我省自2009年實施百萬畝棚膜蔬菜建設工程以來,全省蔬菜特別是棚膜蔬菜產業實現了快速發展。到2015年,棚膜蔬菜發展到112萬畝(2008年76萬畝),其中溫室面積25萬畝。棚膜蔬菜年總產量達到450萬噸,新增冬春蔬菜產能125萬噸。省級專項資金扶持建設100畝以上的棚膜蔬菜園區387個,其中200畝以上的112個、500畝以上的11個。
我省蔬菜總體發展形勢較好,蔬菜總面積穩定在530萬畝,蔬菜產量保持在1300萬噸左右。按照全國年人均蔬菜占有量463公斤計算,全省需要蔬菜1270萬噸。如果僅從總量上看,全省蔬菜產能基本能夠滿足城鄉居民需求。但從上市時間上看,夏秋季供應過剩、冬春季明顯不足的問題十分突出。每年11月份到第二年4月份蔬菜供應大部分靠外調。12月至2月份的嚴冬季節蔬菜生產能力不足40萬噸,僅能滿足實際需求的1/5~1/6,日光溫室能夠生產的也主要是芹菜、菠菜、小白菜等葉菜類,黃瓜、茄子、番茄、菜豆、青椒等果菜類基本靠外調。這一問題的存在除了經營者個人因素外,主要原因是全省日光溫室比重小且冬季生產能力低。據15個100畝以上規模園區的調查顯示,2015年12月份至2016年2月份,有11個園區沒有生產,其余4個園區僅有葉菜類生產,生產面積占園區總規模不到1/6。
針對這一問題,省農委組織相關處室多次到基層調查了解,經實際考察和專家論證,吉林市豐滿區金豐現代農業產業園區實施的冬季無炭(不用燒煤)加熱新技術值得在全省推廣應用。2015年12月11日,省農委在吉林市舉辦了全省設施農業暨園藝特產業發展高級研討班。各市(州)、縣(市、區)農業部門主要負責同志參加,考察了金豐現代農業產業園區溫室生產現場,與會者感觸頗深,會議結束后,紛紛向本轄區日光溫室經營大戶進行宣傳。初步統計,經推介先后有50多人到吉林市參觀學習。
為提高日光溫室冬春季節利用率,提高本省蔬菜的有效供給,2016年5月12、13、14日省農委連續組織三期培訓班,并特別強調:經營日光溫室規模在30畝以上和未來有建設較大規模日光溫室園區的負責人可以自愿參加,縣(市、區)主管部門負責人不參加,以前各地自行組織到金豐現代農業產業園區考察的不參加。三期共組織132名溫室園區負責人到生產現場實地考察學習。重點學習了溫室保溫墻體、高骨架設計模式、空氣集熱器、太陽能水集熱器等增溫新技術。這些新技術能夠使溫室在嚴冬季節進行生產。室外-27℃,室內無炭加熱溫度能夠達到16.4℃,黃瓜、西紅柿、辣椒、草莓、芹菜等長勢良好。現場考察時,學員討論熱烈、爭先恐后提問題。參觀結束后,學員們普遍感到受益匪淺。
該園區的增溫技術獲5項專利,配套的架構及設備已是第四代產品。參觀考察前,對132名園區負責人進行了現場調查,132戶企業或合作社共經營5780畝溫室,實際冬季生產蔬菜的只有760畝,無炭加溫生產蔬菜的只有177畝。通過考察學習,學員們與園區建立了溝通聯系平臺,有相當一部分園區負責人表示,將用新技術建設和改造自己的日光溫室,盡早把技術學會,應用到自己園區的建設上。
應用無炭加熱新技術,基本能夠解決我省冬季生產蔬菜的難題,提高全省溫室的利用率和綜合生產能力,緩解冬春季城市蔬菜供應壓力,提高全省人民的生活質量。今后,省農委還將繼續跟蹤全省各地冬季蔬菜生產情況,加強技術指導服務,不斷完善創新,不斷提高我省冬春蔬菜供應能力。(省農委園藝特產處 供稿)