塑料大棚越夏茬番茄—秋冬茬菠菜高效栽培模式

自2004年內(nèi)蒙古赤峰市大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)以來(lái)，塑料大棚越夏茬番茄的栽培面積不斷擴(kuò)大。隨著塑料大棚使用年限的增加，土壤連作障礙和病蟲害發(fā)生日趨嚴(yán)重，極大地影響了番茄的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益。針對(duì)這一問題，管理站在赤峰市喀喇沁旗王爺府鎮(zhèn)番茄基地開展了塑料大棚越夏茬番茄—秋冬茬菠菜高效栽培模式試驗(yàn)，并獲得了很好的效果。利用塑料大棚，通過番茄和菠菜輪作，大大降低了番茄青枯病的發(fā)生，在種植菠菜的過程中不額外施用化肥，菠菜能快速吸收土壤中的養(yǎng)分，特別是對(duì)氮和鉀的吸收，土壤鹽漬化程度明顯減輕，連作障礙得到緩解。再者，秋菠菜管理簡(jiǎn)單且價(jià)格高，每667 m2可增加收入2000～3000元。現(xiàn)將該模式總結(jié)如下。

茬口安排

越夏茬番茄3月下旬播種育苗，5月上旬定植，8月上旬～9月下旬采收；秋冬茬菠菜9月下旬播種，11月上中旬采收。

品種選擇

番茄：思貝德、瑞菲、紅瑞；

菠菜：荷蘭菠菜、日本大葉菠菜等品種。

越夏茬番茄栽培要點(diǎn)

定植前準(zhǔn)備

◎ 育苗

在育苗工廠中采用穴盤基質(zhì)育苗，秧苗長(zhǎng)至第3片真葉平展時(shí)即可定植，苗齡30～35天。

◎ 施肥起壟

每667 m2施腐熟滅菌農(nóng)家肥5000～10000 kg、

三元復(fù)合肥40 kg、磷酸二銨20 kg、硫酸鉀30 kg、鈣肥40 kg、微肥5 kg。各種肥料混合均勻撒于地面，深翻耕地40 cm，使肥料與土壤攪拌均勻，整平地面起壟，以大壟高臺(tái)方式栽培，大壟底寬60 cm、壟背寬55 cm、壟距30 cm、壟連溝寬90 cm，做壟后鋪設(shè)滴灌。

◎ 棚室消毒

在定植前2天，用5%菌毒清150～200倍，對(duì)大棚內(nèi)噴灑一遍，然后封閉棚膜；或每667 m2用250 g 的45%百菌清煙劑熏蒸，進(jìn)行棚室消毒，熏煙和藥劑消毒24 h后放風(fēng)和排煙。

定植

定植前1天適當(dāng)澆水，保證秧苗根系潮濕。定植時(shí)使用打孔器在壟上按40 cm株距打定植孔，單行定植，每667 m2定植1800～1900株，澆透底水，擺苗覆土，使秧苗第1片真葉與地表面齊平。

定植后管理

◎ 溫度和光照管理

定植后室內(nèi)氣溫超過30 ℃時(shí)進(jìn)行放風(fēng)，緩苗后白天20～25 ℃，夜間15 ℃，結(jié)果期白天20～25 ℃，夜間10～15 ℃。當(dāng)白天氣溫超過30 ℃，夜間超過20 ℃時(shí)，棚面外要增加遮陽(yáng)網(wǎng)降溫，晴天打開通風(fēng)口放風(fēng)，雨天放下棚膜，雨停后再揭起棚膜放風(fēng)。進(jìn)入9月份要注意棚室內(nèi)

保溫，以增加后期產(chǎn)量。

◎ 肥水管理

緩苗到現(xiàn)蕾前適當(dāng)控制水份，做到“促下控上”。若土壤干旱，輕澆一水；當(dāng)?shù)?穗果長(zhǎng)到核桃大時(shí)，結(jié)束蹲苗，進(jìn)行第1次追肥澆水，每667 m2施鉀肥、磷酸二銨各10～15 kg；在第2～6穗果實(shí)膨大期，每穗果隨水沖施鉀肥20 kg，葉面噴施磷酸二氫鉀或氨基酸肥料2～3次；有缺素癥表現(xiàn)應(yīng)葉面噴施微量元素，膨果期要補(bǔ)鈣。土壤追施肥后需澆水，澆水次數(shù)要比追肥次數(shù)多，一般7～8天澆1次水，整個(gè)生育期沖施6～7次肥。拉秧前15天停止追肥，前7天停止灌水。

◎ 植株調(diào)整

采取單干整枝，主蔓留6穗果，第6穗果坐住后上面留3片葉摘心，每穗留4～5個(gè)果，及時(shí)摘除側(cè)枝及疏掉弱花弱果。第1穗果轉(zhuǎn)色后，打除果實(shí)下部葉片，第1穗果采摘完后打除第2穗果下部葉片，第二穗果采摘完打除第三穗果下部葉片，4～6穗果下部葉片可以不打掉。

◎ 保花保果

在每穗花有2～3朵花開花時(shí)，用番茄靈2號(hào)每10 mL兌水0.75～1 kg噴花，或用高效坐果靈涂抹花柄部位。

采收

越夏茬番茄成熟期正處于高溫、多雨的夏季，果實(shí)成熟速度較快，貯藏期或貨架壽命期較短。因此，適時(shí)早采收，利于延長(zhǎng)貨架壽命期，便于銷售。

秋冬茬菠菜栽培要點(diǎn)

播前準(zhǔn)備

前茬番茄收獲后應(yīng)及時(shí)清除殘留物質(zhì)，不施底肥，耕翻耙平作畦，畦寬1.5 m左右，確保能排能灌。菠菜種子果殼堅(jiān)硬，不易吸水，齊苗困難，因此，播種前需提前灌足底水、保墑，隔1～2天再播種。

播種

采用條播，順畦開溝，溝距18～20 cm，溝深2 cm，根據(jù)墑情可在播種溝中適當(dāng)澆水，待水滲下后播種。粒距4～5 cm，可適當(dāng)密植，每667 m2播種7～8 kg，播后覆土2～3 cm，然后輕輕整壓，將棚膜蓋好，保墑助出苗，一般播后7～10天即可齊苗。

田間管理

齊苗需前保持土壤濕潤(rùn)，確保齊苗。在生發(fā)2片真葉后，疏苗；3葉期中耕鋤草，透氣促根；封行后，根據(jù)菠菜長(zhǎng)勢(shì)，若要追肥，可每667 m2隨水沖施尿素10～15 kg。

適時(shí)采收

待菠菜生長(zhǎng)到35～40 cm時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收，采收時(shí)要去掉黃葉、枯葉、病葉，然后出售。

作者簡(jiǎn)介：宋寶香（1978-），碩士，高級(jí)農(nóng)藝師，山東沂南人，主要從事蔬菜新品種新技術(shù)的研究推廣工作。