文:沉年 編輯:百合
餐桌上的藝術課
文:沉年 編輯:百合
餐桌藝術是一門需要有意識學習的課程,它附帶的一些技能和知識文化都可以捎帶著去了解學習。因為美不僅是對生活的享受,也是對生活的思考;既是對生活的熱愛,也是與生活最深層的鏈接。

有次去朋友家里做客,被她家的餐桌驚艷到了:原木的長方形桌子,中間放了一條仿真草坪當作桌旗,上面點綴了一些從外面采來的各色小野花;桌旗旁擺了精致的杯碟和漂亮的高腳杯。就餐時我們幾個對酒當歌,好像面對著一片青青原野,那感覺真是說不出的清爽。
我從朋友家的餐桌得到啟發,決定改變我家餐桌堆滿雜物、只為吃飯而吃飯的現狀。這其實也是一門需要有意識學習的藝術課程。
我選了幾只高度為20公分左右的粗口花瓶,經過消毒,把生菜葉子洗凈裝進去,就像插花一樣;再把黃瓜洗凈切成長長的條狀,拿牙簽掰成合適的長度,在每條黃瓜條的頂端連接一粒圣女果,一把“綠枝紅花”的自制花束插在花瓶里,連榆木疙瘩的老公都覺得新鮮極了,女兒更是蘸著旁邊的芝麻醬吃個不停。
我的創造力得到了肯定,從此一發不可收拾。我用西瓜皮、金瓜皮做成各種形狀的小容器,用來盛放豆瓣醬、沙拉醬、番茄醬什么的,把它們一一擺上餐桌,用來蘸蔬菜、蘸面包;我還經常留意一些很有創造性的網絡圖片,隨時記錄一些有關的想法。有一次我就是從無印良品看見一個木制杯掛,因為心動而隨手拍了下來,回家后看見門廳那株半人高的已經死掉的發財樹,一時興起,把枝葉掰掉,用砂紙打磨了樹皮,搬到餐椅旁邊,然后把各種杯子掛到樹枝上,哇,好一架天然的杯掛!……