心中的敖包

敖包在每個蒙古族人的心中都有著至高無上的地位，草原的每一個所在，都會有一座敖包山，它如同教堂廟宇一般凝聚著人們，年年演繹著敖包相會；長生天，騰格里，成吉思汗化身信仰，塑造著草原人的驕傲與底線。

然而草原人心中的敖包，是他們對自然饋贈的熱愛，對于武漢外度假酒店董事長黃彩霞、遲海濤和帥建平三位創始人來說，武漢外牧人之家就是這份熱愛的載體。

擁有鮮卑血統的遲海濤，早年在上海從事醫療行業，收入豐厚、衣食無憂、家庭美滿，然而在3年前，他不顧身邊所有人的反對，只身回到內蒙古，養殖羊駝回饋家鄉，如今，遲海濤的羊駝牧場已經是中國最為專業的羊駝養殖基地。

然而這三年，如何從無到有經營的牧場，如何突破貿易壁壘引進純種羊駝，如何讓來自安第斯山脈的這些可愛家伙適應內蒙氣候，背后的忙碌辛酸，只是在遲海濤的一笑之中，用他的話來講：“我想念家鄉的敖包了”。

帥建平是在草原長大的年青一代牧民，他的牧場和羊，在草原都很有名氣；與老一代不一樣的是，他思維活躍、開著越野車奔波于各地開發市場；但他也與所有草原牧民一樣，驕傲的堅守著草原羊的美味，他說：“我會選擇（羊肉）倉庫，如果這個倉庫會收飼料養殖的育肥羊，那么再高的價錢我也不賣?！?/p>

每年秋冬季節，武漢大街小巷也開始彌漫著烤全羊的味道，這是這座愛吃的城市每年的“烤羊季”，然而在黃彩霞的眼中，烤全羊不是唯一的目的，而是一個窗口，她和她的團隊一年內多次往返草原和武漢之間，精心籌備，在十月初的“蘇尼特·蒙羊美食節”中，他們將延請蒙古正宗廚師主理，大到蒙古包、小到切羊肉的刀具、餐盤、服裝都自草原引進，務求讓江城饕客在武漢也能體驗到原汁原味的草原風情。

“如果把‘烤全羊僅僅看作是一門生意，我們大可不必費此周章，但自然的饋贈，不可辜負?！秉S彩霞說。