蛋雞維生素A缺乏癥的臨床癥狀及防治措施

馮旭東

摘要：蛋雞缺乏維生素A，容易出現(xiàn)一系列的營(yíng)養(yǎng)代謝機(jī)能障礙，引起繁殖力下降，生產(chǎn)性能降低，縮短生產(chǎn)壽命，影響蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。本文主要闡述維生素A的作用以及蛋雞缺乏維生素A的原因、臨床癥狀、剖檢變化，并介紹有效的防治措施，以期對(duì)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)戶有所幫助。

關(guān)鍵詞：蛋雞；維生素A缺乏癥；原因；臨床癥狀；防治措施

中圖分類號(hào)： 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2016）05-0112-01

蛋雞日糧中添加適量的維生素A能夠有效緩解熱應(yīng)激，從而防止產(chǎn)蛋率降低，還能夠在一定程度上使蛋雞在產(chǎn)蛋高峰后也保持較高水平的產(chǎn)蛋率，提高飼料轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)蛋量，使其生產(chǎn)性能保持良好。另外，維生素A能夠促進(jìn)蛋雞輸卵管黏膜上皮良好發(fā)育，還使其結(jié)構(gòu)保持完整，從而確保蛋殼色澤較深，并使其厚度增加。

1 原因

采食攝取較少：蛋雞日糧中含有的維生素A和胡蘿卜素被破壞，或者飼料農(nóng)作物品質(zhì)的影響以及農(nóng)作物在收獲、加工和貯藏等過程中由于受到某些不良因素的影響而使其中含有的維生素A變少；飼料長(zhǎng)時(shí)間貯存，經(jīng)受長(zhǎng)時(shí)間的日光曝曬或者雨淋，出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)，能夠?qū)е戮S生素A和胡蘿卜素發(fā)生損失，一般達(dá)到70%～80%。另外，蛋雞長(zhǎng)時(shí)間采食的飼料中含有較少的維生素A和胡蘿卜素，非常容易導(dǎo)致攝取不足而引發(fā)該病。蛋雞具有較差的采食能力，患病時(shí)會(huì)導(dǎo)致采食量降低，從而對(duì)維生素A的攝取量產(chǎn)生直接影響，導(dǎo)致缺乏。

消化吸收不良：當(dāng)?shù)半u肝臟、胃腸道、甲狀腺以及胰腺等功能發(fā)生障礙，既會(huì)對(duì)胡蘿卜素和維生素A的消化吸收造成影響，還會(huì)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)維生素A的合成代謝被抑制，從而引起該病。蛋雞營(yíng)養(yǎng)狀況較差，胃腸道環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)因素導(dǎo)致消化吸收受到影響。

機(jī)體所需的維生素A明顯增加：蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期、快速生長(zhǎng)等階段，機(jī)體自身所需的維生素A含量明顯提高；患有疾病時(shí)，如寄生蟲病、結(jié)核、熱性病等，由于體內(nèi)消耗過多的維生素A，導(dǎo)致需要量明顯增加；飼料中含有過高水平的氮或者飼料中含有脂氧化酶抗維生素A時(shí)，導(dǎo)致所需的維生素A增多。

2 臨床癥狀

發(fā)病初期，病雞體溫升高超過42℃，但在臨死前會(huì)降低，通常低于37℃；精神萎靡，食欲不振，體質(zhì)消瘦，羽毛雜亂失去光澤，肉垂和雞冠蒼白；眼皮變得干燥，增加流淚，且有水樣分泌物從眼內(nèi)和鼻孔流出，分泌物將上下眼瞼粘合在一起，且有不等數(shù)量的干酪樣乳白色物質(zhì)蓄積在眼內(nèi)，少數(shù)甚至?xí)霈F(xiàn)角膜炎的癥狀，角膜混濁，個(gè)別甚至發(fā)生眼穿孔，造成失明；雙肢無力，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)失調(diào)，嚴(yán)重時(shí)甚至無法站立。口腔及舌黏膜存在散布的干酪樣灰黃色物質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有一層厚厚的干酪樣物質(zhì)覆蓋在口腔黏膜上，如果將其剝離就會(huì)導(dǎo)致黏膜下發(fā)生出血。另外，病雞的咽喉部周圍也存在干酪樣的灰黃色凝塊，導(dǎo)致呼吸困難，從而張口呼吸，有時(shí)會(huì)發(fā)出“咕嚕”聲。

3 防治措施

注意飼料管理：蛋雞要飼喂多樣化的飼料，不僅要飼喂復(fù)合飼料，還要適當(dāng)增加青飼料喂量。在不同的季節(jié)，要飼喂如苜蓿、胡蘿卜等含有較多維生素A的青飼料，同時(shí)將禽用多種維生素添加在飼料中，在源頭上補(bǔ)充維生素A。在飼料加工、貯存等過程中要注意避免經(jīng)受陽光曝曬或者高溫處理，或者因?yàn)榫S生素A屬于脂溶性維生素，熱穩(wěn)定性非常差，只要經(jīng)過陽光曝曬或者高溫就會(huì)導(dǎo)致脂肪酸發(fā)生變質(zhì)，從而使飼料中含有的維生素A發(fā)生氧化分解，進(jìn)而間接引起該病。另外，蛋雞養(yǎng)殖過程中要盡可能避免發(fā)生肺炎、胃腸炎，從而引起該病。同時(shí)，蛋雞患有支氣管炎、胃腸炎時(shí)，機(jī)體自身維生素A的需要量就會(huì)提高2～4倍，即此時(shí)要注意飼料中及時(shí)補(bǔ)充維生素A，從而確保滿足機(jī)體所需。

適宜的添加量：在飼料生產(chǎn)過程中，要根據(jù)蛋雞品種、健康狀況、生長(zhǎng)階段、環(huán)境溫濕度以及衛(wèi)生條件等確定維生素A的添加量，再加上飼料中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、抗氧化劑、微量元素等水平也會(huì)對(duì)其吸收率產(chǎn)生影響，必須適時(shí)進(jìn)行調(diào)整。一般來說，育雛期在每千克飼料中添加10000IU的維生素A，育成期添加4000IU，產(chǎn)蛋期添加8000IU。

蛋雞出現(xiàn)維生素A缺乏的癥狀，要立即在飼料中使用治療劑用于治療，通常需要補(bǔ)充日常所需量的3～4倍，連續(xù)使用14天后，基本能夠恢復(fù)正常。或者也可直接在每千克飼料中添加5000IU的維生素A，經(jīng)過30天左右能夠痊愈。雛雞患病后可在每千克飼料中添加20000IU的維生素A，每天3次，1個(gè)療程是5天，注意首次用量要加倍，即添加40000IU。如果病雞癥狀比較嚴(yán)重，可考慮給其直接服用維生素A膠囊，每天早晚各使用1次，1個(gè)療程是5天。對(duì)于少數(shù)癥狀一般、上下眼瞼發(fā)生黏連的病雞，可使用2%的硼酸水溶液進(jìn)行沖洗。另外，病雞也可使用魚肝油進(jìn)行治療，但要注意在使用之前對(duì)其進(jìn)行加熱處理，當(dāng)脂肪滴變細(xì)后在飼料中混合均勻，一般每千克飼料添加2～4mL（1mL含有50000IU維生素A），具有非常好的治愈效果，或者肌肉注射0.5mL魚肝油。對(duì)于患病的成年蛋雞，每次肌肉注射1.0～1.5mL魚肝油，連續(xù)使用3次，具有很好的治療效果。如果癥狀嚴(yán)重，可將注射量加倍，通常在30天以內(nèi)能夠恢復(fù)生產(chǎn)能力。