他讓大米穿上和服

INSPIRATION 靈感

他讓大米穿上和服

橋本隆志

莊屋大米店第八代傳人——橋本隆志，在2006年遭遇了危機，競爭越來越復雜，顧客卻越來越少，眼看米店就離倒閉不遠了。橋本急中生智，決定開設一家大米主題飯館——八代目儀兵衛料亭。

在這家大米主題的餐館，每一道精致菜品里都能發現大米的影子，獨特的風味、優雅的環境、合理的價位讓橋本的大米餐廳瞬間火到日本乃至世界各地。橋本順勢推出料理中使用的各種配方米在料亭售賣，食客吃得滿意，就能隨手買到，大米銷量也跟著漲起來了。

而做到極致的不僅是餐廳，橋本沒有忘記祖傳的生意：賣大米。生意蒸蒸日上時，他開始研究產品包裝，機智地看到日本和服市場不景氣中的商機。他找到日本最大的和服店老板說：和服店的生意現在不好做，不如和我合作，用和服店的高檔布料包裝大米。

于是便出現了這些包裝異常漂亮的大米，完全顛覆了我們對大米包裝的想象。橋本隆志的大米迅速成為日本家庭婦女走親訪友間最時尚的必備禮品。而且，橋本隆志還趁熱打鐵，把禮品大米細分，賦予相應的包裝設計：周歲禮，畢業禮，結婚禮，孝敬父母，祝賀親朋，比賽獲獎……就這樣，橋本隆志讓大米穿上和服，走進千家萬戶，他的公司也輕松成為億元級別的日本大米市場的領軍企業。