廚房清潔妙招

一葉

廚房清潔妙招

一葉

灶具排氣扇被油煙熏臟后，可用布蘸醋擦拭。煤氣灶具上的油漬，可噴灑油污清潔液，然后用報紙或濕布擦。陳跡可在刷子上涂些牙膏刷洗，既可去除灶具油污也可輕松去除銹跡，一舉兩得。新油漬可趁熱用干布擦拭。烹飪時，最好在爐具旁放一塊濕布，可隨時擦去爐具上的臟物，因為爐具在受熱時較易清潔。

抽油煙機平日使用后以干布沾中性清潔劑擦拭機體外殼。油煙機的集油杯達八分滿時應及時倒掉以免溢出，同時定期用去污劑清洗扇葉及內壁。附有油網的抽油煙機，油網應每半個月用中性清潔劑浸泡清洗一次。開關及油杯內層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，日后清洗時只要直接撕開更換即可。

紗窗廚房紗窗油污不好清洗怎么辦？可先在地上鋪一層廢紙板以防弄臟地板，然后將紗窗取下輕放在上面，接著在紗窗上鋪一層舊報紙，用木勺等工具使勁刮，使油污大部分粘在舊報紙上，若報紙臟了需反復更換，直到大部分油污被報紙粘掉。再用鋼絲刷配合洗潔劑刷洗四周，最后用濕抹布清潔，并涂上少許機油防銹。

玻璃可先用干抹布或雞毛撣子將窗戶玻璃的里、外灰塵簡單清潔一下，然后噴上一些玻璃專用清潔劑，再用抹布或廢報紙從外向里清潔，最后用干凈的抹布擦試幾遍即可。如果玻璃局部有很重的油污，可用檸檬、蘿卜或洋蔥等切片來輔助擦洗，即刻煥然一新。

不銹鋼鍋、壺等不銹鋼鍋、壺等用久了易生黑垢，用清潔球很難去掉，怎么辦？可在較大的鍋里加半鍋左右清水，并投入一些菠蘿皮，再把有黑垢的鍋或壺等放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻后拿出，就能輕松清除黑垢了。原理是菠蘿皮的酸性可以腐蝕黑垢。但需注意，如果有木柄或膠柄的不銹鋼鍋具不宜放入沸水中蒸、煮，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。

菜刀不銹鋼的菜刀有了污垢，可使用碳酸鈉或市售的玻璃清潔劑擦試；鐵制菜刀生了銹，可用蘿卜片或土豆沾少許細沙擦洗，銹即去除。

菜板日常使用切菜板一定要注意殺菌消毒。將兩勺醋與200毫升溫水混合，然后倒在已經鋪好廚用紙巾的切菜板上，放置15分鐘，切菜板上的黑垢和臭味都會被吸附，還有殺菌作用。最后用清水沖洗干凈即可。

菜籃等菜籃、筐等的網眼里積存了污垢不易清潔，可取舊牙刷蘸一點醋或肥皂水輕輕刷洗網眼，最后用清水沖洗干凈。

地板如何處理廚房地板上的油漬？可先將少許面粉撒在油漬上，然后掃去面粉，再用清潔劑擦拭即可。或者在拖把上倒一點醋反復擦拭，也能輕松去除地板油污且沒有清潔劑滑膩膩的感覺。

墻壁如果是瓷磚墻壁，可將衛生紙或紙巾貼覆在磁磚上，然后噴灑清潔劑再放置一會兒，此時清潔劑不僅不會滴得到處都是，且油垢大部分會浮上來。然后將衛生紙撕掉，再以干凈的布沾清水多擦拭幾次即可。瓷磚縫隙等較難清洗的地方，可以借助舊牙刷來刷洗，會比較省力。