人體骨骼的軟硬度十分相符，不僅對頸椎的生理曲度有很好的支撐作用，還能對頸部的小關(guān)節(jié)起到輕柔的按摩作用。一般枕用一周左右就能緩解疼痛。

此外，飽受頭痛之苦的人，平時宜多食用富含ω-3脂肪酸的食物（如魚類，特別是三文魚這樣的深海魚以及亞麻籽、青豆、豆腐、橄欖油等），可以減少人體內(nèi)某些會引起炎癥和疼痛的化學(xué)物質(zhì)的生成。同時，也要注意不要過多食用奶酪、巧克力、柑橘、乳酸飲料、雞肝等食物，這些食物中含有較多的酪氨酸，易導(dǎo)致血管痙攣，會加重頭痛。

牙痛、口腔潰瘍等

花椒是止牙痛的良藥。取10克花椒，水煮后兌入適量白酒，待涼后以棉簽蘸花椒水放入牙痛部位咬住，很快就能止疼。

患口腔潰瘍導(dǎo)致疼痛時，用消毒棉簽蘸上白糖或蜂蜜涂于患處，一日多次，效果很不錯。

番茄含有豐富的維生素C，可以緩解牙齦出血、口瘡口苦等產(chǎn)生的不適。口腔有潰瘍時，選3個稍大的番茄一口氣吃下，次日疼痛就會減輕，潰瘍面也會大大縮小。

菠菜中的核黃素含量比一般綠葉菜高，可有效預(yù)防因缺乏核黃素而引起的口角炎、唇炎、舌炎等口腔炎癥。

咽喉痛

咽喉疼痛是許多人的“家常便飯”，而蜂蜜是對付它最為簡單有效的方法。

蜂蜜含有葡萄糖、果糖和多種活性物質(zhì)，具有抗菌消炎、散痛止癢的功效，對治療咽喉疼痛效果非常好。每天睡前含上一口，徐徐咽下，對慢性咽喉炎能起到緩解作用。除含服外，用綠茶配蜂蜜代茶飲，效果也不錯。

用橄欖和蘿卜共煮水喝，利咽清肺，可緩解咽痛、咽干的癥狀，對小兒因咳嗽導(dǎo)致的咽痛效果不錯。

肩背痛

肩背痛廣泛存在于白領(lǐng)階層，那就在工作間隙吃幾粒杏仁吧。

很多治療肩膀酸痛的藥物中都含有維生素E和B族維生素。前者可擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液流通，后者能調(diào)節(jié)神經(jīng)，加速體內(nèi)能量代謝。杏仁是維生素E的寶庫，同時又富含B族維生素。日本著名營養(yǎng)學(xué)家中澤琉美在《美人食材》一書中說它：“僅僅5粒就能緩解酸痛。”到超市買袋杏仁，將其碾成碎末撒在沙拉、冰激凌上或做成小菜均可。

黃豆除了可緩解頭痛，對腰背痛也有作用。做一個長30厘米左右的方形黃豆口袋，用微波爐加熱一下，平墊于腰部，重復(fù)使用幾次后，腰痛癥狀就會明顯減輕。

豬腰煲杜仲是一款常見的補(bǔ)腰湯品。豬腰子性平，能和理腎氣；杜仲性溫，益肝腎，養(yǎng)筋骨。民間說：腰骨痛，豬腰煲杜仲。此湯能補(bǔ)養(yǎng)肝腎、強(qiáng)筋健骨，對腰背疼痛、足膝酸軟均有輔助治療作用。

關(guān)節(jié)痛

美國營養(yǎng)學(xué)家給關(guān)節(jié)痛患者出了個簡單易行的主意，即用姜黃和胡椒粉共煎食用。姜黃是印度飲食中的一種常見調(diào)味料，若買不到，可用黃芥末代替，它也含有類似的止疼成分。據(jù)悉，此法已得到醫(yī)學(xué)臨床研究的認(rèn)可。只是，如果您在服用抗血栓藥物，則不可用此法。

骨膠原是組成軟骨和骨骼的重要成分，維生素C對骨膠原合成有重要意義。所以，關(guān)節(jié)痛患者宜多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。

ω-3脂肪酸能有效減輕關(guān)節(jié)疼痛，而富含ω-6脂肪酸的食物（如紅肉、葵花籽油等）則會增加疼痛和炎癥反應(yīng)，因此肉食選雞肉為宜。將雞塊與生姜爆炒燜熟，非常適合關(guān)節(jié)冷痛、喜暖怕寒的病人。

肥胖會加重關(guān)節(jié)炎病人的疼痛和病情，將體重減少5公斤可使膝關(guān)節(jié)炎的發(fā)生率減少50%，因此要控制總能量攝入，少吃油炸類、高脂肪食品和動物內(nèi)臟。

胃腹痛

胃潰瘍是北方的常見疾病，冬春季尤易發(fā)作。中醫(yī)講“春夏養(yǎng)陽”，因此在夏天陽氣最盛時對消化性潰瘍進(jìn)行治療，可促進(jìn)體內(nèi)陽氣聚集、祛除體內(nèi)陳寒。常言道：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。”生姜辛溫，具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛之功效，可用于治療消化性潰瘍、虛寒型胃炎、腸炎等。對于有過虛寒型潰瘍病史但未發(fā)作的人來說，可在夏季烹調(diào)魚、肉等食物時適量多放些生姜。

8～9月被稱為長夏，此時我國南方濕熱最盛，許多人嗜食冷飲而致暑多挾濕、胃腹疼痛。此時，可適當(dāng)吃些楊梅。楊梅具有平抑肝火、滋潤肝臟、助脾胃消化等功效。但楊梅味酸，多食會令人發(fā)熱、長瘡。也可用楊梅泡酒，并加入適量佛手片，半月后即可飲用，對腹脹腹痛或非細(xì)菌性腹瀉均有效。

痛 經(jīng)

大約有10%左右的年輕女性每月要忍受嚴(yán)重的痛經(jīng)。那就喝碗胡椒湯吧。

在月經(jīng)剛來時做一碗湯，多放些胡椒粉，一定要用白胡椒（黑胡椒適合調(diào)味），放的量以讓舌頭感覺出辛辣為宜。胡椒可以讓痛感神經(jīng)“短路”，一般喝下后2小時左右，下腹部就不疼了。若是在工作時，可以備點含有胡椒的方便湯料包（超市有售），熱水一沖即可。記住，一定要用熱水，胡椒的作用要借助熱力才能充分發(fā)揮出來。胡椒中含有胡椒酰胺、萜類、鏈烯基苯酚等，這些成分都具有止痛作用。

如果不是特別喜歡胡椒的辛辣，月經(jīng)期間每天喝點玫瑰花茶，或晚上睡覺前喝一杯加蜂蜜的牛奶，也可緩解痛經(jīng)之苦。

發(fā)生以下疼痛應(yīng)立即就醫(yī)

1.疼痛伴有體重明顯下降時：這通常是全身性疾病、感染或惡性循環(huán)性腫瘤的特征。

2.老年病人或兒童出現(xiàn)腰痛時：老年人的腰背痛首先應(yīng)排除腫瘤，其次是椎體壓縮性骨折、椎管狹窄、退行性病變。兒童疼痛與感染、腫瘤、脊柱側(cè)彎、先天畸形有關(guān)。

3.出現(xiàn)休息痛和夜間痛時：持續(xù)不斷的休息痛（指休息的時候膝蓋疼，活動活動反而可減輕疼痛，是骨關(guān)節(jié)炎的一種臨床表現(xiàn)）和夜間痛是嚴(yán)重腰腿痛的表現(xiàn)，也可能是感染、某些炎癥和腫瘤的表現(xiàn)。

4.長期使用皮質(zhì)激素后出現(xiàn)疼痛時：長期使用皮質(zhì)激素會使免疫力下降，造成感染、腫瘤。

5.有明確外傷史后出現(xiàn)疼痛時：不可大意，應(yīng)及時就醫(yī)。