臨朐縣夏玉米農戶施肥現狀調查分析

高 芹

（臨朐縣農業局，山東濰坊 262600）

臨朐縣夏玉米農戶施肥現狀調查分析

高 芹

（臨朐縣農業局，山東濰坊 262600）

文章以臨朐縣11個鄉鎮的80戶農戶為調查對象，詳細調查了當地小麥/玉米輪作模式下夏玉米施肥情況。結果表明，當地農業生產中存在有機肥投入嚴重不足；化肥投入過量，農戶間差異較大；施用化肥種類以復合肥和尿素為主，施肥方式簡單粗放；盲目施肥現象嚴重。同時針對存在的問題，文章提出了相應的對策建議。

臨朐縣 小麥/玉米輪作 玉米施肥

臨朐縣地處魯中山區的沂山北麓，山區丘陵面積占87.2%，常年降雨700 mm左右，無霜期191 d，光照充足，四季分明，土質肥沃，富含有機質。臨朐縣域優越的自然條件非常適宜種植玉米，小麥/玉米輪作是當地作物主要種植模式。2015年，全縣共種植玉米2.71萬hm2，總產達14.88萬t。玉米單產也達到了較高水平，2015年五井鎮夏玉米萬畝高產創建示范方單產達712.4 kg。玉米吸肥能力強，需肥量大，提供充足的養分是玉米獲得高產的關鍵［1］；隨著玉米產量的不斷提高，肥料的投入也在增大，化肥為農業增產做出了重要貢獻，但施用不當和過量投入，會引起一系列的環境、資源和產投比下降等問題［2］。為了提高肥料利用效率、減少投入成本、最大限度地減輕肥料投入不當對環境造成的污染，實現夏玉米科學施肥，有必要摸清目前農民的施肥現狀和施肥習慣。目前尚沒有關于臨朐縣域夏玉米施肥調查方面的報道，因此該文對臨朐縣夏玉米種植農戶施肥行為進行調查，了解現階段夏玉米施肥現狀，摸清農戶施肥習慣，分析存在的問題，為臨朐縣夏玉米科學施肥提供理論依據。

1 材料與方法

2015年9～10月，該文深入臨朐縣的各個鎮村，入村到戶，行走于田間地頭，隨機選取有代表性的玉米種植農戶進行走訪問卷調查。為體現出典型性與代表性，調查安排在11個鄉鎮進行，最少的城關街道調查2戶，最多的辛寨鎮調查13戶，共調查80戶。調查內容主要是玉米的具體施肥情況，玉米種植面積、有機肥的種類及數量、化肥的種類及數量（基肥、種肥、追肥的養分比例與數量）、施用時間、施用方法等；同時對農戶關于施肥方面的主觀認識進行了調查。

2 結果與分析

2.1 有機肥投入嚴重不足

調查發現，當地種植玉米過程中有機肥投入嚴重不足，施用有機肥大多是自家養殖畜禽積攢的圈肥即農家肥，以牛糞、鴨糞、羊糞、豬糞為主。從表1看出，施用農家肥的農戶僅占13.7%，只有3戶有機肥用量達到了推薦施肥量的2 000 kg/667 m2以上［3］。農家肥均是在2013年秋季翻地時施入，在玉米當季均未施用。通過調查，所有被調查農戶都認識到農家肥養地的重要性，但由于有機肥來源不足，同時農家肥主要用于果樹、蔬菜等經濟效益高的作物，導致農戶種植玉米不施用有機肥的現狀。

2.2 化肥投入過量，農戶間差異較大

調查發現，玉米生長期間化肥投入量農戶之間差異較大，總體表現為化肥總投入過量，高于以前研究中的調查結果［2，4，5，6］，氮肥用量減少［2，7，8］，磷肥用量增加［7，8］，鉀肥用量增加明顯［2，7，8］。從投入氮磷鉀養分總量上看（見表2），最小為123.8 kg/hm2，最大為1 012.5 kg/hm2，平均398.2 kg /hm2。投入氮磷鉀分別為192.9 kg/hm2、104.5 kg /hm2和100.8 kg/hm2，氮磷鉀比例為1∶0.54∶0.52。氮肥最少施入量為 67.5 kg/hm2，最多為444.8 kg/hm2。有的農戶不施磷肥、鉀肥，有的農戶卻施用磷鉀肥達337.5 kg/hm2。從表3可以看出，玉米化肥純氮以150～250 kg/ hm2為合理施肥量，合理施肥的農戶僅占32.5%，施肥過量的農戶為 27.5%，不足的農戶為40%；玉米化肥純磷（P2O5）以45～135 kg/hm2為合理施肥量，合理施肥的農戶占81.3%，7.5%的農戶用量不足，11.2%的農戶用量偏高；以玉米化肥純鉀（K2O）30～90 kg/hm2為合理施肥量，合理施肥的農戶占41.2%，55.0% 的農戶過量施鉀，29.6%的農戶用量不足。

調查發現，不同農戶之間化肥投入量差異大的原因是，絕大多數農戶按照傳統習慣施肥，施肥不科學；此外，部分農戶施肥量是按照自家經濟狀況來確定的，經濟狀況好的施肥量大，經濟狀況差的施肥量小。

2.3 化肥品種以復合肥和尿素為主，施肥方式簡單粗放

調查結果表明（表4），農戶在玉米種植上施用的化肥品種有復合肥、尿素、 碳銨、 二銨等，其中施用復合肥的比例最大，達96.3%，其次是尿素，占51.3%，碳銨和二銨僅占3.8%，復合肥以45%（15-15-15）的三元復混肥為主，只有5戶農戶施用高氮復合肥，1戶農戶施用玉米專用肥。

種植玉米農戶施肥方式簡單粗放，一次性施肥現象突出。有48.8%的農戶采用一次施肥的方式，45% 的農戶采用了“一底一追” 的施肥方式，僅6.2%的農戶采用了“一底兩追”的施肥方式。多數農戶采用機施開溝施肥，少數農戶穴施，穴施農戶以山區地塊為主。

2.4 盲目施肥現象嚴重

據調查，留守種田施肥的多是婦女和老人，文化素質偏低，盲目施肥現象嚴重。農戶對肥料養分配比和適宜用量的相關知識有所了解但不很清楚。農戶在選擇肥料時，一般根據化肥生產企業或銷售單位上門銷售而選擇肥料品種，所有的調查戶均表示是根據估計的地力條件、種植習慣和玉米長勢憑經驗確定肥料施用量，施肥的隨意性較強。

調查農戶中沒有施用中微量元素肥料，大多使用15-15-15的三元復混肥，施用比例不合理，增加了成本，降低了效益，存在盲目施肥和過量施肥的現象。在追肥上仍有淺施、表施現象，肥料利用率低，造成肥料浪費、環境污染。

3 對策建議

化肥投入量過大、養分比例不合理、盲目施肥等問題會直接影響到農業的可持續發展，根據農戶調查結果，針對目前的現狀提出如下建議。

3.1 廣辟有機肥源，推廣秸稈還田

針對當前有機肥資源短缺、有機肥投入不足，應廣辟肥源，大力推廣經濟綠肥和秸稈還田技術，實現改良土壤，培肥地力。

表1 臨朐縣夏玉米有機肥投入情況

表2 臨朐縣夏玉米單位面積化肥用量 （kg/hm2）

表3 臨朐縣夏玉米化肥施用量分布

表4 農戶投入化肥種類及施肥方式

3.2 優化氮磷比例，補施中微量元素

為提高肥料利用率，減少農業面源污染。臨朐夏玉米應穩定氮肥用量，適當調控磷肥用量，降低鉀肥用量，采用優質的復合肥，使得氮磷鉀化肥施用比例更趨于合理。同時，適當補充中微量元素，尤其是鋅肥，在玉米播種或苗期追肥時，每0.067 hm2要增施 1～2 kg 硫酸鋅。針對目前農戶迫切需求的現狀，應簡化施肥方式，積極推廣緩控釋肥。

3.3 加強農民培訓，推廣測土配方施肥

完善農技推廣培訓和服務體系，積極拓寬農民培訓渠道，培育一批能夠合理的運用農業生產新技術的新型農民。要狠抓玉米各個生產環節技術培訓和服務，進一步加強測土配方施肥項目的技術集成和示范推廣工作，普遍提高當前農民科學施肥技術水平，做到因作物、土壤養分狀況進行合理科學施肥。

3.4 加快土地流轉，實現科學合理施肥

加快土地流轉，推行土地適度規模經營，積極發展玉米種植專業戶，實行玉米生產機械化、標準化、規范化，發揮示范輻射帶動作用，實現玉米大面積的科學合理施肥。

［1］ 王宜倫，韓燕來，張許，等.氮磷鉀配比對高產夏玉米產量、養分吸收積累的影響.玉米科學，2009，17（6）：88～92

［2］ 肖建軍.山東省糧食主產區農戶施肥行為調查分析.山東農業科學，2014，46（12）：84～87+95

［3］ 王忠孝.山東玉米.北京：中國農業出版社，1999

［4］ 李紅莉，張衛峰，張福鎖，等.中國主要糧食作物化肥施用量與效率變化分析.植物營養與肥料學報，2010，16（5）：1136～1143

［5］ 張福鎖.中國主要作物施肥指南.北京：中國農業出版社，2009

［6］ 吳良泉，武良，崔振嶺，等.中國玉米區域氮磷鉀肥推薦用量及肥料配方研究.土壤學報，2015，52（7）：802～817

［7］ 高春雨，邱建軍，李虎，等.麥-玉輪作系統施肥調查與配方施肥溫室氣體減排量估算—以山東省桓臺縣為例.第五屆全國農業環境科學學術研討會論文集，2013，4：623～628

［8］ 牛新勝，張宏彥.華北平原冬小麥-夏玉米生產肥料管理現狀分析.耕作與栽培，2013，5：1～8