包裝為食品安全所做的貢獻

包裝為食品安全所做的貢獻

我國國民經濟的高速發展，人民生活水平大幅度提高，市場經濟特別是各類商品超級市場的普遍化，形成了對各類商品包裝用量的急劇增加。其中特別是有關農副特產品保鮮、食品、醫藥等幾大類產品的軟包裝、功能性包裝材料和有關高新技術設備市場的發展和需求將更加突出。

食品安全是一個全球性問題，其影響當然也涉及中國。例如，伴隨城市化進程，社會取得了繁榮發展，這意味著肉類需在冷藏條件下經過更長距離運輸到達消費者。好的包裝材料有助于肉類保鮮并延長其保質期，從而減少過早腐敗變質和浪費的現象。

世界食品供應可謂是一個復雜的難題，但并非一定要采用復雜的辦法才能應對。要滿足未來中國經濟飛速發展所形成的對現代包裝制品的大量需求，首先必須解決對于各類現代包裝原輔材料及其現代的科技成套加工技術設備的供應，這就必然會在中國形成與上述需方市場共存的、具有同樣無窮潛力的現代包裝原輔材料及其加工成型的成套技術設備的供方市場。由于隨著未來中國商品市場的進一步發展和開放，而同時產生的包裝大市場，便伴生了在中國包裝市場上進行的大量對有關現代包裝制品、原輔材料及各類有關高新技術設備的供、需活動及有關信息交流活動。中國也就必將成為21世紀最令世人矚目的現代包裝制品、包裝原輔材料的高科技成套設備的集散地和現代包裝科技信息交流中心。誰將成為中國包裝大市場的主角就要看誰最具有足夠占領這個市場的實力了。

為了滿足位列全球產量第三的塑料PVC(聚氯乙烯)的嚴苛要求，使得人們對于非遷移性不含鄰苯二甲酸酯的添加劑的需求不斷增加。應該預見到，未來的中國包裝大市場，事實上是一場現代包裝高新科技力量的大較量。我國包裝行業將面臨一場嚴重的挑戰。占有和保住我國的這個大市場，可以說是國家利益和民族利益的需要。因此，我們仍然需要倍加努力，加速自身建設。

當前最為緊迫，也是最現實、最快捷的途徑，就是在大力培養和充分利用科技人才的同時，加大、加快發展我國現代包裝基礎工業的規模和速度。充分利用我國現有資源和條件，結合學習國外經驗，爭取盡快把大量原輔材料和大批成套加工設備的引進，改變為自供和重點技術引進，盡快把我國的現代包裝原輔材料工業的有關加工成套設備工業搞上去。力爭在較短時間內，使我國在這些方面能夠自立。這實際上就表明了，我國已具備了能夠占領中國現代包裝大市場的實力。也只有具有這樣的水平和實力，我們才有可能在未來，既能保證自身發展需要，又能夠有余力為支援其他發展中國家，做出更多、更大的貢獻。

開發多功能非遷移性環保添加劑，從而增強PVC產品在高端應用中的性能，已經成為一個普遍趨勢。（資）