冬季肉雞的飼養(yǎng)管理方法

朱禮治

摘要：冬季是飼養(yǎng)肉雞較難的季節(jié)，養(yǎng)殖場(chǎng)為了保溫而忽略通風(fēng)，容易導(dǎo)致舍內(nèi)有害氣體濃度過(guò)大，新鮮空氣不足，加上飼養(yǎng)密度過(guò)大對(duì)肉雞的飼養(yǎng)也不利。冬季，要加強(qiáng)肉雞的飼養(yǎng)管理，以保證肉雞的健康生長(zhǎng)發(fā)育，以發(fā)揮正常的生產(chǎn)性能，保證肉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：冬季；肉雞；飼養(yǎng)管理；舍內(nèi)環(huán)境；防疫

中圖分類號(hào)：S831.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2016）05-0022-01

冬季氣溫低，晝夜溫差大，往往保溫與通風(fēng)相互矛盾，加上飼養(yǎng)密度過(guò)大，所以冬季是肉雞養(yǎng)殖最難的季節(jié)，由于進(jìn)行封閉式保溫，容易導(dǎo)致舍內(nèi)的有害氣體超標(biāo)，使新鮮空氣減少，雞舍內(nèi)的環(huán)境變差，使肉雞易患多種疾病，從而影響了肉雞的生產(chǎn)性能，冬季更應(yīng)加強(qiáng)肉雞群的飼養(yǎng)管理工作。

1 控制好舍內(nèi)環(huán)境

冬季，溫度是肉雞養(yǎng)殖的首要條件，控制好舍內(nèi)的溫度對(duì)肉雞的養(yǎng)殖非常重要，溫度與肉雞體溫調(diào)節(jié)、采食、飲水、消化以及抗病能力都有著密切的關(guān)系。肉雞的各生長(zhǎng)階段對(duì)溫度的要求不同，一般育雛溫度為33～35℃，以后每周氣溫變化可下降2～3℃，直至18～21℃為止。肉雞在雛雞階段對(duì)溫度的要求較高，溫度的控制要保持一定的標(biāo)準(zhǔn)，不宜過(guò)高或過(guò)低，根據(jù)日齡的不斷增加，適當(dāng)調(diào)整舍內(nèi)的溫度，一般生長(zhǎng)前期高后期低，要逐漸下降，不能忽高忽低。單純看溫度計(jì)上的溫度不能確定舍內(nèi)的溫度是否適宜肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育，要結(jié)合雞群的精神狀態(tài)和活動(dòng)規(guī)律來(lái)定。當(dāng)溫度適宜時(shí)，雛雞表現(xiàn)為活潑好動(dòng)，睡眠安靜，食欲旺盛，雞群分布均勻；溫度過(guò)低時(shí)，雛雞表現(xiàn)為行動(dòng)遲緩，雞群喜向熱源靠近，出現(xiàn)扎堆，時(shí)間長(zhǎng)會(huì)造成大量壓死的現(xiàn)象；溫度過(guò)高，雛雞表現(xiàn)為張嘴喘氣，精神沉郁，食欲不好，飲水量增加。

冬季氣候寒冷、干燥，舍內(nèi)的相對(duì)濕度較低，要合理控制舍內(nèi)的濕度，舍內(nèi)濕度過(guò)低，肉雞表現(xiàn)呆滯、皮膚干燥、喙和爪色澤暗淡，容易造成雞體脫水，舍內(nèi)空氣干燥，粉塵飛揚(yáng)，易刺激呼吸道黏膜發(fā)干，抵抗力下降，引起雞群發(fā)生呼吸道疾病。如果舍內(nèi)溫度過(guò)高，會(huì)增加雞體散熱，在冬季使雞感到更加寒冷。肉雞舍內(nèi)的最適宜濕度為60%～70%，當(dāng)濕度大于80%或小于40%都會(huì)對(duì)肉雞的生長(zhǎng)造成不良的影響。

冬季肉雞群的飼養(yǎng)密度過(guò)大會(huì)使舍內(nèi)CO2的含量增多，降低了舍內(nèi)空氣的新鮮度，冬季采取了相應(yīng)的取暖措施，而使舍內(nèi)的溫度高，加上濕度大，會(huì)使雞群的免疫力降低，易患疾病，如果此時(shí)的飼養(yǎng)密度過(guò)大，會(huì)使病原菌通過(guò)空氣傳染的機(jī)率增大，易患的疾病主要有傳染性氣管炎、慢性呼吸道病等。降低肉雞群的飼養(yǎng)密度，舍內(nèi)的CO2的含量減少，空氣質(zhì)量得到保證，從而減少了發(fā)病率。

冬季雖然舍外天氣寒冷，但是也要做到適當(dāng)?shù)耐L(fēng)，一般在進(jìn)入雞舍后感覺(jué)到刺鼻、刺眼，或者感到有輕度的呼吸困難時(shí)，就要進(jìn)行通風(fēng)換氣，但是值得注意的是，在冬季在處理好溫度與通風(fēng)之間的關(guān)系，在進(jìn)行通風(fēng)氣前，要升高舍內(nèi)的溫度，再進(jìn)行通風(fēng)，并緩慢進(jìn)行，避免通風(fēng)量過(guò)大，而導(dǎo)致雞舍降溫太快，同時(shí)要避免冷風(fēng)直接吹向雞體，以及防止賊風(fēng)侵襲?？梢赃x擇在冬季晴天并且無(wú)風(fēng)的時(shí)段通風(fēng)換氣，這樣可以保證舍溫。

2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

在冬季飼養(yǎng)肉雞要重視雛雞的選擇和分群工作。這是保證雞群健康以及生長(zhǎng)均勻的重要因素。在挑選雞雛進(jìn)，先將弱雛和小雛挑出單獨(dú)飼養(yǎng)，殘雛或病雛進(jìn)行合理淘汰，以凈化雞群；在雛雞6～8日齡時(shí)進(jìn)行第二次挑選，同樣把個(gè)頭較小，長(zhǎng)勢(shì)較差的雛雞進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)。

在育雛期結(jié)束后，進(jìn)入育肥期，要將難群按照大小、強(qiáng)弱、公母進(jìn)行分群飼養(yǎng)，這樣可以方便進(jìn)行飼料的調(diào)配，能夠更好的提高飼料利用率，分群的時(shí)間一般選擇在早晨或者夜間進(jìn)行，在分群前可以在肉雞的飲水中加入多種維生素，這樣可以有效的防止發(fā)生應(yīng)激。同時(shí)為了減少分群后飼料更換而引起的換料應(yīng)激，不能突然改變飼料，要注意飼料的過(guò)渡，逐漸進(jìn)行更換，一般過(guò)渡期為3天。

做好日常雞群的觀察工作，工作人員每天都要檢查飲水是否干凈，水槽和料槽是否清潔，供水量是否適宜。要及時(shí)更換墊料，特別是水槽周圍的墊料更要勤換，這樣可以保持舍內(nèi)合適的濕度，避免舍內(nèi)濕度過(guò)大，要盡量保證墊料的清潔以及干爽，如果發(fā)現(xiàn)潮濕或者有臭味要及時(shí)更換，防止病原菌大量滋生，使肉雞群易感染疾病。

3 做好冬季防疫與疾病控制工作

冬季是多種雞病的高發(fā)季節(jié)，因此在冬季更要做好衛(wèi)生防疫以及疾病的預(yù)防工作。雞舍內(nèi)每天都要打掃，應(yīng)及時(shí)清理糞便和墊料，防止糞尿在舍內(nèi)堆積過(guò)久而使舍內(nèi)的氨氣濃度超標(biāo)，要定期對(duì)雞舍進(jìn)行消毒，在肉雞出欄后對(duì)雞舍進(jìn)行徹底消毒，同時(shí)定期對(duì)料槽和水槽等用具消毒。雞舍門(mén)口要設(shè)置消毒池，定期更換消毒液。工作人員在進(jìn)入雞舍前要換上工作服，并注意手和鞋的消毒。

根據(jù)本場(chǎng)的實(shí)際生產(chǎn)情況以及周邊地區(qū)疫病的流行情況合理的制定免疫程序，并嚴(yán)格按照本場(chǎng)的免疫程序進(jìn)行疫苗的接種工作，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的疫苗接種，按照說(shuō)明操作。充分了解冬季肉雞群在各生長(zhǎng)階段的易發(fā)病，并結(jié)合疫苗的接種，科學(xué)合理的采取投藥預(yù)防措施，一般在5日齡內(nèi)用楊乳氧氟沙星可以防治支原體病和大腸桿菌病，并起到凈化雞群的效果；肉雞在10～40日齡期間，可每隔10天投放1次預(yù)防球蟲(chóng)病的藥物，能有效預(yù)防球蟲(chóng)病的發(fā)生。