肉用種公雞飼養(yǎng)管理的要點(diǎn)

徐云超

摘要：在配種季節(jié)，肉種雞中的公母比例通常在大約15%。正是由于所需的公雞數(shù)量較少，很多養(yǎng)殖者沒有重視公雞的飼養(yǎng)管理，導(dǎo)致其均勻度較差，死淘率較高，體重沒有控制在理想范圍內(nèi)，最終造成受精率較低。現(xiàn)主要對(duì)肉用種公雞的飼養(yǎng)要點(diǎn)進(jìn)行簡單概述，以滿足種公雞生長發(fā)育的需要，供廣大養(yǎng)殖者進(jìn)行參考。

關(guān)鍵詞：肉用種公雞；育雛期；育成期；合理使用；選種

中圖分類號(hào)：S831.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2016）03-0011-01

1 育雛期

育雛期的重點(diǎn)是培育出健康的種公雛，該階段公雞發(fā)育的重點(diǎn)是骨骼、羽毛、免疫系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)以及睪丸的生長發(fā)育等，只有給予仔細(xì)的管理以及精心的飼養(yǎng)，才能確保其成活率保持較高水平。雛雞到達(dá)育雛舍后，要及時(shí)供給飲水和飼料，以促進(jìn)其免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等能夠盡快發(fā)育完善，同時(shí)能夠確保體重均勻度較好。飼喂量要參考飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行靈活計(jì)算，一般1～7日齡階段，雛雞主要通過使用料盤喂給飼料，1星期后更換成使用料桶喂料，且料桶高度還要根據(jù)公雛背部高度的變化隨時(shí)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。另外，要確保種公雛的早期體重和骨骼發(fā)育符合標(biāo)準(zhǔn)，這是由于受精率與骨骼大小之間具有緊密聯(lián)系，也就是公雛的脛骨越長，具有越高的受精率。因此，要求種公雛在出生1星期后必須符合規(guī)定體重，飼養(yǎng)4星期后的體重要求必須達(dá)到690g左右，只有當(dāng)體重符合標(biāo)準(zhǔn)后才能夠開始進(jìn)行限飼。建議公雛出生后的1～2星期內(nèi)飼喂商品肉仔雞1號(hào)顆粒破碎料，3～5星期飼喂種雞育雛顆粒料，并任其自由采食，但要控制每只每天的最高采食量在69g以下。為確保公雞體重適宜，必須堅(jiān)持每星期進(jìn)行2次稱重。

雛雞通常在6～8日齡進(jìn)行斷喙，必須選擇技術(shù)熟練的飼養(yǎng)技術(shù)人員進(jìn)行該項(xiàng)工作。種公雞斷喙必須準(zhǔn)確，過短或者過長都會(huì)對(duì)其今后的配種產(chǎn)生嚴(yán)重影響，從而使其種用潛力的發(fā)揮受到抑制。種公雛的斷喙標(biāo)準(zhǔn)是從鼻孔邊緣到斷處之間具有2mm左右的距離。另外，公雛斷喙前后還要在飼料中添加適量的多種維生素，預(yù)防發(fā)生應(yīng)激。

2 育成期

育成期的重點(diǎn)是保持種公雞體重處于最佳水平，并根據(jù)均勻度和體重的大小計(jì)算飼料供給量。種公雞在該階段首先要更換飼喂?fàn)I養(yǎng)水平較低的育成雞料，每千克含有11.0～12.0MJ代謝能，15.0%～15.5%的粗蛋白質(zhì)，0.85%～0.90%的鈣，以及0.38%～0.45%的有效磷；還要采取限制飼養(yǎng)的方式，可選擇每天限飼、隔天限飼或者五二限飼（即每星期限飼2d）等方法，由此減少公雞胸部多余的肌肉，促進(jìn)腿部的良好發(fā)育，減少體內(nèi)沉積的脂肪，確保體重處于標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。如果雞群體重適宜，每星期每只飼料量可增加2g；如果體重比標(biāo)準(zhǔn)要低，要適當(dāng)增加飼喂量，通常按照每只每天增加1～2g飼料，從而使其在2～3星期內(nèi)體重符合標(biāo)準(zhǔn)；如果體重比標(biāo)準(zhǔn)要高，注意不能夠立即減料，而是先維持原有水平，且不再提高飼料量，直到恢復(fù)到標(biāo)準(zhǔn)體重為止。當(dāng)停料時(shí)，冬季每天供給2次飲水，每次大約1h；夏季每天供給2次飲水，每次大約2.5h。這樣不僅能夠使舍內(nèi)墊料保持干燥，還能夠防止發(fā)生寄生蟲病。另外，肉用種公雞育成期非常重要的是能否保持性成熟和體成熟同步進(jìn)行，且如果能夠很好的結(jié)合控制限飼與光照，就能夠通過調(diào)整光照的時(shí)間和強(qiáng)度來控制性成熟，從而使二者同步。與種母雞相比，由于種公雞性成熟要略早，因此在該階段公雞舍每天要比母雞舍增加2h的光照，不然在混群后容易發(fā)生母雞攻擊未性成熟的公雞，從而導(dǎo)致其終身受精率降低。另外，在公雞19周齡還要進(jìn)行第二次選擇，一般要選留具有明顯第二性征的公雞，并確保其外貌符合品種特征，雙腿結(jié)實(shí)，體格健壯，且體重要比母雞高出40%。

3 合理使用

種公雞的訓(xùn)練。為促使種公雞能夠建立較好的性反射，可在145～154日齡階段進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠?xùn)練，即每2d進(jìn)行1次采集，通常連續(xù)進(jìn)行4～5次訓(xùn)練就能夠建立性反射。需要注意的是，在種公雞進(jìn)行采精訓(xùn)練前，要剪去泄殖腔周圍貼近皮膚的羽毛，防止影響采精操作以及污染精液。

采精。采精人員要操作熟練，控制按摩時(shí)間適宜，同時(shí)適當(dāng)用力捏擠泄殖腔。種公雞采精過程中，舍內(nèi)環(huán)境要保持安靜，防止其由于受到驚嚇或者精神過于緊張而影響采精。種公雞適宜的采精頻率是每星期進(jìn)行4～5次，且最好能夠隔天進(jìn)行采精，如有需要也可以連續(xù)采精2d休息1d，但必須注意供給充足全面的營養(yǎng)，且持續(xù)時(shí)間不能夠過長。為保持受精率處于較高水平，要適時(shí)進(jìn)行新種公雞的補(bǔ)充，要求在晚上進(jìn)行，能夠避免發(fā)生斗毆，還要注意在補(bǔ)充后對(duì)雞群情況進(jìn)行觀察。

4 加強(qiáng)選種

肉用種雞的選種通常在8周齡左右進(jìn)行，且公雞的選擇率往往要略大于母雞。挑選種公雞時(shí)，要求體形外貌符合肉用種雞的雄性特征，體圓、胸寬、羽毛整齊而亮澤、腿爪粗壯，體重超過育種方案平均體重或者在平均體重±2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)誤差范圍內(nèi)。如果公雞體重過小、體質(zhì)瘦弱、存在病殘、長尾過早或者腿細(xì)高，要及時(shí)進(jìn)行淘汰。根據(jù)母雞數(shù)量以及公雞品種確定選留的數(shù)量，通常每100只母雞中可選留公雞12～14只。20～22周齡在公、母雞進(jìn)行混群時(shí)還要再進(jìn)行一次選擇，將體重沒有超過標(biāo)準(zhǔn)體重90%或者存在畸形和病傷的公雞進(jìn)行淘汰。在這次選擇中，每100只母雞中選留公雞9～11只即可。另外，在配種階段還要隨時(shí)認(rèn)真觀察雞群狀況，及時(shí)將存在腿疾等病癥和生產(chǎn)性能較差的公雞淘汰。