撰文|溫寧
跨越千年的漁家服飾
撰文|溫寧


服飾自古就是中國文化的重要組成部分。我們的祖先從赤身裸體的野人進化到懂得用樹葉和獸皮遮身蔽體、防寒保暖。到了商朝時期,已經(jīng)可以用皮、革、絲、麻來作為主要的服裝材料。殷商時期的甲骨文中還出現(xiàn)過桑、繭、帛等文字,可見當時的工藝水平已經(jīng)很高了。
隨著服裝材料的日益精細和多樣化、紡織技術(shù)及織繡工藝的進步,衣著已經(jīng)不僅僅限于遮身蔽體、防寒保暖這樣的基本功能,人們對美的要求越來越高,服飾的美化功能也變得更為重要。漢初時,漢成帝劉驁的皇后趙飛燕尤為擅長舞蹈,她的舞裙上面有很多的褶皺,趙飛燕身著這種舞裙舞動時,體態(tài)輕盈如燕,舞姿翩翩,裙裾飄飄,宛若仙子降臨凡間。此后,宮女們競相仿效,這就是當時有名的“留仙裙”了。
魏晉和南北朝時期,由于大量的北方少數(shù)民族南遷至中原,漢族和各少數(shù)民族雜居、相互融合,使得他們在經(jīng)濟、文化、語言、風俗習慣乃至服飾文化上都出現(xiàn)了大融合的趨勢。當時中原人民的服飾,尤其是常服、便服,在原有基礎(chǔ)上吸收了很多北方少數(shù)民族服飾的特點。可見民族融合也成為影響服飾文化的重要因素之一。
唐代,一個經(jīng)濟、文化、各項工藝技術(shù)和對外交流都空前繁榮的朝代,它的服飾文化也隨之呈現(xiàn)出這樣的特點:色彩艷麗、裝飾奢華、衣著大膽開放。到了宋代,由于受到“程朱理學”思想的禁錮和對外政策的妥協(xié)退讓,服飾也不復唐時的大膽與奢華,而是變得更加簡潔質(zhì)樸。在服裝的樣式上,宋代的男裝大體沿襲了唐時的樣式,而女裝則較唐時變得更加拘謹和保守,女子纏足就是興起于北宋時期。可見朝代的興衰以及統(tǒng)治者的政治需要也是影響服飾文化的重要因素之一。
程朱理學:程朱理學是宋明理學的一派,又簡稱理學,與心學相對。是指中國宋朝以后由程顥、程頤、朱熹等人發(fā)展出來的儒家流派。程朱理學的基本觀點之一是:存天理、滅人欲,天理構(gòu)成人的本質(zhì),在人間體現(xiàn)為倫理道德“三綱五常”。“人欲”是超出維持人之生命的欲求和違背禮儀規(guī)范的行為,與天理相對立,將人們追求美好生活的要求視為人欲,將封建綱常與宗教的禁欲主義結(jié)合起來。程朱理學是儒學發(fā)展的重要階段,適應了封建社會從前期向后期發(fā)展的轉(zhuǎn)變,封建專制主義進一步增強的需要,他們以儒學為宗,吸收佛、道,將天理、仁政、人倫、人欲內(nèi)在統(tǒng)一起來,使儒學走向政治哲學化,為封建等級特權(quán)的統(tǒng)治提供了更為精細的理論指導,適應了增強思想上專制的需要,深得統(tǒng)治者的歡心,成為南宋之后的官學。


秦漢服飾

魏晉南北朝服飾

到了清代,由于滿族旗人的影響,清朝的服飾改變了數(shù)千年來的寬袍大袖、拖裙盛冠的特點,變得更為修身,衣袖更加短窄。清朝旗裝最具特色的是:馬鞍形領(lǐng)掩頰護面、馬蹄袖蓋手、衣外加衣,增加了坎肩或馬褂。
由此可見,服飾不僅具有遮身蔽體、防寒保暖的基本功能,還具有區(qū)分性別、區(qū)別身份、區(qū)別場合、表達信仰、表達審美、體現(xiàn)個性與文化內(nèi)涵等的多種功能,服飾已經(jīng)不是單一的著裝與配飾,幾千年來服飾文化已經(jīng)深深融入中國文化之中,成為中國文化重要的組成部分。漁家服飾就是這個大脈絡下的不可缺少的小小分支。
提到漁家服飾,我們最熟悉的就是福建惠安沿海一帶“惠安女”的形象了。其實早在遠古時代,漁家服飾就是有跡可循的。據(jù)《山海經(jīng)》記載,在遠古時代,中國東南沿海有個捕魚氏族,被稱為“玄股國”,他們擅長用魚皮制作衣物。在舟山一帶還發(fā)掘出了石紡輪和骨刺、骨針等器物,說明早在新石器時代的漁民就有了紡織和縫紉技術(shù),有了自己的服飾。例如,舟山群島在春秋戰(zhàn)國時期曾是吳國與越國的交界處,屬亞熱帶季風氣候,處于我國東南沿海,冬暖夏涼,日照充足。由于這里獨特的地理位置與環(huán)境,使這一帶的漁民自古便受到吳越古風的影響。春秋時期這里漁民的著裝便與中原地區(qū)的民眾有著顯著的差別,那時這一帶的漁民就喜著短衣,直至清代、民國時期仍舊如此。
由于中國是一個經(jīng)緯度跨度較大、海岸線很長的國家,各地的海洋環(huán)境與氣候也不盡相同,因此各地漁民的生活習慣、審美乃至穿著服飾也存在著地域性差異。例如,山東地區(qū)的漁民在海上作業(yè)時通常穿著用桐油抹過的油衣、油褲,這既可防水又能防寒;江蘇地區(qū)的漁民則穿著赭色拷布制作的背心、短褲,這種材料的隔熱性能好,在烈日下不發(fā)燙且耐濕、耐穿、易干;舟山地區(qū)的漁民則穿著窄幅藍色土布做的龍褲,深襠大腰,大褲管,蹲站方便,耐臟又透風,還不易掛纏;在我國福建惠安東部沿海的崇武、山霞、凈峰、小岞一帶的漢族婦女被稱作“惠安女”。歷史上,惠安一帶土地貧瘠,男人們大多外出謀生,勤勞能干、吃苦耐勞的惠安女撐起了家庭和生產(chǎn)勞動的雙重重擔,她們所穿著的服飾別具一格,極富特色,被概括為:“封建頭、民主肚、節(jié)約衣、浪費褲”。這種著裝的顯著特征是:“花頭巾、短上衣、銀腰帶、大筒褲”。由于海邊風大且日照強烈,因此她們常年頭戴花頭巾和斗笠,所以又被稱為“封建頭”;由于她們的上衣短小,很省布料,故而被稱為“節(jié)約衣”,但肚臍常年露在外面,并不忌諱給外人看到,這便是“民主肚”的由來了;寬大的褲管通常寬度有40~50厘米,因而被形容為“浪費褲”。其實寬大的褲管有很多優(yōu)點,在海上不怕海水打濕,在田里不怕汗水浸濕,即便濕了也很快會被吹干。這種服飾是從20世紀40年代開始出現(xiàn)的。這就是我們所熟悉的“惠安女”形象了。

《簪花仕女圖》,唐代畫家周昉繪,此圖沒有花園庭院的背景,只繪了5位仕女和1名侍者。她們那高髻簪花、暈淡眉目,露胸披紗、豐頤厚體的風貌,突出反映了中唐仕女形象的時代特征
其實漁民的穿著與他們的生活方式所處的環(huán)境都是息息相關(guān)的。對于常年生活在海島海邊靠海吃海的漁民們來說,捕魚是他們最重要的生產(chǎn)活動。漁民長期在大海上勞作,決定了他們所穿著的衣物材料通常都是樸素耐磨的質(zhì)地,在衣物的款式上,無論朝代如何更迭,內(nèi)地的款式是瀟灑風流的寬袍大袖,還是修身的窄衣窄袖,靠海的漁民祖祖輩輩大多穿著的是便于捕撈撒網(wǎng)、在海上作業(yè)的寬松簡潔、易穿脫的衣物。腰帶也多用布帶或棕繩扎好,打活結(jié),以防落水時便于脫去衣物,盡快逃生。這些都是祖祖輩輩流傳下來的寶貴經(jīng)驗。
改革開放后,科技不斷進步,漁民的生活條件不斷改善,漁業(yè)作業(yè)的技術(shù)不斷進步,穿著上也起了很大的變化,運動服、T恤衫等休閑服飾逐漸替代了傳統(tǒng)的漁民服飾。但是祖祖輩輩靠海為生的漁民,在獨特的地域和生存環(huán)境下孕育出獨特的海洋與服飾文化卻是中國文化不可或缺的一個分支。

惠安女服飾