港灣利用與象山開洋節文化變遷

王夢夢　杜珍珍　吳丹丹　王騰飛

港灣利用與象山開洋節文化變遷

王夢夢杜珍珍吳丹丹王騰飛

本文分析了象山港灣類型、分布、利用方式與漁業發展之間的聯系，梳理了開洋節沿革及開洋節文化的意義變遷。研究發現：農業分化出漁業與漁文化，形成捕撈民俗活動；在旅游經濟推動下，漁業衍生了經貿活動。在政府和漁民推動下最終形成“中國開漁節”文化品牌，并享譽中外。

象山港灣；象山開洋節；文化變遷

現有研究多關注開洋節旅游價值、商貿意義、傳統民俗傳承等。［1-5］開洋節在中國沿海地區分布廣泛，如浙江、福建、臺灣等，其中最典型的為浙江象山開洋節。象山開洋節歷史悠久，1998年開始舉辦的“中國開漁節”是迄今為止規模最大、最完整、影響范圍最大的開洋活動。

一、象山港灣分布

1.象山港灣概況

象山縣位于浙江省東部沿海中段，寧波市東南部，居于象山港與三門灣之間，是一個三面環海、一路穿陸的半島縣，素有“緣海而邑”之說。［1］它北臨象山港，與鄞州區、奉化市隔港相望；東北遙對舟山市普陀區的六橫島和寧波市北侖區的梅山島；東瀕大目洋；南接貓頭洋，隔三門灣與臺州市的三門縣相峙；西連寧海縣，象山半島自寧海縣紫溪、梅林至一市東延入海。象山全境由象山半島東部和沿海656座島礁組成，全縣海岸線曲折，占全省海岸線的1/8，其中大陸岸線、海島岸線分別為348.73km和575.9km。沿海海域廣闊，占到了縣域面積的82.7%［6］，主要有象山港、大平港、大目港、昌國灣、石浦灣、三門灣等（表1）。［7］

2.象山港灣對開洋節的影響

（1）港灣利用類型。特色旅游與休閑度假。利用得天獨厚的海岸優勢，象山縣度假村建設熱火朝天。例如，北黃金海岸度假區、大目灣國際休閑垂釣基地、農家客棧等、大平灣白沙灣度假村、松蘭山度假村、石浦漁港旅游等等。

海洋漁業。海洋漁業主要以圍塘養殖、灘涂養殖和網箱養殖為主，是沿港城鎮居民的主要經濟支柱。象山港集中區域有西滬港、鴻嶼雙山港、西店、咸祥大嵩江、橫里等養殖區，萬礁東、南沙、銅山、白石山等準養區和鐵港、黃墩港等海域，其中象山港黃避岙鄉擁有全國最大的網箱生產基地。

岸線與港口物流。象山港區總體定位為生態型港區，其中大橋以東海岸線適度利用作為生產岸線，建設大中型散雜貨碼頭；大橋以西海岸線作為旅游、生活、生態、養殖岸線及港口儲備岸線，根據需要建設旅游碼頭和漁業碼頭。石浦港則形成以臨港工業、客貨運輸、對臺貿易、海洋漁業和旅游為一體的綜合性港區。石浦港建設水上貨運中心碼頭，開辟萬噸級主航道，極長岸線開發和產業轉型升級。

表1　象山縣的港灣分布

工業。象山港新建一類清潔工業，嚴格控制項目門類。對現有工業加大環境治理力度，做到達標排放。對于污染大、能耗高的工業逐步搬遷，控制增加新的能源工業。石浦港也發展建設了臨港工業。

生態城鎮。在大目灣規劃建設新城，北京華美集團主題樂園項目和上海親和源公司養老養生項目落戶，核心區市政基礎設施框架基本形成，新城形成低碳、生態、智慧特色深入發展的良好局面。新城成為國家首批科學發展試點縣示范項目。

（2）象山港灣對開洋節影響。海洋漁業一直是象山特色經濟。［8］象山港灣開發了工業園區、旅游度假區、港口物流等。在開洋節影響下，在傳承文化的同時也帶來不小經濟效益。象山還是東海漁村時，多數港口以捕魚為主。開洋節活動與經濟活動契合，得到良好的繼承。隨著發展模式的轉變，港口被開發成物流港或工業園區發展海水養殖，開洋捕魚業愈發微弱，開洋節影響日漸淡化。象山港口轉變成海水養殖、旅游開發集中地，石浦港則成以臨港工業、客貨運輸、對臺貿易為落腳點發展經濟，開洋節傳統活動受到破壞。“中國開漁節”的舉辦，帶來文化經濟效益。原本工業化、商業化港口為配合開洋節千船齊發景象，調整了經濟格局，形成開洋節服務的相關產業，帶動象山港口綜合發展，推動“開洋節”旅游品牌的建立。

二、象山開洋節的沿革

1.天子之祭

為祈佑出漁安全和豐收歸來，古代漁民將對自然的畏懼寄托于海神崇拜祭祀。我國海神祭祀最早發生在秦代，秦漢時期海神祭祀均屬官祭。唐時制定了歲祭四海制度，宋、元沿承唐制，于四立日（立春、立夏、立秋、立冬）祭祀四海神。［9］官祭之風逐漸傳入民間，演化出具有濃郁地方色彩的祭祀活動。史料記載，唐貞觀時期象山東門漁民建有祚圣廟，舊稱東門廟，宋建炎四年高宗趙構賜“祚圣廟”匾，為象山唐代古廟之一，以供海神祭祀。

2.民間祭祀始興

象山漁民開洋活動源于象山獨特的地理、人文環境和生產、生活方式，并逐漸演化成一種民俗活動。據《四明志》記載：“象山多魚鹽之利，三、四月，業海人每以潮汛競往采之，曰洋山魚。”漁民捕大黃魚汛稱“抲洋山”，最早見于南宋，興盛于明清。每年農歷三月廿三或閏年四月初八，北上舟山岱衢洋一帶洋面，采用大捕拋椗張網作業，捕“洋山”黃魚。［9］漁民抵抗不住大自然的狂風暴雨，只能向菩薩保佑出海平安、漁業豐收，逐步形成出洋前祈求神靈保護“開洋”和魚汛結束返鄉后“謝洋”習俗。

3.民間祭祀的變化發展

明洪武三年（1370），朝廷多次實行海禁政策，漁業捕撈業逐步衰落，象山開洋活動一度停頓。直至清康熙二十三年（1684年）頒布的展海令解除了禁令，象山漁民的漁業活動重新興起。1951年前后開展的“解放思想、破除迷信”運動，使象山傳統開洋祭祀受到極大的沖擊。象山漁村廟宇另作他用，菩薩、神像被搗毀。1951年到改革開放初期，漁村開洋活動多在出海時，偷偷帶上未被破壞的神像和供品祭祀，開展“地下”祭祀。1984年后，漁村開洋祭祀活動逐漸轉為統一公開祭祀儀式。祭祀方式在祭祀神靈基礎上，也請戲班子演戲。象山物阜民豐，傳統開洋活動興盛起來，規模和形式比以往擴大豐富了不少。

圖1　象山開洋節的歷史沿革

4.中國開漁節的舉辦

由象山漁民率先提出的伏季休漁制度1995年施行。休漁期結束后，漁民再次出海前要舉行祭祀、祈禱、送別等開洋儀式。1998年適逢“國際海洋年”，象山縣政府牽頭在休漁結束當天舉行盛大開漁儀式，由此形成中國開漁節，使傳統民間祭祀活動上升為海洋文化盛大典禮。這種集文化、旅游、經貿活動于一體的活動，具有豐富的文化內涵和鮮明的漁鄉特色，帶動了區域優化發展。（見圖1）

三、象山開洋節的文化變遷

1.開洋節的文化意義

（1）產業漁業。象山漁業歷史源遠流長，早在6000年前就有先民繁衍生息，孕育了“塔山文化”。據塔山史前文化遺址文物考證，象山先民靠海而生，在灘涂上采集貝殼，用簡單的石網墜和青銅魚鉤等器物捕捉魚蝦，過著男漁女織的生活。唐代中期，隨著航海業和造船業發展，簡易漁船開始沿岸作業，活動范圍拓寬到淺近海，漁民開始了與海洋的博弈。漁民的智慧在大海面前顯得微不足道，大海的暴怒常讓人頃刻天人相，漁家人是用生命換取全家人溫飽。

（2）民俗漁業。開洋節是象山漁民每年“柯洋山”時節出海時的民俗活動。活動形式多樣，有娛神、娛人兩大板塊，以祭祀為核心，以民間文藝表演為主軸，含有歷史、宗教、生產、民俗等諸多文化內容。［4］傳統開洋節主要由法會、開洋祭祀儀式、請神上船、廟戲四大部分組成。隨著時代發展，開洋節內容稍有變化，仍以法會、開洋典禮、廟戲為基礎，再加上開洋巡游擴大影響力和參與度。

（3）經貿漁業。“中國開漁節”除傳統開船祭海、踩街、巡游等儀式，還有各種經貿洽談會。在傳播傳統漁文化的同時，憑借“開漁節”平臺吸引投資者，成為一棵招商引資“梧桐樹”。［5］從第二屆開始舉辦各種招商洽談活動，推介當地特色農產品，文化搭臺開漁節唱招商引資戲。商業化氣息越來越濃重，甚至傳統的祭海踩街儀式變成了前奏。、

表2　第一至第五屆“中國開漁節”開漁活動

（4）文化漁業——非物質文化遺產保護。第六屆開漁節新增加了象山國際海釣節邀請賽，開始在文化上尋求創新點，使得象山美食周、中國海洋論壇、環球皇后競選全球總決賽等活動凸現特色性、群眾性、開放性，營造出濃厚的文化氛圍。第九屆開漁節主要由企業集資、廣告贊助，既節省了辦節成本，又擴大了企業影響力，形成“政府引導、企業承辦、市場運作”模式。第十屆開始的臺灣富岡新村村民護送海神媽祖妹妹“如意娘娘”回原籍石浦鎮“省親”，更讓這場漁區民俗文化巡展多了厚重的鄉思鄉情。象山人民漸漸意識到文化創新給“中國開漁節”帶來的活力。戲曲表演、攝影展覽、民俗論壇等文化交流，使中國開漁節走出經貿唱戲時代，走上文化唱戲舞臺。憑借獨具一格的漁文化增強民俗活動吸引力，走出國門，走向國際。如今，中國開漁節主體活動主要有開幕式暨開船儀式、中國海洋論壇、祭海儀式、媽祖巡安儀式、漁區民俗文化巡展等，配套活動有經貿客商象山行、中國青年志愿者藍色護海行動、全國海洋意識教育基地揭牌儀式、歡樂漁港戲曲展演、開漁之旅系列活動等。

2.開洋節文化變遷

（1）產業漁業轉變成民俗漁業——漁文化的形成。大海暴戾漁民無法對抗，逝去親人的痛苦讓他們尋求精神寄托，海神信仰因此興起。漁民將大海幻想成神靈，用竹木或泥土塑造神靈塑像，作為神靈附體祈禱獻禮，形成原始祭祀。最開始的祭祀由族群里至高無上的人通神，祭祀典禮莊重嚴肅，普通人沒有直接祭祀資格，神靈信仰在獨特環境中逐漸形成不同信仰。漁民在長期捕魚活動中形成出洋前祈求神靈保護、魚汛結束返鄉后“謝洋”的習俗，象山漁文化初具雛形。加之民俗形式的多樣化，至今象山漁文化已內涵豐富，頗具典型性。

象山漁民受吳越文化影響，也受閩南文化和港臺文化滲透，并未皈依于任何一派，而是同時信奉好幾類神靈菩薩。象山的神靈信仰一是漁業生產工具神，如船神、網神等；二是地方神，如城隍、鎮海侯等；三是民間俗神，如天后（媽祖）、關公、財神、土地神等；四是佛教神靈，如釋迦牟尼、觀音等。其中最信奉、影響最深的是天后媽祖。在長期耕海牧漁與海神祭祀中，象山逐漸形成了以媽祖信仰為內涵，開洋謝洋等習俗為形式的漁文化，并衍生出當地社會規范和社會組織。

表3　象山漁文化構成

（2）民俗漁業轉變為經貿漁業。20世紀90年代海洋負擔不起漁民無節制捕魚，近海魚群數大幅下降。當地漁民意識到海洋資源的保護和可持續發展的迫切性，在人代會上提出東海實行禁漁制度。1995年，東海漁區實行伏季休漁政策。象山漁民在休漁期解除，再次開船出海時舉行傳統開洋儀式。通過祭祀、祈禱、送別等開洋儀式為將要出海的家人祈福平安。表達對滿載而歸的美好祝愿。象山人將幾百年的傳統繼承發揚，進一步豐富了象山漁文化。1998年國際海洋年為宣傳海洋保護意識，合理開發海洋資源，發掘傳統漁文化，開辦了集文化、旅游、經貿活動于一體的中國開漁節，為漁文化發展畫上濃墨重彩一筆。

（3）開洋節的文化變遷。漁文化的形成促使漁業轉變為民俗漁業，并出現與之相關的民俗活動。旅游貿易的出現對傳統民俗提出考驗，加速經貿漁業的產生。產業、民俗、經貿之間的相互關系不是相互代替，而是主次關系的轉變。在文化意義變遷中，新文化的誕生代替了原有的主導文化，并退居次位，三者之間互相作用，相互影響（圖2）。

圖2　開洋節文化變遷機制

3.開洋節文化意義驅動因素

（1）當地漁民。開洋節的誕生是漁民精神訴求，其活動與漁民生產生活息息相關。為祈佑平安獲得好收成，當地人在象山魚汛進行海神祭祀；為更好地保護海洋，象山漁民率先提出禁漁提案，推進了開洋節文化變遷。

（2）政府。政府決策舉足輕重。中國開漁節是政府應漁民需求牽頭舉辦的，在歷屆開漁節中扮演東道主、決策者和執行者身份，為中國開漁節發展不遺余力。

（3）游客。中國開漁節游客作為創收的重要角色，驅動影響了開洋節文化，使主辦方的各屆主題不斷迎合游客愿景。游客的切身體驗和建議也給象山政府和當地人提供與時俱進的方式和主題。

四、結論與討論

研究發現，6000年前象山出現塔山文化，產業漁業形成；貞觀時期建祚圣廟，民間祭祀出現；民國到新中國成立期間，由于社會動蕩，開洋節發展停滯不前；1998年，中國開漁節的舉辦使開洋節步入全新階段。當地漁民在生產生活中產生漁文化，產業漁業轉變為民俗漁業；旅游業推動民俗漁業轉變為經貿漁業，進一步豐富了象山漁文化。產業、民俗和經貿在開洋節演變過程中逐一出現，共同作用，最終促成“中國開漁節”繁盛局面。

［1］郝華.民俗類節事活動創新思路探索［J］.北方經貿，2015（1）：162-163.

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［5］胡雪瑾.從象山舉辦開漁節談節慶績效［J］.決策與信息，2008（6）：133

［6］象山縣地方志編纂委員會.象山年鑒［M］.北京：方志出版社，2014.

［7］中國海灣志編纂委員會.中國海灣志［M］.北京：海洋出版社，1992.

［8］勵東升，朱小敏.傳統漁文化資源的現代化轉型［J］.海洋經濟，2012（6）：20-25.

［9］謝亞萍.象山漁民開洋節［M］.杭州：浙江攝影出版社，2014.

（作者單位：寧波大學建筑工程與環境學院）

10.16653/j.cnki.32-1034/f.2016.19.016

寧波大學SRIP項目（編號：338）］