基于WSC-9的人工組建的簡化復合菌系的纖維素分解能力與酶活特性

張楊，李瑩，艾士奇，方旭，劉小胖，王歸歸，高亞梅，王偉東

（黑龍江八一農墾大學生命科學技術學院，大慶　163319）

基于WSC-9的人工組建的簡化復合菌系的纖維素分解能力與酶活特性

張楊，李瑩，艾士奇，方旭，劉小胖，王歸歸，高亞梅，王偉東

（黑龍江八一農墾大學生命科學技術學院，大慶163319）

為了研究復合菌系分解纖維素的分解特性，將從復合菌系中分離的一株厭氧細菌WSC-B（Clostridium sp.）與另外2株好氧細菌（Bacillus sp.和Clostridiaceae sp.）重新組合為一個新的復合菌系F1，通過減重法分析F1纖維素分解能力，利用3，5-二硝基水楊酸顯色法（DNS法）分析F1產生的幾種纖維素酶的活性。結果表明：復合菌系在接種后10 d可使水稻秸稈和濾紙分別減重73.9%和70.6%。WSC-B、WSC-A、WSC-5比例為3∶2∶1時，降解效果最佳。復合菌系F1的纖維素濾紙酶活、外切酶、內切酶、β-葡萄糖苷酶的最大值分別為16.26 U·mL-1、56.25 U·mL-1、30.67 U·mL-1和10.81 U·mL-1。

纖維素；復合菌系；酶活；生物降解

我國的纖維素資源豐富，僅每年的農林廢棄物就有近10×108t，農作物秸稈年產量近7×108t［1］，但這些纖維素資源并未得到充分的利用，急需找到秸稈資源化利用的辦法［2-3］。采用微生物降解纖維素是解決這一問題的有效手段之一，因而近年來關于細菌產纖維素降解酶的研究日益引起人們的重視［4］。

已報道的降解纖維素的細菌主要包括好氧菌屬中的熱酸菌（Acidothermus）、芽孢桿菌（Bacillus）、熱桿菌（Caldibacillus）、纖維弧菌（Cellvibrio）等［5-6］，厭氧菌屬中的厭氧解纖維菌（Anaerocellum）、熱解纖維素菌（Caldicellulosiruptor）、梭菌（Clostridium）等［7］。降解纖維素的真菌有木霉屬（Trichoderma）［8］、青霉屬（Penicillium）、曲霉屬（Aspergillus）［9］。但單一菌株難以達到降解的目的，需要多個菌種的協同作用。多種纖維素降解菌協同作用可分泌多種纖維素酶［13］：內切型纖維素酶、外切型纖維素酶和葡糖苷酶，不同菌源的內切與外切酶之間也具有協同作用，從而能夠快速將纖維素降解［14］。……