不同類型肥料對香瓜產量及品質的影響

黎 昆，馮偉明，譚麗婷

（佛山市農業科學研究所，廣東 佛山 528145）

化肥對作物的增產增收貢獻巨大，但帶來的問題也不少，由于長期、大量施用化肥，使得土壤板結，鹽堿化等問題越來越突出，嚴重制約著農業的發展。近年來，隨著人們環保意識的不斷加強，加上農業的發展對肥料也不斷提出新的要求，新的技術成果不斷應用到農業上面來，其中對環境友好型的肥料研究成為國內外的熱點。近年來市面上出現了幾種不同類型的新型肥料，主要有以下幾種：生物發酵類、精制有機肥類、功能性肥類。新類型的肥料相對于傳統復合肥，在產量及品質方面能否具有優勢是新類型肥料能否推廣的重要前提。本試驗于2015年4-7月在廣東省佛山市三水區進行，三水區為佛山重要的農產品種植區，擁有多個證明商標農產品，本試驗就以其中之一的雪梨瓜（銀輝香瓜）作為測試品種，選取產量及糖度作為試驗測試指標。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

1.1.1 供試材料

發酵類肥：奧特復合微生物肥料（廣州天河奧特農化新技術有限公司，N+P2O5+K2O≥6.0%，有效活菌數≥0.2億/g，有機質≥40.0%）；精制有機肥：生機然精制有機肥（廣東宏隆生物科技有限公司，N+P2O5+K2O≥8.0%，有機質≥45%）；功能性肥料：超級活力碳（佛山市豪土農業科技有限公司，腐殖酸≥12%）；復合肥料（挪威海德魯有限公司，N∶P2O5∶K2O=15%∶15%∶15%）；以及供試的銀輝香瓜（農友種苗有限公司）。

1.1.2 測量工具

糖度計，電子稱。

1.1.3 試驗土壤

試驗地選擇佛山市三水區南山鎮農科園內常規地塊，有機質含量2.1%，pH 6.2。

1.2 試驗設計

試驗設4個處理，各處理每667 m2施肥量分別為：處理1：生物發酵類奧特復合微生物肥料250 kg；處理2：精制有機肥類生機然精制有機肥250 kg；處理3：功能性活力碳2 L；處理4（CK）：復合肥50 kg。各處理設3次重復，隨機區組排列，小區面積為136 m2（20 m×6.8 m），一個小區分4個處理單元，各單元面積為34 m2（20 m×1.7 m），肥料用量以商品推薦用量為標準[1]。

1.3 試驗方法

試驗品種為當地種植面積最大的雪梨瓜（銀輝香瓜），先育苗后移栽，起壟單行種植，間距1 m，播種日期為4月3日，定植日期為4月29日，底肥施入總量的70%，剩下的30%于結果中期追肥施入，除試驗處理差異外其他管理措施相同，6月26日收獲1次，7月6日全部收獲。采收后測定瓜的全部質量，并隨機選取每個處理3個瓜測定其糖度，取平均值記錄。

2 結果與分析

2.1 不同處理對香瓜產量的影響

從表1看，折算后每667 m2施用復合肥（CK）的香瓜產量與當地常規香瓜產量相當，各重復小區的產量也比較穩定。香瓜產量處理1比CK高9.3%，處理2比CK高8.3%，處理3比CK低17.1%。結合方差分析，處理1、處理2相對于CK香瓜產量提高明顯，但沒有達到顯著水平。處理3相對于CK香瓜減產明顯，差異達到了顯著水平，但未達到極顯著水平。處理3與處理1、處理2相比，香瓜產量差異達到了極顯著水平。

2.2 不同處理對香瓜糖度的影響

從表2看，香瓜糖度處理3比CK高26.08%，處理1比CK高2.69%，處理2比CK高0.49%。結合方差分析，處理3相對于CK糖度提高明顯，達到顯著差異，但未到極顯著水平。處理1、處理2相對于CK糖度略有提高，但差異沒有達到顯著水平。4個處理糖度之間都沒有達到極顯著差異水平。

3 討論與結論

綜合產量與糖度（品質）來看，活力碳相對于復合肥（CK）來說，能夠顯著提高糖度（品質），但是產量顯著下降。奧特復合微生物肥料和生機

表1 不同處理對雪梨瓜產量的影響 kg

表2 不同處理對雪梨瓜糖度的影響 %

然精制有機肥相對于復合肥（CK）能夠適度的提高香瓜糖度（品質），在產量方面也有一定的優勢，同時整個生長過程只需施肥2次，降低了生產成本。因此，奧特復合微生物肥料與生機然精制有機肥具有較好的綜合效益，有一定的推廣價值。活力碳作為功能性肥料能夠顯著改善糖度（品質），但是減產也顯著，優缺點很明顯，建議在某些特定品種或者追求高品質的作物上施用，也可以配合其他肥料一起施用，在確保產量的同時提高作物品質。