咖啡機控制裝置專利分析

國家知識產權局專利局專利審查協作江蘇中心 夏 旻

咖啡機控制裝置專利分析

國家知識產權局專利局專利審查協作江蘇中心 夏 旻

本文通過利用佰騰科技提供的專利檢索系統，檢索了咖啡機控制裝置的相關技術的專利申請，重點分析了我國咖啡機控制裝置相關專利申請的分布情況，從專利申請的年度分布、技術側重點等方面進行統計分析，通過分析匯總，了解我國咖啡機控制裝置相關專利技術的變化和規律，為進一步研究我國咖啡機控制相關技術提供參考資料。

咖啡機；控制裝置；專利分析

隨著咖啡需求的上漲以及控制技術的提高，咖啡機控制裝置的設計也是應需而生，對于相關申請專利的發展進行研究，有助于分析市場地域分布、功能需求分布、技術側重點，以便了解接下來一段時間該技術方向的定位。

1. 檢索系統、數據庫及檢索方法

為了解咖啡機控制裝置的相關專利申請情況，我們通過檢索佰騰科技（www.baiten.cn）提供的中國專利數據庫，獲得了基本的統計分析樣本。檢索涉及的關鍵詞包括咖啡機、控制、裝置。檢索出來的結果共655個條目。

2. 專利分析

2.1專利申請趨勢分析

截止2016年6月7日為止，我國咖啡機控制相關的專利申請已達到655件。在1988年前相關專利申請為零件；隨后的走勢可以看出，在2000年前，咖啡機控制裝置的專利申請很少，這與當時民用生活相關產業的設備生產水平有關；2000年到2009年，申請量較之前有很極大水平的提升，因為我國的制造業水平提高，相關的控制裝置專利的申請得以被提出；2010年到2015年（2016年還未截止，暫不計入數據），專利申請量飛速提升，期間雖有波動，但是年總量穩定保持在了70件以上，這段時間人們的生活方式發生了巨大的變化，對于咖啡文化的接收程度提升，加上新一輪世代交替，80后成為年青一代的消費主體，對咖啡需求上升，相關的新型咖啡機設計也成為一種必然需求。

2.2專利申請類型及申請人分布

圖1即為專利申請類型圖，按照發明專利、實用新型、外觀設計來分類，共有626件納入分類范圍。圖上標注的數據表示所占的百分比。

圖1 專利申請種類分布餅狀圖

由圖1可知，發明型專利共252件，占40%；實用新型專利共358件，占57%；外觀設計專利16件，僅占3%。

由以上數據可知，對于咖啡機控制裝置的研究是一個處于一邊創新一邊實用的領域，一方面由于我國咖啡機設計和控制裝置的發展起步晚，起點低，需要不斷的創新，即發明型專利的申請，才能驅動整個領域的前進；另一方面，這個領域是一個應用型極強的領域，實用新型在專利的比重中占主導地位，這說明在發展過程中，不斷將研究成果轉入到了產業化應用中來的。外觀設計比例低，而通過統計的表格數據，外觀設計申請的專利基是最新兩年的專利，未來的專利可能會向外觀設計方面發展。

圖2 區域專利量分布圖以及專利量分布表

由圖2與表中數據可知，申請量排第一位的是廣東省，共計專利224件，占總量的42.03%；第二位是浙江省，專利110件，占22.33%；第三位是江蘇省，專利79件，占14.82；值得注意的是意大利、瑞士、荷蘭在中國咖啡機控制相關的專利申請上分別占有3.75%、3%、1.69%。

以上數據可以反映出一些實際的問題，首先是生產上：廣東浙江等省份，作為小型電器生產研發的大省，對于相關產業的研發和專利申請重視程度高、技術更新快，單從專利申請的數目上來看也能很好的體現國家的創新驅動戰略；從開放上講：廣東省、江浙一帶，開放程度較高，人們對于新的生活方式接受程度高，隨著物質水平提升，健康文化需求呈上漲趨勢，迫切的需要技術更新來推動生活環境的改變；從國外專利的占比成分來看，咖啡是從國外傳至中國的飲品文化，國外對咖啡的種植、生產、加工均具有較成熟的技術，對咖啡機的研究也遠遠早于中國。隨著中國市場的發展，國外的企業也開始關注中國咖啡機市場，加大在中國的專利保護。

2.3專利申請技術主題分析

圖3所示是相關專利申請按小組分布情況。

圖3 技術分類小組專利排行情況圖

排名第一位的專利占有147件，其小組為：A47J31/00：飲料制備裝置（過濾食料用的家用機械或用具A47J19/00；制備非酒精飲料，例如把配料加入水果或蔬菜汁A23L2/00；咖啡壺或茶壺A47G19/14；沏茶器A47G19/16；靠抽吸分配飲料B67D1/00；啤酒釀造C12C；葡萄酒或其他酒精飲料制備C12G。

排名第二位的專利占有95件，其小組為：A47J31/44：制備飲料裝置的零部件（過濾器或濾網A47J31/06排名第三位的專利占有58件，其小組為：A47J31/42：包括有咖啡研磨器或烘烤裝置的制備飲料的裝置以上分組可以看出，咖啡機控制裝置的專利申請情況以整機為主，零配件為輔，說明咖啡機控制裝置的額設計是通過對控制系統整體的構思而來推進發展的，相關的零部件主要是起到配合作用，即對于咖啡機控制系統的設計一直以來都具有很大的發揮空間，而不是飽和狀態之后等待相應的零部件研發以推動產業的發展。

2.4典型技術分析

對于有效專利的典型技術分析，按照時間順序取樣，主要取咖啡機的控制部分成分進行對比分析，包括水箱控制裝置、溫控裝置、電子控制裝置、壓力控制裝置等。

（1）水箱控制裝置

2009年，威斯達電器（中山）制造有限公司申請的CN2011789862。水箱采用雙出水口設計，水箱具有兩個出水口，即煮咖啡供水口和打水蒸汽供水口，煮咖啡供水口連接釀造裝置，水蒸汽供水口連接水蒸汽生成裝置，其高度低于煮咖啡供水口，通過不同的高度設計，當水位低于上方的滴漏咖啡供水口時，滴漏咖啡停止供水，以達到預留水量制造水蒸汽的目的。

（2）溫控裝置

2011年，雀巢產品技術援助有限公司申請的CN102946776A3，適用于快速加熱的控制單元，通過測量加熱單元前流體的溫度與預設溫度的溫度差來控制加熱單元的加熱強度，并設計時鐘模塊定期檢測水溫，優化了咖啡機的加熱方法。

2012年蘇州工業園區咖樂美電器有限公司申請的CN203106794U4，這是一種具有檢測環境溫度功能的咖啡機。它的一個溫感模塊設在機體上，與電子控制裝置連接，再通過電子控制裝置控制系統電氣連接，來平衡機體與內部溫差，有效降低環境的影響。

（3）電子控制裝置

2009年黃偉聰申請的CN201445369U5，是一種遠程控制網絡咖啡機，咖啡機內設有中央處理器、輸入輸出、控制面板以及通信模塊，通過傳輸線路與外部計算機連接可實現信息雙向傳輸并遠程操作咖啡機工作，且還能實時了解咖啡機工作狀態，提高安全性能。

2016年廣東新寶電器股份有限公司申請的CN205359220U，它公開了一種網絡智能咖啡機，咖啡機主體的頂桿上方設有微動開關組件，機內控制電路設有WIFI模塊，并與控制電路板上的咖啡杯檢測模塊、水位傳感器模塊、按鍵模塊、LCD模塊連通，WIFI模塊利用無線路由器或終端設備熱點作為中控中心并連接終端設備。實現遠程設備的實時監控、控制、顯示。

3. 結語

通過對咖啡機控制裝置的相關專利申請進行分析，主要結論如下：（1）咖啡機的控制裝置設計現階段發展穩健，一方面有賴于制造業水平提升，另一方面有賴于人們生活方式的變更與相關產業的需求，在接下來一段時間里，咖啡機的控制裝置仍有較大的發展空間，并且外觀設計等方面的配合性研發方向也將有比較大的發揮空間。（2）對于研發這樣的專利與產品，地理因素不可或缺，例如廣東省是改革開放的前線城市，活方式上比較適應，并且廣東省在相關技術上也比較重視，具有更高的知識產權意識。（3）從典型技術分析來看，咖啡機的控制裝置相關的專利，沒有大面積趨同現象，而是根據不同的需求，產生了各種不同的設計方案，具有很大的技術應用面和設計靈活度。從另一個層面來看也體現了市場需求的多樣性。

［1］威斯達電器（中山）制造有限公司.一種滴漏咖啡機：中國，CN201178986［P］. 2009-01-14.

［2］蘇州工業園區咖樂美電器有限公司.一種具有檢測環境溫度功能的咖啡機：中國，CN203106794U［P］.2013-08-07.

［3］黃偉聰.一種可遠程控制的網絡咖啡機：中國，CN201445369U［P］. 2010-05-05.

［4］廣東新寶電器股份有限公司.一種網絡智能咖啡機：中國，CN205359220U［P］. 2016-07-06.

［5］寧波美儂咖啡機有限公司.一種咖啡機：中國，CN203987640U［P］. 2014-12-10.

夏旻（1988—），女，江蘇人，國家知識產權局專利局專利審查協作江蘇中心研究實習員，研究方向：控制領域相關專利審查。