吉林東部山區特色青貯玉米高產高效種植技術

徐鳳娟　王宇

摘要：針對當前國家玉米臨儲政策的取消，玉米價格下降，國內玉米供過于求的現象，減少常規玉米種植面積，調整玉米種植業結構已成為必然趨勢。通化縣是國家鮮食玉米質量安全示范區，筆者通過多年實踐經驗，總結出特色青貯玉米高產高效種植技術以供參考。

關鍵詞：青貯玉米；高產高效；種植技術

中圖分類號： F127.34 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.12.008

特色青貯玉米高產高效栽培是對甜糯玉米采取新的農技農藝結合的方式，通過機械深翻、機械播種、一次性施肥和采用專用降解覆膜，使玉米在東部山區氣溫較低的情況下，能及時出苗，保證土壤墑情，控制地溫，顯著提高玉米生長過程中所需的地力和肥效，從而達到增產、增收，使玉米每畝增產20%左右。是調整產業結構，加快提升農業集約化、規模化、產業化的推進步伐，提高土地產出率，增加農民種糧收入的主要手段。青貯玉米在吉林省面積逐年增加，已初步形成產加銷一體化的農業產業模式。

1 環境特點

1.1 氣候特點

通化縣無霜期125～145天，年活動積溫在2600℃～2900℃以上，年降雨量880毫米。

1.2 土壤條件

土層深厚，排水良好的棕壤土，有機質含量在1%以上，土壤pH值在7左右。

1.3 環境條件

一般在遠離其他籽粒玉米播種區，隔離區距離在300～500米，或者種植高稞作物及樹種隔離，防止品種不純。

2 選種及田間管理

2.1 品種選擇

根據通化縣氣候特點和生態條件，選用經審定推廣的優質、抗逆性強、高產、耐密品種，生育期活動積溫比常年活動積溫少100℃左右的優良玉米品種，如京科糯2000和天紫23、墾粘1號。

2.2種子處理

2.2.1 曬種 播種前15天，將種子晾曬2天。

2.2.2 種子包衣 在播種前5～7天進行種子包衣處理，做好病害預防工作。選用玉米多功能種衣劑進行包衣，按照藥與種的比例濕拌均勻，陰干后播種，催芽播種的應先催芽后包衣，嚴格掌握包衣劑的使用劑量，以防藥害。

2.2.3 試芽 播前10天，進行1～2次發芽試驗，如果發芽率達到95%以上，則可進行單粒播種。

2.3 選地選茬

2.3.1 選地 選擇耕層深厚肥力較高，保水保肥排水良好的地塊。作業區相對比較單一，同一作物之間沒有相互授粉現象，以保證玉米的純度及口感。

2.3.2 選茬 前茬應選擇大豆或玉米茬，盡量不要選擇水田。

2.4 整地

2.4.1精細整地 推廣秋翻整地，通過耕翻、清除雜草上的蟲卵和幼蟲等。要求翻地深度達25厘米以上，結合翻地（春翻）深施底肥，并及時耕耢，平整土地，做到不漏耕，無坷垃，無塹溝。

2.4.2 頂漿打壟 于4月中下旬整地，三犁成壟，底肥深施，畝用尿素10公斤、三元素12公斤，隨打壟，隨鎮壓，注意保墑。

2.5 施肥

2.5.1農肥 每畝施用腐熟的優質農家肥1500～2000公斤，于深翻地時一起施入。

2.5.2化肥 如果農肥不足，生育期追肥可用尿素30公斤，60%磷酸二氫鉀（氮含量6%，五氧化二磷12%，氧化磷42%）15公斤。如果農肥充足，每畝施用磷酸二銨10公斤加硫酸鉀5公斤。

2.6播種

2.6.1播種時期 當耕層5厘米地溫穩定通過10℃～12℃，含水量20%左右時，開始播種，土壤含水量低于18%時，可在地溫穩定通地10℃時，搶墑播種。通化縣一般在4月15～30日進行播種。

2.6.2 播種方法 采用機械化播種或者半機械化等距點播，等距壟上埯種，一穴一粒，株距20～22厘米，行距50厘米播種。

2.6.3 播種深度 機械化播種不用鎮壓，如果人工播種需鎮壓，深度在3～4厘米。

2.6.4 播種密度 畝保苗3000～3500株，每畝可產鮮玉米3000～4000公斤。

2.6.5 鎮壓 埯種地塊播后及時鎮壓。鎮壓做到不漏壓不拖堆。

2.6.6 化學除草 使用土壤封閉除草劑一定要嚴格按照標準劑量使用，不得隨意加大使用量。選用廣譜低毒農藥除草劑，每畝用乙草胺150克+阿特拉津250克對水30公斤均勻噴灑在壟面上，進行土壤藥劑封閉除草。

2.6.7 覆蓋地膜 地膜覆蓋最突出的效應是增溫保墑，彌補溫、光、水不足。一般可增加積溫200℃～400℃，增強玉米耐霜凍能力，相對延長無霜期。選用可降解玉米專用地膜，膜寬1.2米，厚度0.008毫米，當年田間降解率40%以上，兩年可全部降解。覆膜前需平整土地，無殘茬遺留以防劃破地膜，每兩壟等距覆膜，同時要注意地膜覆蓋前除草劑的正確施用，且播種前一次性施肥。

2.7 田間管理

2.7.1 引苗 當玉米第一片針葉展開后要及時破膜引苗，以防溫度過高引起捂苗、燒苗。引苗后注意用土封嚴苗孔。

2.7.2 查田補種 近幾年，通化縣春季連續出現低溫多雨天氣，使種子不能破土而出，導致粉種現象，所以在出苗前及時檢查發芽情況，如發現粉種，及時用催芽玉米種進行補種。

2.7.3 查田補栽 出苗后，發現缺苗，可及時用備補苗補栽。

2.8 病蟲害防治

7月上旬利用赤眼蜂防治玉米螟，釋放2次，間隔5～7天第2次放蜂，畝放蜂量1.5萬頭；在玉米喇叭口期、大斑病始發期噴施丙環唑.嘧菌酯、吡唑醚菌酯等殺菌劑防治玉米大斑病。

2.9 后期田間管理

在6月末～7月初是玉米生長旺盛期，在玉米大喇叭口期用2/3氮肥做追肥。8月上中旬放秋壟拿大草1～2次，做到不砍株，不傷根。如遇干旱應及時灌水，一般7～10天灌水一次，連灌3次即可。

3 采收與運輸

青糯玉米采收期在8月中下旬，速凍玉米是青果穗上市，它的含水量、含糖量等因素直接影響消費者的適口性，因此，要掌握好適宜的采收期是保證優質產品特性的關鍵一環。采收過早不糯，過遲則風味差。食用青嫩果穗，以授粉后20～23天乳熟期采收最為適宜。此時期的甜糯玉米粒發育飽滿、含水量適中、種皮薄、外觀上看花絲變成棕色枯干。甜糯玉米的采收期正值高溫季節，適宜的采收期很短，應該高度重視，為了迎合企業加工能力，應該分時段栽種，保證玉米鮮凍質量。采收宜在清晨冷涼時，收后忌太陽暴曬，以免失水干硬。當天采收的玉米當天送到加工場地，及時去皮加工。

作者簡介：徐鳳娟，本科學歷，通化縣農業環境保護與農村能源管理站，高級農藝師，研究方向：農業種植技術；王宇，本科學歷，通化縣西江鎮農業技術服務站，農藝師，研究方向：農業種植技術。