葡萄采后管理抓重點

及時中耕松土 葡萄采收后要及時中耕松土,中耕深度以10厘米左右為宜。
控制枝蔓 果實采收后,除了要采取摘心、除副梢等措施控制其生長外,還可葉面噴施0.05%比久溶液抑制旺長,使主蔓及被保留的副梢粗壯,芽體飽滿、充實。
做好防病保葉 一是要及時剪除掛在枝蔓上的病果穗,掃除園內病葉和爛果,并將其集中深埋;二是噴藥保葉防病。葡萄采后的常見病害有黑痘病、霜霉病和褐斑病,常見蟲害為葡萄斑葉蟬。為防治黑痘病,除及時清園外,還應每隔15天噴1次50%多菌靈可濕性粉劑800倍液。對于霜霉病,可噴灑波爾多液200倍液或75%百菌清500倍液進行預防;對已發病株,可用乙磷鋁噴施治療。對于褐斑病,可用石灰少量式波爾多液200倍液噴施防治,隔10天噴1次,連噴2~3次。葡萄斑葉蟬可用40%樂果乳油1 000~1 500倍液或50%敵敵畏乳油1 000倍液噴施防治。
重施基肥 秋季氣溫和土溫較高,不僅有利于基肥的分解和利用,而且有利于根系生長和因施肥受傷根系的迅速恢復。一般于秋初重施基肥。對于幼年樹,可在主干外圍30~50厘米處挖深20~30厘米的環狀溝施肥。對于成年樹,可根據情況選用輻射溝施肥法或條溝施肥法。輻射溝施肥法是在距主干30~50厘米處,向四面各開一條由淺到深的溝(注意避開主根,長度依株行距而定),以后每隔1~2年更換放射溝位置施肥1次。條溝施肥法是在行間、株間或隔行開溝施肥,也可結合深翻進行。一般每667平方米施豬牛欄糞3 000~4 000千克或優質土雜肥4 000~5 000千克,施后覆土。為防止早期落葉,采果后可用0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀+0.1%硼肥混合液葉面噴施,每5~7天1次,連噴3~4次。
抗旱保葉 8—10月份,如出現連續10~20天干旱晴天,就需要及時灌溉,可選用溝灌和穴灌等方式。溝灌即在葡萄行間開溝,溝深20~25厘米、寬40~50厘米,行距2米的成年葡萄園在兩行間開1條溝即可,灌溉完畢將溝填平。穴灌即在主干周圍挖穴,將水灌入其中,以灌滿為度。灌水穴數量依樹齡大小而定,一般為4~8個,直徑30厘米左右,穴深以不傷根為準,灌后將土還原。嚴禁漫灌、猛灌、久灌。
李翠英 湖南省沅江市農業局 413100