飼料中的營養對豬繁殖性能的影響

徐長利

摘要：飼料中的營養包括能量、蛋白質、礦物質和維生素等，其營養水平對豬的繁殖性能有著重要的影響，營養不足或不平衡會使青年豬的生殖器官發育受阻，導致性成熟延遲和發情晚，成年公豬的精液質量明顯下降。營養水平過高，也會對豬的繁殖力帶來不利的影響。

關鍵詞：飼料；營養水平；蛋白質；能量；礦物質；維生素；繁殖性能；影響因素

中圖分類號：S828.5 文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2016）05-0061-01

1 能量

能量是機能維持生命活動所必需的第一營養要素，對豬的繁殖性能有著重要的影響。對于處在生長發育階段的豬，如果飼料中的能量不足，會導致性成熟推遲，后備母豬的初情期延遲。母豬在妊娠后期的能量供應不足，會影響斷奶后的再次發情，使母豬產后的發情異常，出現不發情，或者發情期延長的現象，導致母豬的平均產仔間隔延長，降低母豬的繁殖率，從而使母豬的利用率降低。母豬在產后的能量水平過低會使母豬的配種受胎率降低。而瘦肉型母豬在哺乳期則需要攝入足夠的能量，一部分用于維持生命所需，另一部分則要滿足泌乳所需。

2 蛋白質

蛋白質是種豬繁殖所必需的營養物質，是公豬精液的重要成分，當蛋白質供應不足時，成年公豬精液的品質會有所下降，活力變差，密度變低，公豬的配種能力變差。對青年母豬的影響則是導致生殖器官發育不良，出現卵巢和子宮發育不正常，母豬出現不發情或發情不明顯的現象。母豬在哺乳期對蛋白質和氨基酸的需要也非常的重要，對母豬的體況以及泌乳功能的發揮都起著重要的作用。給妊娠期和哺乳期母豬飼喂含高蛋白質和高賴氨酸的飼料，可以提高乳汁中的雌激素含量，而乳中的雌激素對提高仔豬的成活率和生長速度都起著重要的作用。對于哺乳母豬飼料中蛋白質和氨基酸的添加量，要根據母豬的泌乳量、日糧中的能量水平以及體蛋白質沉積數量等因素來確定。

3 礦物質

礦物質元素分為常量礦物質元素和微量礦物質元素。其中常量礦物質元素中的鈣、磷是豬生長發育所需的重要礦物質元素。鈣、磷是豬骨骼的重要組成成分，決定了骨骼的堅固性，并且是子宮內胎兒生長發育所必需的。母豬在妊娠后期的攝入量過低會導致母豬在下一下泌乳期的泌乳量降低，當妊娠母豬的日糧中的鈣、磷不足時，母豬在產仔前后會運用骨骼中的鈣和磷，鈣、磷會隨著乳汁流出體內，就會導致母豬體內缺乏鈣、磷而癱瘓，甚至會影響生殖機能，當產仔20d后的母豬的泌乳量達到高峰時，更為嚴重。鈣、磷的供應還要注意其比例，一般最佳的鈣、磷比例為1.5∶1，當日糧中的比例小于該值時，會導致母豬的受胎率下降，還會出現流產、胎衣不下、子宮炎和輸卵管炎等；而當日糧中的鈣、磷比例大于該值時，同樣會影響母豬的生殖機能，會發生陰道和子宮脫出、乳房炎等疾病。因此要科學合理的搭配母豬的日糧，保證鈣、磷的足夠供應，但要注意其比例。可以給母豬飼喂青綠飼料，同時補充礦物質飼料或添加劑，能有效提高母豬的繁殖力，并預防母豬癱瘓。

微量元素在豬的體內含量很少，但是對其繁殖性能的影響卻非常的大，研究表明，在母豬的日糧中添加適量的微量元素對提高母豬的繁殖性能方面起著積極的促進作用。其中硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成部分，能把過氧化脂類還原，以保證生物膜的完整性。在母豬的日糧中添加硒可以對母豬的心臟、肝臟等重要器官起到保護作用，通過這種作用可以協調內分泌的活動，增強下丘腦-垂體-性腺軸的調控機能，從而提高母豬繁殖性能。進而提高仔豬的初生重、成活率以及斷奶重等；鉻通常與胰島素一起發揮作用，提高母豬的繁殖力。在母豬的日糧中添加一定量的有機鉻可以增加母豬的窩產仔豬數、初生重、活仔率和個體重，還會縮短繁殖周期，提高了母豬的繁殖率和利用率；鐵是血紅蛋白的重要組成成分，也是許多酶的組成成分，參與血液中氧的運輸，對維持機體體正常的生機能方面起著重要的作用。

4 維生素

日糧中添加維生素可以促進母豬排卵，并能改善子宮內環境，并促進哺乳母豬乳汁的分泌，增強胎兒的活力和仔豬的免疫力，從而提高了母豬的繁殖性能。維生素E是機體內必需的維生素之一，

可以作用于與性機能相關的一些激素，如垂體前葉激素、腎上腺激素和前列腺激素等的合成與分泌，調節性機能，從而影響母豬的繁殖性能。在母豬的整個妊娠期添加維生素E，可以有效增加窩產仔豬數，并降低母豬乳房炎、子宮炎及無乳癥的發生機率。另外研究表明，在母豬的日糧中添加維生素A、維生素C和維生素E等后，母豬的卵巢機能有著顯著的增強，血清中的孕酮有所提高，而高濃度的孕酮值對維持母豬的妊娠和保證胎兒的正常生長發育起著關鍵的作用。

5 粗纖維

在母豬的妊娠供給一定量的粗纖維，可以提高揮發性脂肪酸的產量，為發育中的胎兒提供生酮物質，增加了胎兒體內能量的儲備。母豬在妊娠期，應控制飼料中營養物質的濃度，粗纖維的含量應控制在10%左右，進入妊娠后期后，粗纖維的含量應控制在8%左中，這樣不但可以確保妊娠母豬的營養需要，使母豬有飽腹感，可以起到降低飼養成本，提高養豬經濟效益的目的。